আপনি যদি একজন মদ্যপ হন, তাহলে আপনার বাড়িতে একাধিক বোতল থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। হতে পারে আপনার একটি ভাল মজুত বার আছে, হতে পারে আপনার বোতলগুলি আপনার বাড়ির চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে -- আপনার পায়খানায়, আপনার তাকগুলিতে, এমনকি আপনার ফ্রিজের পিছনে চাপা পড়ে আছে (আরে, আমরা বিচার করি না!)। কিন্তু আপনি যদি আপনার মদ রাখার সর্বোত্তম উপায় জানতে চান, তাহলে প্রফুল্লতা সংরক্ষণের জন্য এই তিনটি নিয়ম অনুসরণ করুন।
1. এটি ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন
তাদের উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রীর কারণে, বেশিরভাগ পাতিত স্পিরিট -- হুইস্কি, ভদকা, জিন, রাম এবং টাকিলা সহ -- হিমায়নের প্রয়োজন হয় না। তবে, তাপমাত্রা খুব বেশি হলে, অ্যালকোহল প্রসারিত হবে এবং বাষ্পীভূত হবে। যদিও এটি ওয়াইনকে "লুণ্ঠন" করে না, তাপ - বিশেষ করে সরাসরি সূর্যালোক থেকে - অক্সিডেশন হার বাড়াতে পারে, যার ফলে স্বাদে পরিবর্তন হয় এবং রঙ নষ্ট হয়।
কিভাবে হিমায়িত সম্পর্কে? অবশ্যই, কিছু লোক এটি পান করার আগে ফ্রিজে বরফ জমা করতে পছন্দ করে, তবে কিছু বিশেষজ্ঞের মতে, এটি একটি ভুল হতে পারে। যদিও আপনার ওয়াইন বরফে পরিণত হওয়ার কোনো ঝুঁকি নেই (অ্যালকোহলের পরিমাণ খুব বেশি যাতে এটি ঘটতে দেয়), কম তাপমাত্রায় স্পিরিট সংরক্ষণ করলে আপনি যে স্বাদগুলি উপভোগ করতে পারেন তা হ্রাস করতে পারে, যেমন ফুলের এবং অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্বাদগুলি।
আসলে, অনেক ককটেল ঘরের তাপমাত্রার পানীয় দ্বারা আরও সুস্বাদু করা হয় যা গ্লাসে বরফ গলিয়ে দেয়। বরফ গলে একটি ভারসাম্য তৈরি করে যা ওয়াইনের স্বাদ বাড়ায়। আপনি যদি ইতিমধ্যে একটি ঠান্ডা পানীয়তে বরফ যোগ করেন তবে এটি একই প্রভাব ফেলবে না।
আপনার সর্বোত্তম বাজি হল ঘরের তাপমাত্রায় আপনার ওয়াইন সংরক্ষণ করা - তবে আপনি যদি আসল কৌশল চান তবে বিশেষজ্ঞরা এটিকে 55 থেকে 60 ডিগ্রির মধ্যে রাখার পরামর্শ দেন।
2. অক্সিডেশন প্রতিরোধ করার জন্য ব্যবস্থা নিন
খোলা না হওয়া আত্মাগুলি যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে বছরের পর বছর স্থায়ী হতে পারে, তবে একবার খোলা হলে তারা অক্সিডেশনের প্রবণতা বেশি। আগেই বলা হয়েছে, যখন বাতাসের সাথে তরলের অনুপাত বৃদ্ধি পায়, তখন ওয়াইনের স্বাদ এবং রঙ পরিবর্তিত হয়। সুতরাং যখন আপনার ওয়াইন বোতলে এক তৃতীয়াংশেরও কম থাকে, তখন আপনার সেরা বিকল্পটি এটি শেষ করা বা কেবল এটি একটি ছোট পাত্রে স্থানান্তর করা।
যখন আমরা এখানে আছি. - ডিক্যানটার এড়িয়ে যান। আপনার বোরবন স্ফটিকের মধ্যে সুন্দর দেখাতে পারে, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য এই ধরনের পাত্রে রাখলে এটি দ্রুত জারিত হতে পারে। পরিবর্তে, আপনার স্পিরিটগুলিকে তাদের আসল বোতলগুলিতে সংরক্ষণ করতে বেছে নিন, সম্ভবত বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য ডিক্যানটার সংরক্ষণ করুন।
3. সোজা করে সংরক্ষণ করুন, কিন্তু কর্ক ভিজতে ভুলবেন না
যদিও এটি ওয়াইনের নিয়মের বিরুদ্ধে যায়, মদ কখনই এর পাশে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। অনুভূমিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, উচ্চ বিশুদ্ধতা অ্যালকোহল এবং কর্কের মধ্যে ধ্রুবক যোগাযোগ আপনার প্রিয় ওয়াইনের জন্য বিপর্যয় বানাতে পারে। অযত্ন রেখে দিলে, এই সেটআপটি আসলে সময়ের সাথে কর্ককে বিচ্ছিন্ন করতে পারে, যার ফলে এটি আপনার ওয়াইনে মিশে যায়।
একই সময়ে, আপনি কর্ক শুকিয়ে যেতে চান না বা আপনার অনুরূপ সমস্যা হবে। আপনার বোতলটি সোজা রাখা ভাল, তবে কর্কটিকে পুনরায় আর্দ্র করার জন্য এটিকে একবারে একবার ঘুরিয়ে দিন। এইভাবে, আপনি যখন একটি বা দুটি পানীয় উপভোগ করার সিদ্ধান্ত নেবেন, তখন আপনার কাছে কোনও অপ্রীতিকর বিস্ময় থাকবে না!"।
প্রযুক্তিগতভাবে, ওয়াইন সত্যিই খারাপ হয় না -- এবং অনুপযুক্ত স্টোরেজ আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে না। যাইহোক, এটি আপনার প্রিয় ওয়াইনের স্বাদ এবং বার্ধক্যকে প্রভাবিত করতে পারে। আমাদের পরামর্শ - ছোট বোতল স্পিরিট কিনুন যা আপনি প্রায়শই পান করেন না এবং একটি স্টাইলিশ বার কার্ট বা মদের ক্যাবিনেটে বিনিয়োগ করুন। এবং উপভোগ করতে ভুলবেন না!
আমাদের সম্পর্কে
ANT প্যাকেজিং চীনের কাচপাত্র শিল্পে একটি পেশাদার সরবরাহকারী, আমরা প্রধানত খাদ্য কাচের বোতল, কাচের সস পাত্রে কাজ করছি,কাচের মদের বোতল, এবং অন্যান্য সম্পর্কিত কাচ পণ্য. "ওয়ান-স্টপ শপ" পরিষেবাগুলি পূরণ করতে আমরা সাজসজ্জা, স্ক্রিন প্রিন্টিং, স্প্রে পেইন্টিং এবং অন্যান্য গভীর-প্রসেসিং অফার করতে সক্ষম। আমরা একটি পেশাদার দল যা গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কাচের প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা রাখে এবং গ্রাহকদের তাদের পণ্যের মান বাড়াতে পেশাদার সমাধান সরবরাহ করে। গ্রাহক সন্তুষ্টি, উচ্চ মানের পণ্য এবং সুবিধাজনক পরিষেবা আমাদের কোম্পানির মিশন.
আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন, অনুগ্রহ করে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
টেলিফোন: 86-15190696079
আরও তথ্যের জন্য আমাদের অনুসরণ করুন:
পোস্টের সময়: মার্চ-০৯-২০২২