যেকোনো খাবার ক্যানিং বা জেলি এবং জ্যাম তৈরি করার সময় আপনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যে জিনিসটি প্রয়োজন তা হল ভাল বয়াম। তাদের ভালো হতে হবে না, কারণ ভালোকাচের ক্যানিং জারযতই পুরানো হোক না কেন, যতক্ষণ না ফাটল, চিপ বা অন্যথায় ক্ষতিগ্রস্থ না হয় ততক্ষণ তা পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্যানিংয়ের জন্য সেরা জারগুলি হল মেসন জার।রাজমিস্ত্রির কাচের জারবাড়ির সবচেয়ে স্বীকৃত জারগুলির মধ্যে একটি এবং 1900 এর দশক থেকে পিকলিং, ক্যানিং এবং গাঁজনে সহায়তা করে আসছে, এগুলি বিশ্বস্ত এবং প্রকৃতপক্ষে আচারের জন্য সেরা পছন্দ।
জারের আকার গুরুত্বপূর্ণ। 12 আউন্সের চেয়ে বড় জারগুলি ফল এবং সবজির জন্য সেরা। ছোট আকার সাধারণত জেলি এবং জ্যাম জন্য সংরক্ষিত হয়
আকার এবং সর্বোত্তম ব্যবহার
হাফ-গ্যালন এবং কোয়ার্ট: ক্যানিং ফল, শাকসবজি বা মাংসের জন্য ব্যবহার করুন, কিন্তু জ্যাম বা জেলির জন্য নয়, কারণ তারা এই আকারের বয়ামে সঠিকভাবে জেল হবে না।
পিন্ট, এই আকারের জার যেকোনো কিছু, ফল, সবজি, মাংস, জ্যাম বা জেলির জন্য ভালো।
12-আউন্স: যে কোনও উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে প্রধানত জ্যাম এবং জেলি তৈরির জন্য।
8-আউন্স: এটি মূলত জ্যাম, জেলি এবং আচার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। 8-আউন্স জার বিভিন্ন আকারে আসে।
4-আউন্স: জেলি এবং জ্যামের জন্য প্রায় একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত হয়। 4-আউন্স বোতল বিভিন্ন আকারে আসে।
সেরা মেসন গ্লাস ক্যানিং জার চয়ন করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা শীর্ষ 5টি রাউন্ড আপ করেছি। এখন আসুন এই ক্যানিং জারগুলিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
এই জারগুলির প্রতিটি 16 oz এবং নিরাময়, ক্যানিং, সংরক্ষণ এবং গাঁজন করার জন্য উপযুক্ত। প্রতিটি জারে বিষয়বস্তু লেখার জন্য একটি লেবেল থাকে, যা আপনাকে প্রতিটি জারের বিষয়বস্তু ভালোভাবে ট্র্যাক রাখতে সাহায্য করে।প্রতিটি জার খাদ্য-গ্রেড গ্লাস দিয়ে তৈরি। দঢাকনা সহ কাচের রাজমিস্ত্রির জারতাপ-টেম্পারড স্থায়িত্ব আছে, ডিশওয়াশার এবং মাইক্রোওয়েভ নিরাপদে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে এবং জারগুলি পরিষ্কার সহজ দৃশ্যমান।প্রশস্ত মুখের নকশা ভাল বাতাসের নিবিড়তা সহ এটি পূরণ করা এবং পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে এবং সময়-পরীক্ষিত সিলান্ট ব্যবহার প্রতিটি ঢাকনার জন্য একটি উচ্চ-মানের বায়ু নিবিড়তা নিশ্চিত করে।
ধাতব স্ক্রু ঢাকনা সহ এই প্রিমিয়াম কাচের জারগুলি সর্বোচ্চ স্থায়িত্ব এবং সুবিধা নিশ্চিত করতে উচ্চ-মানের কাচ থেকে তৈরি করা হয়। প্রতিটি জার BPA-মুক্ত এবং খাদ্য নিরাপদ, এবং সবই ডিশওয়াশার-নিরাপদ।ধাতব ঢাকনাগুলি জারা-প্রতিরোধী উপকরণ যা পিকলিং প্রক্রিয়া সহ্য করতে পারে। প্রতিটি ঢাকনা ব্যবহার সহজে এবং পণ্যের নিরাপত্তার কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে, এবং অন্তর্ভুক্ত ঢাকনাটি ফুটো রোধ করতে এবং খাদ্য সংরক্ষণের জন্য প্রচেষ্টার জন্য শক্তভাবে সিল করা হয়েছে। এর মাধ্যমে, ঢাকনাটি এখনও খোলা এবং বন্ধ করা খুব সহজ।নিরাময়ে অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর হওয়ার পাশাপাশি, এগুলোধাতু ঢাকনা গ্লাস রাজমিস্ত্রি বয়ামএকটি সহজ এবং ক্লাসিক ডিজাইন আছে, পরিষ্কার গ্লাস সহ যা আপনার জন্য প্রতিটি জারের বিষয়বস্তু আলাদা করা সহজ করে তোলে।
এগুলোছোট কাচের রাজমিস্ত্রির জারক্যানিং জ্যাম, জেলি, ক্যাভিয়ার, পুডিং ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। এগুলি পরিবেশ বান্ধব এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য এবং বারবার ব্যবহার করা যেতে পারে।
অন্তর্ভুক্ত প্লাস্টিকের ঢাকনাটিতে বাতাসের নিবিড়তা প্রদানের জন্য লাইনার রয়েছে এবং নিশ্চিত করুন যে কোনও অতিরিক্ত বায়ু বা আর্দ্রতা উপস্থিত নেই এবং জারটি ফুটো বা ছিটকে না যায়। এটি নিরাময় প্রক্রিয়ায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং এই জারগুলি অবশ্যই এটি দেখায়।
আপনি যদি নিরাময়ের জন্য একটি বড় কাচের বয়াম খুঁজছেন, তাহলে এই 32oz মেসন কাচের জারটি ছাড়া আর তাকাবেন না! এটা একটা বড় কাচের বয়াম।
এই জারটি আপনার প্রিয় আচারের বিশাল অংশ তৈরি করার জন্য উপযুক্ত, হয় বাড়িতে ব্যবহারের জন্য বা পুনরায় বিক্রি করার জন্য।প্রশস্ত খোলার ফলে প্রচুর পরিমাণে বড় ফল এবং সবজি রাখা সহজ হয় এবং বড় জার পরিষ্কার করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ করে তোলে।
উপরের 5কাচের ক্যানিং জারআপনাকে বাড়িতে কিছু নিখুঁত আচার তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য সমস্ত দুর্দান্ত বিকল্প। এগুলি টেকসই, খাদ্য নিরাপদ, পুনঃব্যবহারযোগ্য এবং একটি এয়ার-টাইট সীল প্রদান করে, বাড়িতে খাদ্য সংরক্ষণের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
আরও তথ্যের জন্য আমাদের অনুসরণ করুন
পোস্টের সময়: নভেম্বর-10-2022