Zbog visokog sadržaja mononezasićenih masti, maslinovo ulje se može čuvati duže od većine drugih ulja – sve dok se pravilno skladišti. Ulja su krhka i potrebno ih je nježno tretirati kako bi se održala njihova zdrava svojstva i spriječila da postanu opasna po zdravlje ispunjena slobodnim radikalima. Maslinovo ulje je osnovna namirnica koju koristimo gotovo svaki dan, bilo da imate standardno dnevno radno ulje ili fensi ekstra djevičansko maslinovo ulje, ključ za osiguravanje njegovog trajanja je pravilno skladištenje. Dakle, sada kada znate razliku između običnog maslinovog ulja i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vrijeme je da se pobrinete da ga pravilno skladištite.
3 stvari koje treba držati podalje od maslinovog ulja
Prilikom odabira mjesta za skladištenje, imajte to na umutoplota, zrakisvjetlosu neprijatelji nafte. Ovi elementi pomažu u stvaranju slobodnih radikala, koji na kraju dovode do prekomjerne oksidacije i užeglosti ulja, ostavljajući loš okus u ustima. Još gore, oksidacija i slobodni radikali mogu dovesti do srčanih bolesti i raka.
Kako čuvati maslinovo ulje?
1. Posuda za maslinovo ulje
Najbolje posude za skladištenje maslinovog ulja napravljene su ili od zatamnjenog stakla (kako bi se spriječilo svjetlo) ili od nereaktivnog metala, kao što je nehrđajući čelik. Izbjegavajte metalne posude napravljene od željeza ili bakra jer kemijske reakcije između maslinovog ulja i tih metala stvaraju otrovne spojeve. Izbjegavajte i većinu plastike; ulje može apsorbirati štetne tvari kao što su polivinil hloridi (PVC) iz plastike.Ulje za kuhanje staklene bocetakođer je potreban čvrsti poklopac ili poklopac kako bi se spriječio neželjeni zrak.
2. Držite ga na hladnom
Temperatura je također važna kako bi se spriječila degradacija maslinovog ulja. Stručnjaci preporučuju čuvanje maslinovog ulja na temperaturi od 57 stepeni Farenhajta, što je temperatura u podrumu. Ako niste dovoljno sretni da posjedujete vinski podrum? Sobna temperatura od oko 70 stepeni je u redu. Ako je vaša kuhinja često toplija od ove, možete ohladiti ulje. Ako ne želite da hladite svoje maslinovo ulje, držite ga u tamnom, hladnom ormariću dalje od štednjaka ili drugih uređaja koji proizvode toplinu. Poznavaoci maslinovog ulja preporučuju čuvanje vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na sobnoj temperaturi. Ako se čuva u frižideru, može doći do kondenzacije koja negativno utiče na njen ukus. Hlađenje ne utiče na kvalitet ili ukus drugih maslinovih ulja.
3. Držite ga zatvorenog
Također je važno ograničiti izloženost ulja kisiku. S vremenom kisik može pogoršati kvalitetu ulja i na kraju ga užegli. Upotrijebite ulje ubrzo nakon kupovine i uvijek ga čuvajte s čepom ili poklopcem.
Zašto čuvati maslinovo ulje u staklenim bocama?
Prije svega, maslinovo ulje je izuzetno osjetljivo na svjetlost. Produljeno ili intenzivno izlaganje svjetlosti može uzrokovati oštećenje antioksidativnih komponenti maslinovog ulja, što zauzvrat ubrzava proces oksidacije ulja. Oksidirano maslinovo ulje ne samo da će izgubiti svoju nutritivnu vrijednost već će i promijeniti svoj okus i okus.Staklene boce za maslinovo ulje, posebno tamne neprozirne staklene boce, mogu efikasno blokirati prodiranje svjetlosti i pružiti svjetlo otporno okruženje za maslinovo ulje, čime se produžava njegov vijek trajanja.
Drugo, staklene boce imaju dobra svojstva brtvljenja. Zatezanje poklopca na vrijeme nakon upotrebe može učinkovito izolirati zrak i spriječiti oksidaciju maslinovog ulja kada dođe u kontakt s kisikom. Ovo je neophodno za održavanje svježine i stabilnosti ulja.
Osim toga, staklo je kemijski stabilno i neće reagirati s maslinovim uljem. Nasuprot tome, neki metalni pribor može hemijski reagovati sa komponentama maslinovog ulja, što utiče na kvalitet ulja. Plastične boce, iako su lagane, mogu s vremenom otpustiti štetne tvari, što predstavlja potencijalnu prijetnju kvalitetu maslinovog ulja.
Konačno, staklene boce također imaju lijep i izdašan izgled, koji može poboljšati ukupnu teksturu maslinovog ulja, čineći ga plemenitijim i elegantnijim. Bilo da je za ličnu upotrebu ili kao poklon, može pokazati ukus i stil.
Zaključno, čuvanje maslinovog ulja u staklenim bocama je nesumnjivo najbolji izbor. Ne samo da može efikasno zaštititi kvalitet i nutritivnu vrijednost maslinovog ulja, već može poboljšati njegovu ukupnu estetiku, tako da svaki ukus postaje svojevrsno uživanje.
Na šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine boca maslinovog ulja?
Prilikom kupovine zaboce za maslinovo ulje, moramo obratiti pažnju na nekoliko aspekata kako bismo osigurali da je odabrani proizvod i praktičan i siguran. Prije svega, izbor materijala je ključan. Materijal stakla treba da bude bistar i providan bez nečistoća, što ne utiče samo na kvalitet maslinovog ulja već i na estetiku boce. Kvalitetan stakleni materijal može bolje zaštititi maslinovo ulje od vanjske kontaminacije i produžiti njegov vijek trajanja.
Drugo, dizajn otvora boce je također vrlo važan. Ušće boce treba da bude dovoljno veliko da omogući lako ulivanje maslinovog ulja, a da se u isto vreme može dobro zatvoriti kako bi se sprečilo ulazak vazduha i izazivanje oksidacije ulja. Neke visokokvalitetne boce za maslinovo ulje imaju poseban dizajn grla, kao što su obrnuti konusni ili navojni grlovi, koji pomažu u kontroli količine maslinovog ulja koje istječe i smanjuje otpad.
Osim toga, oblik i kapacitet boce također su faktori koje treba uzeti u obzir prilikom kupovine. Boca treba da bude estetski ugodna i funkcionalna, a kapacitet treba birati prema individualnim potrebama. Općenito govoreći, kapacitet boca maslinovog ulja za kućnu upotrebu je između 500 ml i 1 litre.
Konačno, brend i cijena su također faktori koje ne treba zanemariti. Poznati brendovi često imaju strože standarde proizvodnje i sisteme kontrole kvaliteta, a kvalitet njihovih proizvoda je više zagarantovan. Međutim, cijena nije jedini kriterij, potrošači bi trebali napraviti razuman izbor prema vlastitim potrebama i budžetu.
Ukratko, pri kupovini staklenih boca maslinovog ulja treba obratiti pažnju na materijal, dizajn boce, oblik i kapacitet boce, kao i brend i cijenu i druge aspekte, kako bi se osigurala kupovina i praktičnih i sigurnih kvalitetnih proizvoda.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji staklenih proizvoda, mi uglavnom radimo na staklenim bocama, staklenim teglama i drugim srodnim staklenim proizvodima. Takođe smo u mogućnosti da ponudimo dekoraciju, sito štampu, farbanje sprejom i drugu dubinsku obradu kako bismo ispunili usluge „sve na jednom mestu“. Xuzhou Ant glass je profesionalni tim koji ima mogućnost prilagođavanja staklene ambalaže u skladu sa zahtjevima kupaca, te ponuditi profesionalna rješenja kupcima za podizanje vrijednosti svojih proizvoda. Zadovoljstvo kupaca, visokokvalitetni proizvodi i praktična usluga su misije naše kompanije. Vjerujemo da smo sposobni pomoći vašem poslovanju da kontinuirano raste zajedno s nama.
Pratite nas za više informacija
Ako ste zainteresovani za naše proizvode, slobodnokontaktirajte nas:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Vrijeme objave: Jun-22-2022