Zašto je soda mnogo boljeg ukusa u staklenim bocama?

Ponekad, hladna, pjenušava, slatka soda može biti neodoljiva. Bilo da se rashladite uz kremasto pivo od korijena, pijuckate Sprite pored masne kriške pice ili pijuckate hamburger i pomfrit s koka-kolom, u nekim slučajevima teško je nadmašiti sirupasti, gazirani okus.

Ako ste poznavalac gaziranih pića – ili čak samo povremeno uživate u užitku – vjerovatno ste primijetili da ista marka gaziranog pića često ima različit okus, ovisno o tome da li ga pijete iz limenke, plastične ili staklene. Dakle, ako su sastojci isti u sva tri slučaja, zašto soda ima drugačiji okus? Ispostavilo se da na djelu djeluje više faktora, od omotača u limenci gaziranog pića do kemije plastične boce - i oni zapravo mogu imati veliki utjecaj na to koliko volimo sodu.

Prema kemičarki za hranu Sara Risch, osnivačici konsultantske kuće za hranu i ambalažu Science by Design, dok formula sode ostaje ista, plastika, aluminij ilistaklena ambalaža za pićemože uticati na ukus jer tečnost reaguje sa polimerima u ambalaži, rekla je za Popular Science.

Staklene boce za pićesu najneutralnije posude sode. Ne sadrže druge kemikalije osim stakla, a također hvataju ugljični dioksid, plin koji uzrokuje da se soda karbonizira mnogo bolje od plastičnih boca, i nema okus kao obična soda.

Da vam ne ostavim previše uspomena iz srednje škole, ali prema popularnoj nauci, polimeri su molekuli unutar ambalaže koji dodaju svojstva materijalima koje koriste. Aluminijske limenke, na primjer, obložene su polimerima koji apsorbiraju male količine okusa, a plastične boce mogu promijeniti acetaldehid, mijenjajući okus pića. Staklo je inertniji materijal od aluminijuma ili plastike, tako da je malo verovatno da će uticati na ukus pića. Zato je ispijanje iz staklene flaše verovatno najbolji način da dobijete autentični ukus Coca-Cole.

O nama

ANT PACKAGING je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji stakla, uglavnom radimo na staklenim bocama za hranu, staklenim posudama za umak, staklenim bocama za piće,staklena boca za napitke, staklene tegle i drugi srodni proizvodi od stakla. Takođe smo u mogućnosti da ponudimo dekoraciju, sito štampu, farbanje sprejom i drugu dubinsku obradu kako bismo ispunili usluge „sve na jednom mestu“. Mi smo profesionalni tim koji ima mogućnost prilagođavanja staklene ambalaže u skladu sa zahtjevima kupaca, te ponuditi profesionalna rješenja kupcima za podizanje vrijednosti svojih proizvoda. Zadovoljstvo kupaca, visokokvalitetni proizvodi i praktična usluga su misije naše kompanije.

Ukoliko ste zainteresovani za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte:

Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Tel: 86-15190696079

Pratite nas za više informacija:


Vrijeme objave: Mar-24-2022
WhatsApp Online ćaskanje!