Temperatur 1000K olduqda, soda-əhəng şüşəsində oksigenin diffuziya əmsalı 10-4cm / s-dən aşağı olur. Otaq temperaturunda şüşədə oksigenin diffuziyası əhəmiyyətsizdir; şüşə uzun müddət oksigen və karbon qazını bloklayır və atmosferdəki oksigen insanlara nüfuz etmir.
Karbon qazı pivədən sızmır, bu da pivənin təravətini və dadını saxlaya bilir. Şüşə 350 nm-dən aşağı olan ultrabənövşəyi şüaları udur ki, bu da içindəki şərab, içki, qida, kosmetika və kimyəvi məhsulların fotokimyəvi reaksiyalar nəticəsində xarab olmasının qarşısını ala bilər.
Məsələn, pivə 550 nm işığa məruz qaldıqdan sonra qoxu yaradır, günəş işığı dadı. istehsal edəcək; süd işıqla şüalandıqdan sonra peroksidlərin əmələ gəlməsi və sonrakı reaksiyalar nəticəsində “yüngül dad” və “dadsızlıq” əmələ gəlir, C vitamini və askorbin turşusu azalır, A, Be və D vitaminləri olur. oxşar dəyişikliklər, lakin şüşə Bu qablar üçün belə deyil.
Şüşə butulkalarda yemək şərabı, sirkə və soya sousu kimi ədviyyatlar var. Onlar oksigen və ultrabənövşəyi şüaların təsiri ilə qoxu yaratmayacaq və kosmetika pisləşməyəcək.
Polietilen və polipropilen kimi plastik qablaşdırma qabları oksigen və ultrabənövşəyi şüalara məruz qaldıqdan sonra köhnəlir və sərbəst buraxılır. Polietilen monomer plastik qablarda olan şərab, soya sousu, sirkə və bu kimi məhsulların dadını pisləşdirir.
Göndərmə vaxtı: 16 dekabr 2019-cu il