গরম সস সাধারণত পরিবেশন করা হয়কাচের সস বোতল. কাচের বোতল গরম সস সংরক্ষণের জন্য নিরাপদ কারণ তারা তাপ থেকে সুরক্ষিত। যাইহোক, আপনি যদি প্লাস্টিকের বোতলে গরম সস সংরক্ষণ করতে চান তবে তাপের ক্ষতি এড়াতে আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। তাপ প্লাস্টিককে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে সেগুলি ভেঙে যায় এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়। এটি ফাঁস এবং ছড়িয়ে পড়তে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনার সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে একটি শীতল জায়গায় গরম সস সংরক্ষণ করা উচিত। প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষিত গরম সস ফ্রিজে রাখতে হবে।
অনেকে নিজের জন্য বা অন্যের কাছে বিক্রি করার জন্য তাদের নিজস্ব গরম সস তৈরি করে। যদিও তারা সাধারণত স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হয়, সঠিকভাবে গরম সস বোতল করা কঠিন হতে পারে। তাহলে আপনি কিভাবে তাদের গরম সস বোতল করবেন?
আপনার গরম সস বোতল করার উপায়
1. আপনার কাচের বোতল বা জার, বাসনপত্র এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলিকে গরম স্নান করুন, তারপর সেগুলিকে সম্পূর্ণরূপে শুকাতে দিন৷
2. আপনার সসের pH পরিমাপ করুন যাতে এটি যথেষ্ট অম্লীয়। আপনি ভিনেগার, লেবুর রস বা চিনি দিয়ে পিএইচ কমাতে পারেন।
3. আপনি যদি কাচের পাত্র ব্যবহার করেন এবং সসগুলির পিএইচ 4.6 এর নিচে থাকে, তাহলে আপনার সেগুলি গরম করা উচিত। এর মানে হল আপনি 140 থেকে 180 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 60 থেকে 82 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বোতলগুলিতে সস ঢালা উচিত, ক্যাপগুলি শক্ত করুন এবং সেগুলিকে উল্টে দিন। সসের উচ্চ তাপ পাস্তুরিত করতে সাহায্য করে এবং উলটো বোতল তরলটিকে ক্যাপটিকে জীবাণুমুক্ত করতে দেয়। বোতলের উপরের দিকে একটু মাথার জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না।
4. আরও গাঁজন রোধ করতে আপনি গরম জলে বোতলটি দশ মিনিট সিদ্ধ করতে পারেন। বোতলটিকে ফুটন্ত পানির পাত্রে (220 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 104 ডিগ্রি সেলসিয়াস) কয়েক ইঞ্চি দূরে রাখুন। নিশ্চিত করুন যে বোতলটি পুরোপুরি ডুবে আছে। বোতলগুলি সরান এবং তাদের ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
5. আপনার বোতল সঠিকভাবে সীল. আপনি বোতল সিল করার জন্য একটি ইন্ডাকশন সিলার ব্যবহার করতে পারেন। আপনার গরম সসকে ফুটো থেকে বাঁচাতে ক্যাপ লাইনারও রয়েছে।
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd হল চীনের কাচের পাত্র শিল্পে একটি পেশাদার সরবরাহকারী, আমরা প্রধানত বিভিন্ন ধরণের কাচের বোতল এবং কাচের জারগুলিতে কাজ করছি। "ওয়ান-স্টপ শপ" পরিষেবাগুলি পূরণ করতে আমরা সাজসজ্জা, স্ক্রিন প্রিন্টিং, স্প্রে পেইন্টিং এবং অন্যান্য গভীর-প্রসেসিং অফার করতে সক্ষম। জুঝো পিঁপড়া গ্লাস একটি পেশাদার দল যা গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কাচের প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা রাখে এবং গ্রাহকদের তাদের পণ্যের মান বাড়াতে পেশাদার সমাধান সরবরাহ করে। গ্রাহক সন্তুষ্টি, উচ্চ মানের পণ্য এবং সুবিধাজনক পরিষেবা আমাদের কোম্পানির মিশন. আমরা বিশ্বাস করি যে আমরা আপনার ব্যবসাকে আমাদের সাথে ক্রমাগত বেড়ে উঠতে সহায়তা করতে সক্ষম।
আরও তথ্যের জন্য আমাদের অনুসরণ করুন
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী হলে, নির্দ্বিধায় অনুগ্রহ করেআমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
টেলিফোন: 86-15190696079
পোস্টের সময়: আগস্ট-০২-২০২২