A causa del seu alt contingut en greixos monoinsaturats, l'oli d'oliva es pot emmagatzemar més temps que la majoria dels altres olis, sempre que s'emmagatzemi correctament. Els olis són fràgils i necessiten ser tractats amb suavitat per mantenir les seves propietats saludables i evitar que es converteixin en un perill per a la salut plens de radicals lliures. L'oli d'oliva és un element bàsic del rebost que utilitzem gairebé cada dia, tant si teniu un oli de treball diari estàndard com un oli d'oliva verge extra fantàstic, la clau per garantir que duri és l'emmagatzematge adequat. Així doncs, ara que saps la diferència entre l'oli d'oliva normal i l'oli d'oliva verge extra, és hora d'assegurar-te que l'emmagatzemes correctament.
3 coses que cal mantenir lluny de l'oli d'oliva
Quan trieu una ubicació d'emmagatzematge, tingueu-ho en comptecalor, aireillumsón els enemics del petroli. Aquests elements ajuden a produir radicals lliures, que acaben provocant una oxidació excessiva i un enranciment de l'oli, deixant un mal gust de boca. Pitjor encara, l'oxidació i els radicals lliures poden provocar malalties del cor i càncer.
Com emmagatzemar l'oli d'oliva?
1. Recipient d'oli d'oliva
Els millors recipients d'emmagatzematge per a l'oli d'oliva estan fets de vidre tintat (per evitar la llum) o d'un metall no reactiu, com l'acer inoxidable. Eviteu els recipients metàl·lics fets de ferro o coure perquè les reaccions químiques entre l'oli d'oliva i aquests metalls creen compostos tòxics. Eviteu també la majoria dels plàstics; L'oli pot absorbir substàncies nocives com els clorurs de polivinil (PVC) fora del plàstic.Ampolles de vidre d'oli de cuinaTambé necessiteu un tap o tapa hermètica per evitar l'entrada d'aire no desitjat.
2. Mantingueu-lo fresc
La temperatura també és important per evitar la degradació de l'oli d'oliva. Els experts recomanen emmagatzemar l'oli d'oliva a 57 graus Fahrenheit, la temperatura del celler. Si no tens la sort de tenir un celler? Una temperatura ambient d'uns 70 graus està bé. Si la vostra cuina sovint és més calenta que això, podeu refrigerar l'oli. Si no voleu refrigerar l'oli d'oliva, guardeu-lo en un armari fosc i fresc, lluny dels fogons o altres aparells que produeixen calor. Els coneixedors de l'oli d'oliva recomanen emmagatzemar l'oli d'oliva verge extra premium a temperatura ambient. Si es guarda a la nevera, es pot produir condensació, afectant negativament el seu sabor. La refrigeració no afecta la qualitat ni el gust d'altres olis d'oliva.
3. Mantingueu-lo tancat
També és important limitar l'exposició de l'oli a l'oxigen. Amb el temps, l'oxigen pot degradar la qualitat de l'oli i, finalment, el torna ranci. Utilitzeu oli poc després de comprar-lo i guardeu-lo sempre amb una tapa o tapa.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd és un proveïdor professional de la indústria de vidre de la Xina, treballem principalment en ampolles de vidre, pots de vidre i altres productes de vidre relacionats. També podem oferir decoració, serigrafia, pintura amb aerosol i altres processos profunds per complir els serveis de "finestra única". Xuzhou Ant glass és un equip professional que té la capacitat de personalitzar els envasos de vidre d'acord amb els requisits dels clients i oferir solucions professionals als clients per augmentar el valor dels seus productes. La satisfacció del client, els productes d'alta qualitat i el servei còmode són les missions de la nostra empresa. Creiem que som capaços d'ajudar el vostre negoci a créixer contínuament juntament amb nosaltres.
Segueix-nos per a més informació
Si esteu interessats en els nostres productes, no dubteu a fer-hocontacta amb nosaltres:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Hora de publicació: 22-juny-2022