A causa del seu alt contingut en greixos monoinsaturats, l'oli d'oliva es pot emmagatzemar més temps que la majoria dels altres olis, sempre que s'emmagatzemi correctament. Els olis són fràgils i necessiten ser tractats amb suavitat per mantenir les seves propietats saludables i evitar que es converteixin en un perill per a la salut plens de radicals lliures. L'oli d'oliva és un element bàsic del rebost que utilitzem gairebé cada dia, tant si teniu un oli de treball diari estàndard com un oli d'oliva verge extra fantàstic, la clau per garantir que duri és l'emmagatzematge adequat. Així doncs, ara que saps la diferència entre l'oli d'oliva normal i l'oli d'oliva verge extra, és hora d'assegurar-te que l'emmagatzemes correctament.
3 coses que cal mantenir lluny de l'oli d'oliva
Quan trieu una ubicació d'emmagatzematge, tingueu-ho en comptecalor, aireillumsón els enemics del petroli. Aquests elements ajuden a produir radicals lliures, que acaben provocant una oxidació excessiva i un enranciment de l'oli, deixant un mal gust de boca. Pitjor encara, l'oxidació i els radicals lliures poden provocar malalties del cor i càncer.
Com emmagatzemar l'oli d'oliva?
1. Recipient d'oli d'oliva
Els millors recipients d'emmagatzematge per a l'oli d'oliva estan fets de vidre tintat (per evitar la llum) o d'un metall no reactiu, com l'acer inoxidable. Eviteu els recipients metàl·lics fets de ferro o coure perquè les reaccions químiques entre l'oli d'oliva i aquests metalls creen compostos tòxics. Eviteu també la majoria dels plàstics; L'oli pot absorbir substàncies nocives com els clorurs de polivinil (PVC) fora del plàstic.Ampolles de vidre d'oli de cuinaTambé necessiteu un tap o tapa hermètica per evitar l'entrada d'aire no desitjat.
2. Mantingueu-lo fresc
La temperatura també és important per evitar la degradació de l'oli d'oliva. Els experts recomanen emmagatzemar l'oli d'oliva a 57 graus Fahrenheit, la temperatura del celler. Si no tens la sort de tenir un celler? Una temperatura ambient d'uns 70 graus està bé. Si la vostra cuina sovint és més calenta que això, podeu refrigerar l'oli. Si no voleu refrigerar l'oli d'oliva, guardeu-lo en un armari fosc i fresc, lluny dels fogons o altres aparells que produeixen calor. Els coneixedors de l'oli d'oliva recomanen emmagatzemar l'oli d'oliva verge extra premium a temperatura ambient. Si es guarda a la nevera, es pot produir condensació, afectant-ne negativament el gust. La refrigeració no afecta la qualitat ni el gust d'altres olis d'oliva.
3. Mantingueu-lo tancat
També és important limitar l'exposició de l'oli a l'oxigen. Amb el temps, l'oxigen pot degradar la qualitat de l'oli i, finalment, el torna ranci. Utilitzeu oli poc després de comprar-lo i guardeu-lo sempre amb una tapa o tapa.
Per què emmagatzemar l'oli d'oliva en ampolles de vidre?
En primer lloc, l'oli d'oliva és extremadament sensible a la llum. L'exposició prolongada o intensa a la llum pot causar danys als components antioxidants de l'oli d'oliva, que al seu torn accelera el procés d'oxidació de l'oli. L'oli d'oliva oxidat no només perdrà el seu valor nutritiu sinó que també canviarà el seu gust i sabor.Ampolles de vidre d'oli d'oliva, especialment les ampolles de vidre opac fosc, poden bloquejar eficaçment la penetració de la llum i proporcionar un entorn a prova de llum per a l'oli d'oliva, allargant així la seva vida útil.
En segon lloc, les ampolles de vidre tenen bones propietats de segellat. Apretar el tap a temps després de l'ús pot aïllar eficaçment l'aire i evitar que l'oli d'oliva s'oxidi quan entra en contacte amb l'oxigen. Això és essencial per mantenir la frescor i l'estabilitat de l'oli.
A més, el vidre és químicament estable i no reaccionarà amb l'oli d'oliva. En canvi, alguns utensilis metàl·lics poden reaccionar químicament amb els components de l'oli d'oliva, afectant així la qualitat de l'oli. Les ampolles de plàstic, tot i que són lleugeres, poden alliberar substàncies nocives amb el pas del temps, cosa que suposa una amenaça potencial per a la qualitat de l'oli d'oliva.
Finalment, les ampolles de vidre també tenen un aspecte bonic i generós, que pot millorar la textura general de l'oli d'oliva, fent-lo més noble i elegant. Ja sigui per a ús personal o com a regal, pot mostrar gust i estil.
En conclusió, emmagatzemar l'oli d'oliva en ampolles de vidre és sens dubte la millor opció. No només pot protegir eficaçment la qualitat i el valor nutricional de l'oli d'oliva, sinó que també pot millorar la seva estètica general, de manera que cada gust es converteixi en una mena de gaudi.
Què cal tenir en compte a l'hora de comprar ampolles d'oli d'oliva?
Quan compresampolles d'oli d'oliva, hem de parar atenció a diversos aspectes per garantir que el producte seleccionat sigui pràctic i segur. En primer lloc, l'elecció del material és crucial. El material de vidre ha de ser clar i transparent sense impureses, la qual cosa no només afecta la qualitat de l'oli d'oliva sinó també l'estètica de l'ampolla. El material de vidre de bona qualitat pot protegir millor l'oli d'oliva de la contaminació externa i allargar la seva vida útil.
En segon lloc, el disseny de l'obertura de l'ampolla també és molt important. La boca de l'ampolla ha de ser prou gran per permetre un fàcil abocament de l'oli d'oliva, alhora que es pot tancar hermèticament per evitar que l'aire entri i provoqui l'oxidació de l'oli. Algunes ampolles d'oli d'oliva d'alta qualitat tenen dissenys especials de coll, com ara colls cònics invertits o roscats, que ajuden a controlar la quantitat d'oli d'oliva que surt i minimitzar els residus.
A més, la forma i la capacitat de l'ampolla també són factors a tenir en compte a l'hora de fer una compra. L'ampolla ha de ser estèticament agradable i funcional, mentre que la capacitat s'ha de triar segons les necessitats individuals. En termes generals, la capacitat de les ampolles d'oli d'oliva per a ús domèstic és d'entre 500 ml i 1 litre.
Finalment, la marca i el preu també són factors que no s'han de ignorar. Les marques famoses solen tenir estàndards de producció i sistemes de control de qualitat més estrictes, i la qualitat dels seus productes està més garantida. No obstant això, el preu no és l'únic criteri, els consumidors han de fer una elecció raonable segons les seves pròpies necessitats i pressupost.
En resum, la compra d'ampolles d'oli d'oliva de vidre ha de prestar atenció al material, el disseny de l'ampolla, la forma i la capacitat de l'ampolla, així com la marca i el preu i altres aspectes, per garantir que la compra de productes de qualitat pràctics i segurs.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd és un proveïdor professional de la indústria de vidre de la Xina, treballem principalment en ampolles de vidre, pots de vidre i altres productes de vidre relacionats. També podem oferir decoració, serigrafia, pintura amb aerosol i altres processos profunds per complir els serveis de "finestra única". Xuzhou Ant glass és un equip professional que té la capacitat de personalitzar els envasos de vidre d'acord amb els requisits dels clients i oferir solucions professionals als clients per augmentar el valor dels seus productes. La satisfacció del client, els productes d'alta qualitat i el servei còmode són les missions de la nostra empresa. Creiem que som capaços d'ajudar el vostre negoci a créixer contínuament juntament amb nosaltres.
Segueix-nos per a més informació
Si esteu interessats en els nostres productes, no dubteu a fer-hocontacteu amb nosaltres:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Hora de publicació: 22-juny-2022