এন্ট্রি-লেভেল বারটেন্ডার এবং ভোক্তাদের কাছে একইভাবে, "মদ" এবং "লিকার" শব্দগুলি বিভ্রান্তিকরভাবে একই রকম বলে মনে হয়। বিষয়গুলিকে আরও খারাপ করার জন্য, তাদের মধ্যে অনেক মিল রয়েছে: উভয়ই সাধারণ বারের উপাদান, এবং আপনি উভয়ই মদের দোকানে কিনতে পারেন। এই একই-শব্দযুক্ত শব্দগুলি প্রায়শই বিভ্রান্তির কারণ হয়, তাই বিষয়গুলি পরিষ্কার করার জন্য, আসুন সরাসরি তাদের দুটির মধ্যে উত্তপ্ত তুলনা এড়িয়ে যাই।
মদ হল একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, সাধারণত গাঁজন এবং পাতনের পরে শস্য বা অন্যান্য উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয়। ছয়টি সবচেয়ে সাধারণ মদ হল হুইস্কি, ভদকা, রাম, জিন, টাকিলা এবং ব্র্যান্ডি, তবে আরও কয়েকটি রয়েছে। বিয়ার এবং ওয়াইন বা মদের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল পাতন প্রক্রিয়া। আত্মা হিসাবে বিবেচিত হওয়ার জন্য, মদ অবশ্যই মদ্যপ এবং পাতিত হতে হবে। (সুতরাং বিয়ার এবং ওয়াইন গণনা করা হয় না।) প্রযুক্তিগতভাবে, মদ মিষ্টি করা উচিত নয় - যদিও আপনি কখনও কখনও কিছু সাদা প্রফুল্লতা, বিশেষ করে রমে অল্প পরিমাণে চিনি যুক্ত দেখতে পাবেন। উপরন্তু, liquers অপেক্ষাকৃত উচ্চ-প্রমাণ হয়.
বিশেষ করে সম্প্রতি, আমরা বাজারে প্রচুর নতুন স্বাদের মদ প্রবেশ করতে দেখেছি -- যেমন কাপকেক-স্বাদযুক্ত ভদকা, স্বাদযুক্ত ব্র্যান্ডি, বা দারুচিনি-গন্ধযুক্ত হুইস্কি। প্রায় ব্যতিক্রম ছাড়াই, যখন মশলা স্পিরিটগুলিতে যোগ করা হয়, তখন প্রচুর পরিমাণে চিনিও যোগ করা হয়। উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রীর কারণে এগুলি এখনও "মদ" হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে তাদের অপ্রতিরোধ্য মিষ্টিতা যুক্তিযুক্তভাবে তাদের "লিকার" বিভাগেও রাখে।
লিকারও এক ধরনের স্পিরিট যা পাতিত স্পিরিটগুলিতে পাওয়া যায়, তবে, লিকার এবং লিকারের মধ্যে একটি সূক্ষ্ম রেখা রয়েছে এবং সেটি হল স্বাদ। লিকারের স্বাদ মিষ্টি এবং এতে বিভিন্ন স্বাদ এবং বিভিন্ন তেল রয়েছে।
লিকার এবং লিকারের অ্যালকোহল সামগ্রীর তুলনা করার সময়, এটি বিবেচনা করা হয়েছিল যে 35% এর বেশি অ্যালকোহলযুক্ত সমস্ত পানীয়কে সাদা স্পিরিট হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল, যেখানে 35% এর কম অ্যালকোহলযুক্ত সমস্ত পানীয়কে লিকার হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল।
লিকারগুলি বরফের সাথে বা ককটেলের অংশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, যার মধ্যে কখনও কখনও কফি বা ক্রিম অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। বিভিন্ন লিকার প্রায়ই লেয়ারিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়, যেখানে বিভিন্ন রঙের লিকার এমনভাবে ঢেলে দেওয়া হয় যে একটি অন্যটির উপরে ভেসে যায়, স্তর তৈরি করে। এটি ঘটে কারণ নির্বাচিত প্রতিটি লিকারের আলাদা ঘনত্ব রয়েছে, যা তাদের আলাদাভাবে ভাসতে দেয়। লিকারগুলি প্রায়শই কির্শের মতো মিষ্টির সাথে বা পরে খাওয়া হয়। এগুলি সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়, প্রায়শই ওয়াইন-ভিত্তিক সস বা স্টুতে।
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd হল চীনের কাচের পাত্র শিল্পে একটি পেশাদার সরবরাহকারী, আমরা প্রধানত বিভিন্ন ধরণের কাচের বোতল এবং কাচের জারগুলিতে কাজ করছি। "ওয়ান-স্টপ শপ" পরিষেবাগুলি পূরণ করতে আমরা সাজসজ্জা, স্ক্রিন প্রিন্টিং, স্প্রে পেইন্টিং এবং অন্যান্য গভীর-প্রসেসিং অফার করতে সক্ষম। জুঝো পিঁপড়া গ্লাস একটি পেশাদার দল যা গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কাচের প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা রাখে এবং গ্রাহকদের তাদের পণ্যের মান বাড়াতে পেশাদার সমাধান সরবরাহ করে। গ্রাহক সন্তুষ্টি, উচ্চ মানের পণ্য এবং সুবিধাজনক পরিষেবা আমাদের কোম্পানির মিশন. আমরা বিশ্বাস করি যে আমরা আপনার ব্যবসাকে আমাদের সাথে ক্রমাগত বেড়ে উঠতে সহায়তা করতে সক্ষম।
আরও তথ্যের জন্য আমাদের অনুসরণ করুন
আপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী হলে, নির্দ্বিধায় অনুগ্রহ করেআমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
টেলিফোন: 86-15190696079
পোস্ট সময়: অক্টোবর-12-2022