Kasaysayan sa Brandy

Ang Brandy usa sa labing inila nga mga bino sa kalibutan, ug kaniadto gitawag kini nga "gatas para sa mga hamtong" sa France, nga adunay klaro nga kahulugan sa luyo niini: ang brandy maayo alang sa kahimsog.

Adunay daghang mga bersyon sa paghimo sa brandy sama sa mosunod:

Ang una mao: Sa ika-16 nga siglo, dihay daghang negosyanteg bino diha sa mga pantalan ubay sa Charente River sa France, nga namalit pinaagig barko. Niadtong panahona, ang pagbaligyag bino balikbalik nga nabalda tungod sa mga gubat sa baka sa rehiyon, ug ang pagkadaot sa bino nahimong komon nga panghitabo, nga nagpahinabog grabeng kapildihan sa mga magpapatigayon. Dugang pa, ang bino mikuha ug dugang nga luna ug mas mahal nga ipadala sa bug-os nga mga kaso, nga nagdugang sa gasto.

Kini mao ang sa diha nga ang usa ka batid nga Pranses magpapatigayon miabut uban sa ideya sa double-distilling sa puti nga bino, ie distilling kini sa makaduha aron sa pagpataas sa alkohol sulod alang sa pagpadala. Sa diha nga kini miabut sa usa ka halayo nga langyaw nga nasud, kini dayon lasaw ug gipahiuli, ug gibaligya sa merkado. Niining paagiha ang bino dili madaot ug ang gasto sa paghimo maminusan. Bisan pa, ang cask wine gibase usab sa mga engkwentro sa gubat, usahay sa taas nga yugto sa panahon. Bisan pa, usa ka katingala nga nahibal-an nga ang grape distillate sa mga baril wala madaot tungod sa taas nga oras sa pagbiyahe ug nga ang kolor sa bino nausab gikan sa tin-aw ug walay kolor ngadto sa usa ka matahum nga kolor sa amber nga adunay mas humot nga kahumot tungod sa taas nga pagtipig. oras sa oak barrels. Gikan niini, nakaabut kami sa usa ka konklusyon: ang bino nga pagpuno sa alisngaw aron makakuha usa ka taas nga lebel sa mga espiritu kinahanglan ibutang sa mga baril nga oak pagkahuman sa usa ka panahon sa pagtipig, mapauswag ang kalidad, ug usbon ang lami aron daghang mga tawo ang ganahan niini. Ingon niini ang pagkahimugso sa brandy.

botelya sa cognac brandy
xo brandy nga botelya

Ang laing teorya mao nga ang mga Intsik ang unang nag-imbento sa brandy sa kalibutan. Si Li Shizhen misulat sa "The Compendium of Materia Medica" nga adunay duha ka matang sa Portuguese nga bino, nga mao ang grape wine ug grape wine. Ang gitawag nga grape wine. Kini ang sayo nga brandy. Ang Compendium of Materia Medica usab nag-ingon: "Ang bino sa ubas gihimo pinaagi sa pag-ferment sa mga ubas, pag-alisngaw niini, ug paggamit sa usa ka sudlanan sa pagdala sa ilang yamog. Kini nga paagi nagsugod sa Gaochang, human gibungkag sa Tang Dynasty ang Gaochang, mikaylap ngadto sa Central Plains." Ang Gaochang mao na karon ang Turpan, nga nagpakita nga ang China migamit sa grape fermentation sa pagdistil sa brandy kapin sa 1,000 ka tuig ang milabay sa panahon sa Tang Dynasty.

Sa ulahi, kini nga pamaagi sa distillation mikaylap sa Kasadpan pinaagi sa Silk Road. Sa ika-17 nga siglo, ang mga Pranses milambo sa daan nga distillation technique ug naghimo sa usa ka distillation kettle, ang Charente pot gihapon, nga nahimong espesyal nga ekipo sa distilling brandy karon. Ang mga Pranses usab aksidenteng nakadiskobre sa milagroso nga epekto sa pagtipig sa brandy sa oak barrels ug nakompleto ang proseso sa paghimo sa brandy aron makahimo sa hingpit nga kalidad ug bantog nga brandy sa kalibutan sa unang dapit.

Ang ikatulo nga teorya mao nga ang brandy, nga nailhan nga "reyna sa mga distilled nga espiritu," sa tinuud naggikan sa Espanya. Ang alchemist ug doktor nga natawo sa Kinatsila nga si Arnaud Villeneuve, kinsa nagdistill sa bino aron mahimo ang espiritu, migamit usab sa Latin nga pulong nga "Aqua Vitae" nga nagkahulogang "tubig sa kinabuhi" sa pagngalan sa espiritu. Ang ngalan nga "Aqua Vitae" nagpasabut nga "tubig sa kinabuhi" sa Latin.

Ang Brandy gipaila sa France sa ika-14 ug ika-15 nga siglo, una sa rehiyon sa Armagnac ug dayon sa Bordeaux ug Paris sa ika-16 nga siglo. Niadtong panahona, ang termino nga "Aqua Vitae" gihubad direkta ngadto sa Pranses sa tanang rehiyon ug gitawag nga "Eau de Vie".

Ang bino dayon gidala sa Dutch nga mga negosyante ngadto sa Amihanang Uropa ug Inglatera, diin kini usab nahimong popular.

Ang mga tawo sa rehiyon sa Cognac sa France gitawag usab nga "Eaude Vie" o "Vin Brure" sa diwa sa usa ka gipainit nga bino. Ang Dutch nga mga negosyante nga nag-eksport sa "Eau de Vie" naghubad sa ngalan sa Dutch nga "Brandewijn" ug gibaligya kini sa gawas sa nasud. Sa dihang gibaligya kini sa England, ang ngalan gipamubo sa "Brandy" (Eau de Vie) ug dayon opisyal nga giusab ngadto sa "Brandy". Sukad niadto, "Brandy" ang ngalan sa brand.

Ang XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd usa ka propesyonal nga supplier sa industriya sa glassware sa China, nag-una kami nga nagtrabaho sa lainlaing klase sa mga botelya nga baso ug mga garapon nga bildo. Makatanyag usab kami og dekorasyon, pag-imprenta sa screen, pagpintal sa spray ug uban pang lawom nga pagproseso aron matuman ang mga serbisyo nga "one-stop shop". Ang Xuzhou Ant nga bildo usa ka propesyonal nga grupo nga adunay katakus sa pagpahiangay sa pagputos sa baso sumala sa mga kinahanglanon sa mga kostumer, ug nagtanyag mga propesyonal nga solusyon alang sa mga kostumer aron mapataas ang kantidad sa ilang mga produkto. Ang katagbawan sa kustomer, taas nga kalidad nga mga produkto ug kombenyente nga serbisyo mao ang mga misyon sa among kompanya. Kami nagtuo nga kami makahimo sa pagtabang sa imong negosyo nga padayon nga motubo uban kanamo.

Sunda Kami alang sa Dugang nga Impormasyon

Kung interesado ka sa among mga produkto, palihug ayaw pagduhaduhakontaka mi:

Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Tel: 86-15190696079


Oras sa pag-post: Ene-12-2023
WhatsApp Online nga Chat!