As jy 'n alkoholis is, is die kans goed dat jy meer as een bottel by die huis het. Miskien het jy 'n kroeg wat goed toegerus is, dalk is jou bottels in jou huis gestrooi -- in jou kas, op jou rakke, selfs agter jou yskas begrawe (hey, ons oordeel nie!). Maar as jy wil weet wat die beste manier is om jou drank te hou, volg dan hierdie drie reëls vir die berging van spiritualieë.
1. HOU DIT BY KAMERTEMPERATUUR
As gevolg van hul hoë alkoholinhoud, benodig die meeste gedistilleerde spiritualieë - insluitend whisky, vodka, jenewer, rum en tequila - nie verkoeling nie. As die temperatuur egter te hoog is, sal die alkohol uitsit en verdamp. Alhoewel dit nie die wyn "bederf" nie, kan hitte - veral van direkte sonlig - die oksidasietempo verhoog, wat lei tot veranderinge in smaak en verlies aan kleur.
Hoe gaan dit met vries? Sommige mense hou natuurlik daarvan om sake in die yskas te vries voordat hulle dit drink, maar volgens sommige kenners kan dit 'n fout wees. Alhoewel daar geen risiko is dat jou wyn in ys sal verander nie (die alkoholinhoud is te hoog om dit te laat gebeur), kan die berging van spiritualieë by laer temperature die geure wat jy andersins kan geniet, soos blomme en ander plantgeure ondermyn.
Trouens, baie skemerkelkies word lekkerder gemaak deur die kamertemperatuurdrankie wat die ys in die glas smelt. Die smelt van die ys skep 'n balans wat die smaak van die wyn verbeter. As jy ys by 'n reeds koue drankie voeg, sal dit nie dieselfde effek hê nie.
Jou beste weddenskap is om jou wyn by kamertemperatuur te stoor – maar as jy ware tegniek wil hê, beveel kenners aan om dit binne 55 tot 60 grade te hou.
2. NEEM MAATREËLS OM OKSIDASIE TE VOORKOM
Onoopgemaakte spiritus kan vir jare hou as dit behoorlik gestoor word, maar sodra dit oopgemaak is, is dit meer geneig tot oksidasie. Soos vroeër genoem, wanneer die verhouding van lug tot vloeistof toeneem, verander die smaak en kleur van die wyn. So wanneer jou wyn tot minder as 'n derde in die bottel is, is jou beste opsie om dit klaar te maak of dit bloot na 'n kleiner houer oor te plaas.
Terwyl ons hier is. - Slaan die karaf oor. Jou bourbon lyk dalk pragtig in kristal, maar dit kan ook vinniger oksideer as dit lank in sulke houers gehou word. Kies eerder om jou spiritus in hul oorspronklike bottels te bêre, en bêre die karaf dalk vir spesiale geleenthede.
3. BOOR REGOP, MAAR MOENIE VERGEET OM DIE KURK NAAT TE MAAK NIE
Alhoewel dit teen die reëls van wyn is, moet drank nooit op sy kant gestoor word nie. Wanneer dit horisontaal gestoor word, kan die konstante kontak tussen die hoë suiwer alkohol en die kurk rampspoed vir jou gunsteling wyn beteken. As dit sonder toesig gelaat word, kan hierdie opstelling eintlik die kurk met verloop van tyd disintegreer, wat veroorsaak dat dit in jou wyn meng.
Terselfdertyd wil jy nie hê die kurk moet uitdroog nie of jy sal soortgelyke probleme hê. Dit is die beste om jou bottel regop te hou, maar draai dit kort-kort om om die kurkprop weer te bevochtig. Op dié manier, wanneer jy wel besluit om 'n drankie of twee te geniet, sal jy nie met enige onaangename verrassings gelaat word nie!".
Tegnies gaan wyn nie regtig sleg nie -- en onbehoorlike berging sal jou nie siek maak nie. Dit kan egter die smaak en veroudering van jou gunstelingwyn beïnvloed. Ons raad - koop klein botteltjies sterk drank wat jy nie gereeld drink nie en belê in 'n stylvolle kroegkar of drankkas. En moenie vergeet om te geniet nie!
Oor ons
ANT PACKAGING is 'n professionele verskaffer in China se glasware-industrie, ons werk hoofsaaklik aan kosglasbottels, glas soushouers,glas drankbottels, en ander verwante glasprodukte. Ons is ook in staat om versiering, skermdrukwerk, spuitverf en ander diepverwerking aan te bied om "eenstopwinkel"-dienste te vervul. Ons is 'n professionele span wat die vermoë het om glasverpakking aan te pas in ooreenstemming met kliënte se vereistes, en bied professionele oplossings vir kliënte om hul produkte se waarde te verhoog. Klanttevredenheid, produkte van hoë gehalte en gerieflike diens is ons maatskappy se missies.
As jy belangstel in ons produkte, voel asseblief vry om ons te kontak:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Volg ons vir meer inligting:
Postyd: Mrt-09-2022