Zbog visokog sadržaja mononezasićenih masti, maslinovo ulje se može čuvati duže od većine drugih ulja – sve dok se pravilno skladišti. Ulja su krhka i potrebno ih je nježno tretirati kako bi se održala njihova zdrava svojstva i spriječila da postanu opasna po zdravlje ispunjena slobodnim radikalima. Maslinovo ulje je osnovna namirnica koju koristimo gotovo svaki dan, bilo da imate standardno dnevno radno ulje ili fensi ekstra djevičansko maslinovo ulje, ključ za osiguravanje njegovog trajanja je pravilno skladištenje. Dakle, sada kada znate razliku između običnog maslinovog ulja i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vrijeme je da se pobrinete da ga pravilno skladištite.
3 stvari koje treba držati podalje od maslinovog ulja
Prilikom odabira mjesta za skladištenje, imajte to na umutoplota, zrakisvjetlosu neprijatelji nafte. Ovi elementi pomažu u stvaranju slobodnih radikala, koji na kraju dovode do prekomjerne oksidacije i užeglosti ulja, ostavljajući loš okus u ustima. Još gore, oksidacija i slobodni radikali mogu dovesti do srčanih bolesti i raka.
Kako čuvati maslinovo ulje?
1. Posuda za maslinovo ulje
Najbolje posude za skladištenje maslinovog ulja napravljene su ili od zatamnjenog stakla (kako bi se spriječilo svjetlo) ili od nereaktivnog metala, kao što je nehrđajući čelik. Izbjegavajte metalne posude napravljene od željeza ili bakra jer kemijske reakcije između maslinovog ulja i tih metala stvaraju otrovne spojeve. Izbjegavajte i većinu plastike; ulje može apsorbirati štetne tvari kao što su polivinil hloridi (PVC) iz plastike.Ulje za kuhanje staklene bocetakođer je potreban čvrsti poklopac ili poklopac kako bi se spriječio neželjeni zrak.
2. Držite ga na hladnom
Temperatura je također važna kako bi se spriječila degradacija maslinovog ulja. Stručnjaci preporučuju čuvanje maslinovog ulja na temperaturi od 57 stepeni Farenhajta, što je temperatura u podrumu. Ako niste dovoljno sretni da posjedujete vinski podrum? Sobna temperatura od oko 70 stepeni je u redu. Ako je vaša kuhinja često toplija od ove, možete ohladiti ulje. Ako ne želite da hladite svoje maslinovo ulje, držite ga u tamnom, hladnom ormariću dalje od štednjaka ili drugih uređaja koji proizvode toplinu. Poznavaoci maslinovog ulja preporučuju čuvanje vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na sobnoj temperaturi. Ako se čuva u frižideru, može doći do kondenzacije koja negativno utiče na njen ukus. Hlađenje ne utiče na kvalitet ili ukus drugih maslinovih ulja.
3. Držite ga zatvorenog
Također je važno ograničiti izloženost ulja kisiku. S vremenom, kisik može pogoršati kvalitetu ulja i na kraju ga užegli. Upotrijebite ulje ubrzo nakon kupovine i uvijek ga čuvajte s čepom ili poklopcem.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji staklenih proizvoda, mi uglavnom radimo na staklenim bocama, staklenim teglama i drugim srodnim staklenim proizvodima. Takođe smo u mogućnosti da ponudimo dekoraciju, sito štampu, farbanje sprejom i drugu dubinsku obradu kako bismo ispunili usluge „sve na jednom mestu“. Xuzhou Ant glass je profesionalni tim koji ima mogućnost prilagođavanja staklene ambalaže u skladu sa zahtjevima kupaca, te ponuditi profesionalna rješenja kupcima za podizanje vrijednosti svojih proizvoda. Zadovoljstvo kupaca, visokokvalitetni proizvodi i praktična usluga su misije naše kompanije. Vjerujemo da smo sposobni pomoći vašem poslovanju da kontinuirano raste zajedno s nama.
Pratite nas za više informacija
Ako ste zainteresovani za naše proizvode, slobodnokontaktirajte nas:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Vrijeme objave: Jun-22-2022