Niyə soda şüşə qablarda daha dadlıdır?

Bəzən soyuq, köpüklü, şirin bir soda həddən artıq ağır ola bilər. İstər kremli kök pivəsi ilə sərinləşin, istər yağlı pizza diliminin yanında Sprite qurtumlayın, istərsə də burger və kartof qızartması ilə Coca-Cola içsəniz, şərbətli, qazlı dadı bəzi hallarda döymək çətindir.

Əgər siz soda bilicisisinizsə -- və ya hətta ara-sıra ləzzət alırsınızsa - yəqin ki, eyni markalı sodanın konservdən, plastikdən və ya şüşədən içdiyinizdən asılı olaraq çox vaxt fərqli dad verdiyini fərq etmisiniz. Beləliklə, hər üç halda inqrediyentlər eynidirsə, soda niyə fərqli dad verir? Məlum oldu ki, soda qabının laynerindən tutmuş plastik butulkanın kimyasına qədər bir çox faktorlar var və onlar sodadan nə qədər xoşumuza gələ bilər.

Qida kimyaçısı Sara Risch, qida və qablaşdırma üzrə məsləhətçi Science by Design şirkətinin yaradıcısı Sara Rişin dediyinə görə, sodanın formulası eyni qalarkən, plastik, alüminium və yaşüşə içki qablaşdırmasıO, Popular Science-ə bildirib ki, maye qablaşdırmadakı polimerlərlə reaksiyaya girdiyi üçün ləzzətə təsir edə bilər.

Şüşə içki butulkalarıən neytral soda qablarıdır. Onların tərkibində şüşədən başqa heç bir kimyəvi maddə yoxdur və onlar həmçinin karbon qazını, sodanın plastik butulkalardan daha yaxşı karbonatlaşmasına səbəb olan qazı tuturlar və adi soda kimi dad vermirlər.

Sizə çoxlu orta məktəb kimyası xatirələrini vermək üçün deyil, lakin populyar elmə görə, polimerlər qablaşdırmanın içərisində istifadə etdikləri materiallara xüsusiyyətlər əlavə edən molekullardır. Məsələn, alüminium qutular az miqdarda ləzzəti udan polimerlərlə örtülmüşdür və plastik butulkalar içkinin dadını dəyişən asetaldehidi dəyişdirə bilər. Şüşə alüminium və ya plastikdən daha təsirsiz bir materialdır, buna görə də içkinin dadına təsir göstərə bilməz. Buna görə də onu şüşə butulkadan içmək, Coca-Cola-nın əsl ləzzətini əldə etməyin ən yaxşı yoludur.

Haqqımızda

ANT PACKAGING Çinin şüşə məmulatları sənayesində peşəkar təchizatçıdır, biz əsasən qida şüşələri, şüşə sous qabları, şüşə içki butulkaları,şüşə içki şüşəsi, şüşə qablar və digər əlaqədar şüşə məmulatları. Biz həmçinin “bir pəncərə” xidmətlərini yerinə yetirmək üçün bəzək, ekran çapı, sprey boya və digər dərin emal təklif edə bilirik. Biz müştərilərin tələblərinə uyğun olaraq şüşə qablaşdırmanı fərdiləşdirmək qabiliyyətinə malik olan və müştərilərə məhsullarının dəyərini yüksəltmək üçün peşəkar həllər təklif edən peşəkar komandayıq. Müştəri məmnuniyyəti, yüksək keyfiyyətli məhsullar və rahat xidmət şirkətimizin missiyasıdır.

Məhsullarımızla maraqlanırsınızsa, bizimlə əlaqə saxlayın:

Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Tel: 86-15190696079

Ətraflı məlumat üçün bizi izləyin:


Göndərmə vaxtı: 24 mart 2022-ci il
WhatsApp Onlayn Söhbət!