11.0-الخصائص البصرية لزجاج الجرة

يمكن للزجاجة والزجاج أن يقطعا الأشعة فوق البنفسجية بشكل فعال، ويمنعان تدهور المحتويات. على سبيل المثال، تتعرض البيرة للضوء الأزرق أو الأخضر بطول موجي أقل من 550 نانومتر وسوف تنتج رائحة تعرف بالطعم الشمسي. سيتأثر النبيذ والصلصة وغيرها من الأطعمة أيضًا بالأشعة فوق البنفسجية بجودة أقل من 250 نانومتر. اقترح علماء ألمان أن الفعل الكيميائي الضوئي للضوء المرئي يضعف تدريجياً من الضوء الأخضر إلى اتجاه الموجة الطويلة وينتهي عند حوالي 520 نانومتر. بمعنى آخر، 520 نانومتر هو الطول الموجي الحرج، وأي ضوء أقصر من ذلك سيؤدي إلى تدمير محتويات الزجاجة. ونتيجة لذلك، يتعين على الزجاج أن يمتص الضوء تحت 520 نانومتر، والزجاجات البنية تعمل بشكل أفضل.

جرة زجاجية مربعة سعة 190 مل

عندما يتعرض الحليب للضوء، فإنه ينتج "طعم خفيف" و"رائحة" بسبب تكوين البيروكسيدات والتفاعلات اللاحقة. يتم أيضًا تقليل فيتامين C وحمض الأسكوربيك، وكذلك الفيتامينات A وBg وD. ويمكن تجنب تأثير الضوء على جودة الحليب إذا تمت إضافة امتصاص الأشعة فوق البنفسجية إلى مكونات الزجاج، والتي ليس لها تأثير يذكر على اللون واللمعان. بالنسبة للزجاجات والعلب التي تحتوي على أدوية، مطلوب زجاج بسمك 2 مم لامتصاص 98% من الطول الموجي 410 نانومتر ويمر عبر 72% من الطول الموجي 700 نانومتر، والذي لا يمكنه فقط منع التأثير الكيميائي الضوئي، ولكن أيضًا مراقبة محتويات الزجاجة.

3

إلى جانب زجاج الكوارتز، يمكن لمعظم زجاج الصوديوم والكالسيوم والسيليكون العادي تصفية معظم الأشعة فوق البنفسجية. لا يمكن لزجاج الصوديوم والكالسيوم والسيليكون المرور عبر الأشعة فوق البنفسجية (200 ~ 360 نانومتر)، ولكن يمكن أن يمر عبر الضوء المرئي (360 ~ 1000 نانومتر)، أي أن زجاج الصوديوم والكالسيوم والسيليكون العادي يمكنه امتصاص معظم الأشعة فوق البنفسجية.

من أجل تلبية طلب المستهلكين على شفافية الزجاجات، من الأفضل جعل الزجاجة قادرة على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية وعدم جعل لونها داكنًا، ويمكن إضافة CeO في التركيبة 2 لتلبية المتطلبات. يمكن أن يتواجد السيريوم في صورة Ce 3+ أو Ce 4+، وكلاهما ينتج امتصاصًا قويًا للأشعة فوق البنفسجية. تشير براءة الاختراع اليابانية إلى نوع من التركيب الزجاجي يحتوي على أكسيد الفاناديوم 0.01% ~ 1.0%، وأكسيد السيريوم 0.05% ~ 0.5%. بعد التشعيع فوق البنفسجي تحدث التفاعلات التالية: Ce3++V3+ – Ce4++V2+

برطمانات زجاجية للطعام ذات جوانب مستقيمة سعة 151 مل

ومع تمديد فترة التشعيع، زادت جرعة الأشعة فوق البنفسجية، وزادت نسبة V2+، وأصبح لون الزجاج أكثر عمقًا. إذا كان الساكي يعاني من الأشعة فوق البنفسجية القابلة للتلف بسهولة، فاؤثر على الشفافية باستخدام زجاجة زجاجية ملونة، وليس من السهل مراقبة المحتوى. اعتماد التركيبة التي تضيف الشخص CeO 2 و V: O:، وقت الإيداع قصير، ويعاني من جرعة الأشعة فوق البنفسجية لتكون عديمة اللون وشفافة عندما تكون قليلة، ولكن وقت الإيداع طويل، وجرعة الأشعة فوق البنفسجية مفرطة، وتغير لون الزجاج، ويمرر عمق تغير اللون، يمكن الحكم على طول وقت الإيداع.


وقت النشر: 06 مايو 2020
دردشة واتس اب اون لاين!