Kada je temperatura 1000K, koeficijent difuzije kiseonika u natrijum-kalčnom staklu je ispod 10-4cm/s. Na sobnoj temperaturi, difuzija kiseonika u staklu je zanemarljiva; staklo dugo blokira kisik i ugljični dioksid, a kisik iz atmosfere ne prodire u ljude.
Ugljični dioksid ne curi iz piva, što može zadržati svježinu i okus piva. Staklo apsorbira ultraljubičaste zrake ispod 350nm, što može spriječiti da se vino, pića, hrana, kozmetika i hemijski proizvodi koji se u njemu nalaze, propadnu fotohemijskim reakcijama.
Na primjer, pivo proizvodi miris nakon izlaganja svjetlosti od 550 nm, takozvani ukus sunčeve svjetlosti. će proizvoditi; nakon što se mlijeko ozrači svjetlom, zbog stvaranja peroksida i naknadnih reakcija, stvaraju se “svijetli okus” i “neukus”, vitamin C i askorbinska kiselina će se smanjiti, a vitamin A, Be i D će imati slične promjene, ali staklo. Ovo nije slučaj za kontejnere.
Staklene boce sadrže začine kao što su vino za kuhanje, sirće i soja sos. Neće proizvoditi mirise zbog djelovanja kisika i ultraljubičastih zraka, a kozmetika se neće pokvariti.
Plastični kontejneri za pakiranje kao što su polietilen i polipropilen će stariti i otpuštati se nakon izlaganja kisiku i ultraljubičastim zracima. Polietilenski monomer pogoršava ukus vina, soja sosa, sirćeta i sličnog u plastičnim posudama.
Vrijeme objave: 16.12.2019