في بعض الأحيان، يمكن أن تكون الصودا الحلوة الباردة والشامبانيا ساحقة. سواء كنت تهدأ مع بيرة الجذور الكريمية، أو تحتسي مشروب سبرايت بجوار شريحة بيتزا دهنية، أو تحتسي برجرًا مع البطاطس المقلية مع الكولا، فمن الصعب التغلب على المذاق الكربوني الحلو في بعض الحالات.
إذا كنت من محبي المشروبات الغازية - أو حتى مجرد الاستمتاع بها في بعض الأحيان - فربما لاحظت أن نفس العلامة التجارية من المشروبات الغازية غالبًا ما يكون مذاقها مختلفًا، اعتمادًا على ما إذا كنت تشربها من علبة أو بلاستيك أو زجاج. لذا، إذا كانت المكونات هي نفسها في الحالات الثلاث، فلماذا يختلف طعم الصودا؟ اتضح أن هناك عوامل متعددة في العمل، من بطانة علبة الصودا إلى كيمياء الزجاجة البلاستيكية - ويمكن أن يكون لها في الواقع تأثير كبير على مدى حبنا للصودا.
وفقًا لكيميائية الأغذية سارة ريش، مؤسسة شركة استشارات الأغذية والتعبئة Science by Design، في حين تظل تركيبة الصودا كما هي، أي البلاستيك أو الألومنيوم أو البلاستيك.تغليف المشروبات الزجاجيةوقالت لبوبيولار ساينس إن هذا يمكن أن يؤثر على النكهة حيث يتفاعل السائل مع البوليمرات الموجودة في العبوة.
زجاجات المشروبات الزجاجيةهي حاويات الصودا الأكثر حيادية. إنها لا تحتوي على أي مواد كيميائية أخرى غير الزجاج، كما أنها تلتقط ثاني أكسيد الكربون، وهو الغاز الذي يتسبب في كربونات الصودا بشكل أفضل بكثير من الزجاجات البلاستيكية، كما أن طعمها ليس مثل الصودا العادية.
لا أريد أن أعطيك الكثير من ذكريات الكيمياء في المدرسة الثانوية، ولكن وفقًا للعلوم الشائعة، فإن البوليمرات هي جزيئات داخل العبوات تضيف خصائص إلى المواد التي تستخدمها. على سبيل المثال، تُبطن علب الألمنيوم بالبوليمرات التي تمتص كميات صغيرة من النكهة، وقد تعمل الزجاجات البلاستيكية على تحويل الأسيتالديهيد، مما يغير طعم المشروب. الزجاج مادة خاملة أكثر من الألومنيوم أو البلاستيك، لذلك من غير المرجح أن يؤثر على طعم المشروب. ولهذا السبب فإن شربه من قنينة زجاجية ربما يكون أفضل طريقة للحصول على النكهة الأصلية لكوكاكولا.
معلومات عنا
ANT PACKAGING هي مورد محترف في صناعة الأواني الزجاجية في الصين، ونحن نعمل بشكل رئيسي على زجاجات الطعام الزجاجية، وحاويات الصلصة الزجاجية، وزجاجات الخمور الزجاجية،زجاجة مشروبات زجاجيةوالجرار الزجاجية وغيرها من المنتجات الزجاجية ذات الصلة. نحن قادرون أيضًا على تقديم خدمات الديكور وطباعة الشاشة والطلاء بالرش وغيرها من عمليات المعالجة العميقة لتحقيق خدمات "المتجر الشامل". نحن فريق محترف لديه القدرة على تخصيص العبوات الزجاجية وفقًا لمتطلبات العملاء، وتقديم حلول احترافية للعملاء لرفع قيمة منتجاتهم. رضا العملاء والمنتجات عالية الجودة والخدمة المريحة هي مهمات شركتنا.
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، فلا تتردد في الاتصال بنا:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
هاتف: 86-15190696079
تابعونا للمزيد من المعلومات:
وقت النشر: 24 مارس 2022