ብራንዲ በዓለም ላይ ካሉት ስመ ጥር ወይን አንዱ ሲሆን በአንድ ወቅት በፈረንሳይ ውስጥ "ወተት ለአዋቂዎች" ተብሎ ይጠራ ነበር, ከጀርባው ግልጽ ትርጉም አለው: ብራንዲ ለጤና ጥሩ ነው.
እንደሚከተለው ብራንዲ ለመፍጠር በርካታ ስሪቶች አሉ:
የመጀመሪያው፡- በ16ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በፈረንሣይ ቻረንቴ ወንዝ ዳርቻዎች በመርከብ የሚነግዱ ብዙ የወይን ጠጅ ነጋዴዎች ነበሩ። በዚያን ጊዜ በአካባቢው በከብቶች ጦርነት የወይን ንግድ በተደጋጋሚ የተቋረጠ ሲሆን የወይን ጠጅ መበላሸት የተለመደ ክስተት ሆኖ በነጋዴዎች ላይ ከፍተኛ ኪሳራ አስከትሏል። በተጨማሪም, ወይኑ ብዙ ቦታ የወሰደ እና ሙሉ ለሙሉ ለመላክ በጣም ውድ ነበር, ይህም ወጪዎችን ጨምሯል.
አንድ ብልህ የፈረንሣይ ነጋዴ ነጭውን ወይን ሁለት ጊዜ ማጣራት ማለትም የአልኮሆል ይዘቱን ለመላክ ሁለት ጊዜ ማፍለቅ የሚለውን ሀሳብ ያመነጨው በዚህ ጊዜ ነው። እሩቅ ባዕድ አገር ሲደርስ ውሥጥ እና ታደሰ እና ለገበያ ተሽጧል። በዚህ መንገድ ወይኑ አይበላሽም እና የመፍጠር ዋጋ ይቀንሳል. ሆኖም፣ የተጋገረ ወይን በጦርነት፣ አንዳንዴም ለረጅም ጊዜ በመጋፈጥ በተመሳሳይ መልኩ የተመሰረተ ነበር። ይሁን እንጂ በበርሜል ውስጥ ያለው የወይን ፍሬ ከረዥም ጊዜ የመሸጋገሪያ ጊዜ ጋር ተያይዞ አለመበላሸቱ እና የወይኑ ቀለም ከጠራ እና ከቀለም ወደ ውብ የአምበር ቀለም መቀየሩ በጣም አስገራሚ ነበር ። በኦክ በርሜሎች ውስጥ ጊዜ። ከዚህ በመነሳት አንድ መደምደሚያ ላይ ደርሰናል-ወይኑ ከፍተኛ መጠን ያለው መንፈስ ለማግኘት በእንፋሎት የሚሞላው ወይን ከማከማቻ ጊዜ በኋላ በኦክ በርሜሎች ውስጥ መቀመጥ አለበት, ጥራቱን ያሻሽላል እና ብዙ ሰዎች እንዲወዱት ጣዕሙን ይለውጣል. ብራንዲ የተወለደው እንደዚህ ነው።
ሌላው ጽንሰ ሐሳብ በዓለም ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ብራንዲን የፈጠረው ቻይናውያን ናቸው። ሊ ሺዠን "The Compendium of Materia Medica" በተሰኘው መጽሃፍ ላይ እንደፃፈው ሁለት አይነት የፖርቹጋል ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን . የወይኑ ወይን ተብሎ የሚጠራው. የመጀመሪያው ብራንዲ ነው። የማቴሪያ ሜዲካ ኮምፔንዲየም እንዲሁ እንዲህ ይላል፡- “የወይን ወይን የሚመረተው ወይኑን በማፍላት፣ በእንፋሎት በማፍላት እና ጤዛቸውን ለመሸከም ዕቃ በመጠቀም ነው። ይህ ዘዴ በጋኦቻንግ የጀመረው የታንግ ሥርወ መንግሥት ጋኦቻንግን ከሰበረ በኋላ ወደ መካከለኛው ሜዳ ተዛመተ። ጋኦቻንግ አሁን ቱርፓን ሆኗል፣ ይህ የሚያሳየው ቻይና በታንግ ስርወ መንግስት ዘመን ከ1,000 አመታት በፊት ብራንዲን ለማራባት የወይን ፍሬን ማፍላትን ትጠቀማለች።
በኋላ፣ ይህ የማጣራት ዘዴ በሐር መንገድ በኩል ወደ ምዕራብ ተስፋፋ። በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ፈረንሣይ በቀድሞው የማጥለያ ዘዴ አሻሽለዋል እና በአሁኑ ጊዜ ብራንዲን ለማጣራት ልዩ መሣሪያ የሆነውን ቻረንቴ ድስት አሁንም የማፍያ ማሰሮ ሠሩ። ፈረንሳዮችም በአጋጣሚ ብራንዲን በኦክ በርሜሎች ውስጥ ማከማቸት የሚያስገኘውን ተአምራዊ ውጤት በማግኘታቸው ብራንዲን የማምረት ሂደቱን በማጠናቀቅ በጥራት እና በአለም ታዋቂ የሆነውን ብራንዲ ለማምረት ሂደታቸውን አጠናቀቁ።
ሦስተኛው ጽንሰ-ሐሳብ "የድንቅ መንፈስ ንግሥት" በመባል የሚታወቀው ብራንዲ በእርግጥ የመጣው ከስፔን ነው. መንፈሱን ለመስራት ወይንን ያረጨው ስፔናዊው አልኬሚስት እና ሀኪም አርኖውድ ቪሌኔቭ የላቲን ቃልም "አኳ ቪታ" የሚለውን የላቲን ቃል መንፈስን ለመሰየም ተጠቅሞበታል። "Aqua Vitae" የሚለው ስም በላቲን "የሕይወት ውሃ" ማለት ነው.
ብራንዲ በ14ኛው እና በ15ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ በአርማግናክ ክልል ከዚያም በቦርዶ እና ፓሪስ በ16ኛው ክፍለ ዘመን ከፈረንሳይ ጋር ተዋወቀ። በዚያን ጊዜ "Aqua Vitae" የሚለው ቃል በሁሉም ክልሎች በቀጥታ ወደ ፈረንሳይኛ ተተርጉሟል እና "Eau de Vie" ተብሎ ይጠራ ነበር.
ከዚያም ወይኑ በኔዘርላንድ ነጋዴዎች ወደ ሰሜን አውሮፓ እና እንግሊዝ ተወሰደ, እሱም ተወዳጅነትንም አግኝቷል.
የፈረንሣይ ኮኛክ ክልል ሕዝብ በሚሞቅ ወይን ስሜት "Eaude Vie" ወይም "Vin Brure" ይባላሉ። "Eau de Vie" ወደ ውጭ የላኩት የኔዘርላንድ ነጋዴዎች ስሙን ወደ ደች "ብራንደዊጅ" ብለው ተርጉመው ወደ ውጭ ይሸጡ ነበር. ለእንግሊዝ ሲሸጥ ስሙ "ብራንዲ" (ኤው ደ ቪ) በሚል ምህጻረ ቃል ቀርቦ በይፋ ወደ "ብራንዲ" ተቀየረ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ "ብራንዲ" የምርት ስም ነው.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd በቻይና የመስታወት ዕቃዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ ፕሮፌሽናል አቅራቢ ነው, እኛ በዋናነት በተለያዩ የመስታወት ጠርሙሶች እና የመስታወት ማሰሮዎች ላይ እየሰራን ነው. "አንድ-መቆሚያ" አገልግሎቶችን ለማሟላት የማስዋብ፣ የስክሪን ህትመት፣ የስፕሬይ ስዕል እና ሌሎች ጥልቅ ሂደቶችን ማቅረብ እንችላለን። Xuzhou Ant glass በደንበኞች ፍላጎት መሰረት የመስታወት ማሸጊያዎችን የማበጀት ችሎታ ያለው እና ደንበኞች የምርታቸውን ዋጋ ከፍ ለማድረግ ሙያዊ መፍትሄዎችን የሚያቀርብ ባለሙያ ቡድን ነው። የደንበኛ እርካታ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች እና ምቹ አገልግሎት የኩባንያችን ተልእኮዎች ናቸው። ንግድዎ ከእኛ ጋር ያለማቋረጥ እንዲያድግ መርዳት እንደምንችል እናምናለን።
ለበለጠ መረጃ ይከተሉን።
ለምርቶቻችን ፍላጎት ካሎት እባክዎን ነፃ ይሁኑአግኙን።:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ስልክ፡ 86-15190696079
የፖስታ ሰአት፡- ጥር-12-2023