Hou jy daarvan om jou eie konfyte en blatjang te maak? Kyk na ons stap-vir-stap gids wat jou leer hoe om jou tuisgemaakte konfyte op 'n higiëniese manier te bêre.
Vrugtekonfyte en -konfyte moet in gesteriliseerde glasbottels geplaas en verseël word terwyl dit nog warm is. Jouglas inmaak flessemoet vry van skyfies of krake wees. Hulle moet gesteriliseer en met skoon hande gedroog word voor gebruik. Higiëne is belangrik, so gebruik 'n skoon teedoek wanneer jy die glasbottels vashou of skuif.
Wenke:
1. Voordat jy begin steriliseer dieglas konfytflesse, onthou om die deksels en rubberseëls te verwyder sodat hulle nie deur die hitte vervorm word nie.
2. In elke metode om glasbottels te steriliseer, let veral op die hitte om nie jouself te verbrand nie.
Die manier om flesse te steriliseer
1. Steriliseervrugte konfyt flessein die skottelgoedwasser
Die maklikste manier om konfytbottels te ontsmet, is om dit in die skottelgoedwasser te sit.
1) Plaas jou flesse op die boonste rak van die skottelgoedwasser.
2) Skakel die skottelgoedwasser aan met warm water sonder skoonmaakmiddel.
3) Sodra die siklus verby is, is jou potjie gereed om gevul te word - so probeer om jou resepte te skeduleer om in die pakkie te pas.
2. Steriliseer flesse in oonde
As jy nie ’n skottelgoedwasser byderhand het nie en jy weet steeds nie hoe om konfytbottels te steriliseer nie, probeer die oond.
1) Was die flesse met warm seepwater en spoel uit.
2) Plaas hulle dan op 'n bakplaat en sit dit in 'n voorverhitte oond van 140-180°C.
3) Maak die fles dadelik vol, wees versigtig dat dit nie deur die warm glas verbrand word nie.
3. Steriliseer glasbottels in 'n waterbad
1) Verwyder die deksel en seël soos voorheen, en plaas die flesse in 'n groot pot.
2) Plaas die pan op 'n kookplaat en verhoog die temperatuur stadig totdat dit kook.
3) Moet nooit flesse in water plaas wat reeds kook nie, want dit kan veroorsaak dat hulle ontplof en gevaarlike gebreekte glas in alle rigtings kan spuit.
4) Hou die water kook vir tot 10 minute, skakel dan die hitte af en bedek die pot met 'n deksel.
5) Die flesse kan in die water bly totdat jy gereed is om dit vol te maak.
4. Steriliseer glaskonfytflesse in die mikrogolfoond
Alhoewel die metodes wat hierbo gebruik word, baie effektief is, kan dit tydrowend wees (hoewel dit nie 'n belemmering vir sanitasie behoort te wees nie). As jy 'n vinniger metode soek, is die sterilisering van konfytbottels in die mikrogolf 'n vinnige en maklike manier om dit te doen.
1) Was die fles met seepwater.
2) Plaas die fles in die mikrogolfoond en skakel dit op "hoog" (ongeveer 1000 watt) vir 30-45 sekondes.
3) Gooi op 'n vadoek of absorberende kombuispapier om droog te word.
En nou het jy 'n maklik-om-te volg gids wat jou leer hoe om te steriliseerglas flesseom higiëniese en veilige vrugtekonfyte te maak!
5. Stoomsterilisasiemetode
1) Vul die stoompot met water en verhit totdat stoom gegenereer word.
2) Plaas glasvoedselflesse, oop kant na onder, in die stoompot, wees versigtig dat die flesse nie aan die bodem van die pot raak nie.
3) Bedek die pot en laat die flesse vir 10-15 minute in die warm stoom steriliseer.
4) Wanneer sterilisasie voltooi is, skakel die krag af en verwyder die flesse wanneer die stoompot afgekoel het.
6. UV-sterilisasie
1) Koop UV-ontsmettingslampe wat ontwerp is vir voedselkontakoppervlaktes.
2) Plaas glasvoedselbottels binne die effektiewe omvang van die UV-lamp.
3) Skakel die UV-lamp aan om te ontsmet volgens produkinstruksies. Bestraling word gewoonlik vir 30 minute of langer vereis.
4) Wanneer u die UV-lamp gebruik, maak seker dat niemand aan die lig blootgestel word nie om menslike skade te voorkom.
Hoekom steriliseer konfytglasflesse?
Die belangrikheid om konfytflesse te steriliseer moet nie misgekyk word nie; dit is 'n kwessie van veiligheid en higiëne, asook die langtermynbewaring van konfyt. Eerstens maak sterilisering van flesse mikroörganismes wat moontlik in die flesse voorkom, effektief dood, wat die hooffaktore is wat bydra tot die agteruitgang van konfyte. Sterilisasie, wat ensieme wat in die konfyt voorkom en mikro-organismes in die blik vernietig wat die konfyt kan bederf, verseker dat die kos vars en veilig bly tydens berging.
Tweedens help die sterilisasieproses om 'n kommersieel aseptiese toestand te bereik, wat beteken dat die inhoud van die kosblikke streng verwerk is om vry van enige lewensvatbare bakterieë te wees en vir lang tydperke sonder agteruitgang gestoor kan word. Hierdie status is veral belangrik vir ingemaakte voedsel, wat gewoonlik vir langer tydperke by kamertemperatuur gestoor moet word.
Sterilisasie van konfytglasbottels is belangrik om voedselveiligheid te verseker en raklewe te verleng. Ons moet aandag gee aan die ontsmettingswerk, die toepaslike ontsmettingsmetode kies en verseker dat die ontsmettingsproses gestandaardiseer en doeltreffend is.
Wenke vir die sterilisering van glaskonfytflesse
Maak asseblief seker dat die konfytglasfles droog en onbeskadig is voordat enige sterilisasie-operasie uitgevoer word.
Verskillende ontsmettingsmetodes kan van toepassing wees op deksels wat van verskillende materiale gemaak is, so kies asseblief die toepaslike metode volgens die werklike situasie.
Maak seker dat jy die flesse deeglik droog of afvee na sterilisasie om bakteriese groei te voorkom.
Hoe om glaskonfytbottels te verseël?
1) Maak seker dat die konfytflesse, deksels en seëls skoon is. As jy ou deksels gebruik, word dit aanbeveel dat jy die binnekant van die deksels en pakkings versigtig afvee met ’n katoenlap wat in 90-grade alkohol geweek is.
2) Vul die flesse met konfyt terwyl dit nog warm is, maak seker dat die flesse vol is, maar nie oorvol is nie sodat die konfyt plek het om te krimp soos dit afkoel.
3) Maak seker dat die deksels styf vasgeskroef is, jy kan 'n lap of handskoene gebruik om wrywing te verhoog en 'n digte verseëling te verseker.
4) Keer die verseëlde flesse vir 'n paar minute om om die gewig van die konfyt te gebruik om op die deksels af te druk en te help om 'n vakuum te skep vir 'n beter verseëling.
Oor ons
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd is 'n professionele verskaffer in China se glasware-industrie, ons werk hoofsaaklik aan verskillende soorte glasbottels en glasbottels. Ons is ook in staat om versiering, skermdrukwerk, spuitverf en ander diepverwerking aan te bied om "eenstopwinkel"-dienste te vervul. Xuzhou Ant glas is 'n professionele span wat die vermoë het om glasverpakking aan te pas in ooreenstemming met kliënte se vereistes, en bied professionele oplossings vir kliënte om hul produkte se waarde te verhoog. Klanttevredenheid, produkte van hoë gehalte en gerieflike diens is ons maatskappy se missies. Ons glo ons is in staat om jou besigheid te help om voortdurend saam met ons groot te word.
As jy belangstel in ons produkte, voel asseblief vry omkontak ons:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Volg ons vir meer inligting
Postyd: 20-20-2023