Ang fermentation nagkinahanglan ug gamay ra kaayo nga ekipo aron makasugod, apan ang usa ka garapon o tangke kinahanglanon. Ang mga fermentation sa lactic acid, sama sa kimchi, sauerkraut, ug all-sour dill pickles, nagsalig sa anaerobic bacteria nga mogana; sa laing pagkasulti, ang bakterya mabuhi nga walay oxygen. Busa ang paghimo sa luwas ug lami nga kimchi nagpasabot sa pagpabilin sa fermentation ubos sa brine aron ang lactic acid nga bakterya makahimo sa ilang salamangka ug ang dili maayo nga mga tawo nga makadaut sa pagkaon dili makakuha niini. Mga fermenter ugmga tadyaw sa fermentationwala magkinahanglan ug komplikadong trabaho. Apan kini maayo nga pagtrabaho tungod kay kini dili madugta ug mahimong mapuno sa imong umaabot nga kimchi ug brine sa dili pa nimo kini tabunan sa mga gibug-aton ug mga tabon.
Unsa ang labing maayo nga materyal alang sa afermenting bildo nga garapon?
Salamin: Kung nagsugod ka pa sa paghimo sa imong kaugalingon nga fermented nga mga pagkaon, kini usa ka komportable ug barato nga kapilian. Kini walay kemikal, dili kini daling makamot, ug kini medyo barato kon daghan kag fermented nga mga pagkaon nga tipigan. Makit-an nimo ang mga lata sa lata, mga garapon nga bildo, ug bisan mga banga sa mason sa merkado aron gamiton isip mga garapon sa fermentation.
Unsa nga kapasidad ang imong mapili?
Pila ka fermented nga mga pagkaon ang imong giplano nga iprodyus sa usa ka higayon? Kung gusto nimo sulayan ang usa ka gamay nga proyekto alang sa usa ka tawo, tingali usa ka banga ang magamit alang sa imong mga panginahanglanon. Kung gusto nimo maghimo daghang mga kantidad alang sa imong kaugalingon o usa ka restawran, hunahunaa ang usa ka mas dako nga garapon nga kapasidad alang sa imong mga panginahanglan.
Seal sa hangin
Ang mga tadyaw sa hangin nagtanyag usa ka luwas ug kombenyente nga paagi sa pagpreserbar sa mga atsara. Ang airtight seal magpugong sa hangin nga makasulod ug gikinahanglan aron magpabiling presko ug presko ang mga atsara. Pangitaa ang mga banga nga adunay mga taklob sa hangin ug mga kabtangan sa pag-vacuum-sealing aron magpabilin nga presko ang mga atsara.
Girekomendafermentation bildo tadyaw
Adunay daghang lain-laing mga matang sa fermenting jar nga anaa sa merkado karon nga kung wala ka pa mag-ferment sa mga pagkaon kaniadto, mahimong mobati ka nga nabug-atan ug wala mahibal-an kung asa magsugod. Bisan kung nag-ferment ka sa mga pagkaon sa daghang tuig, mahimo nimong idugang ang usa ka bag-ong garapon sa imong repertoire o sulayan ang usa ka bag-ong klase sa garapon o canister. Aron matabangan ka nga makit-an ang labing kaayo nga sudlanan sa fermentation alang kanimo, nangita kami mga banga nga nakalahutay sa pagsulay sa oras: lig-on, luwas sa pagkaon, dali gamiton, ug naghatag kanimo mga tuig nga kalingawan sa pag-ferment. Kung naa na nimo ang imong garapon, ang imong gikinahanglan mao ang pipila ka brine, pipila ka oras, ug usa o duha ka resipe.
1. Mason glass fermentation jar
Adunay daghan kaayo nga mga lain-laing mga kapilian sa diha nga kini moabut ngadto sa fermentation, ayaw kahadlok sa tanan nga mga lain-laing mga fermentation suplay nga imong gikinahanglan, ang usa ka yano nga Mason garapon ang pagtrabaho!
Ang usa ka regular nga Mason jar makahimo sa lansis kon bahin sa fermentation. Siguroha nga mogamit ka og lapad nga baba nga mason jar. Importante kini tungod kay gusto nimo nga dali nga makasulod ug makagawas ang mga butang, busa ang pig-ot nga mga banga mahimong lisud.
2. Barrel fermentation jar
Kini nga mga bildo nga fermenting jars perpekto para sa fermenting - pahimusli ang talagsaon nga mga benepisyo sa panglawas nga gitanyag sa fermented nga mga pagkaon. Kining dako nga garapon nga bildo perpekto alang sa pag-ferment sa sauerkraut, kefir, beets, kombucha, ug bisan unsang uban pang fermented nga utanon o pagkaon nga gusto nimo. Angdako nga bildo fermenting garapondako kaayo nga makakupot ug daghang mga butang. Ang garapon nga bildo ginama sa tin-aw nga bildo aron imong matagamtam ang proseso sa fermentation.
3. I-clip ang top fermentation jar
Ang mga mahigugmaon sa atsara nahibal-an nga ang maayo nga pagtilaw nga mga atsara nagsugod sa husto nga garapon. Samtang adunay daghang mga tatak ug klase sa mga garapon sa atsara sa merkado, angclamp-lid glass jarmoabut sa usa ka duol nga ikaduha ingon nga ang labing maayo nga pickle garapon alang sa 2023. Kini nga banga adunay usa ka sayon-sa-grab nga kuptanan ug sayon ablihan ug isira ang clip-top tabon sa paghimo niini nga garapon sayon gamiton alang sa mga tawo sa tanan nga mga edad.
Panapos
Gikan sa ibabaw nga mga garapon nga bildo, mahimo nimong pilion ang usa nga mohaum sa imong lami ug panginahanglan. Bisan kung kini kalig-on, kasayon sa paggamit, o kahugot sa hangin, kini nga mga canister imong gitabonan. Busa padayon ug pilia ang pagtipig sa imong adobo ug lamian ang lami niini sa dugay nga panahon. Malipayon nga pickling!
Kung interesado ka sa among mga produkto, palihug ayaw pagduhaduhakontaka mi:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sunda Kami alang sa Dugang nga Impormasyon
Oras sa pag-post: Ago-02-2023