U whisky hè un spiritu di fama mundiale chì a so origine principale hè a Scozia in u Regnu Unitu. Cù a popularità di u whisky, diversibottiglie di whisky di vetru cuminciò à apparisce. L'inglesi consideranu u whisky per esse unu di i so tesori naziunali è beie hè unu di i più grandi piacè in a vita.
Quandu si tratta di l'urìgine di u whisky, ci hè una tiurìa chì in u Medievu, l'alchimisti mettenu qualchì tipu di liquidu fermentatu in u fornu durante un scontru casuale quandu anu fattu l'oru, è anu scupertu un liquidu diliziosu, chì era u primu. sperienza di distillati per l'esseri umani. Anu chjamatu stu spiritu distillatu rejuvenating in latinu cum'è "l'acqua di a vita" è u cunsidereghja a ricetta secreta per l'immortalità. In seguitu, in u quartu è u quintu seculu, "l'acqua di a vita" hè stata purtata in Scozia da i missiunarii d'Irlanda. In u 1494, à a dumanda di u rè Ghjacumu IV d'Escocia, u monacu cattolico John Cole hà acquistatu ottu grandi tamisi di maltu cum'è materia prima è distillò "l'acqua di vita" cù ale lucale nantu à l'isula scozzese d'Islay per pruduce 35 casse di un bevanda alcoolica forte chjamata Visage-beathao, chì hè l'urigine di Whisky. Questu hè l'urìgine di "Whisky", chì hè ancu ricunnisciutu com'è l'urìgine di u nome di u whisky.
In u 1534-1535, a ghjente in Scozia s'interessa à a tecnulugia di fà u whisky è prestu sviluppatu. I distillerie di casa, chì eranu permessi da a lege à l'epica, eranu una parte impurtante di l'ecunumia di l'immubiliare scozzese. In l'estate, l'agricultori cumincianu à allevà u vacche è à cultivà l'orzu ; in l'inguernu, l'orzu cultivatu hè utilizatu per alimentà i bovini, è l'orzu restante hè utilizatu per fà u whisky per aiutà à prutezzione di e persone da u friddu.
In u 1644, i tassi ufficiali nantu à u whisky sò stati introdotti, è l'alti tassi anu purtatu à a distillazione illegale è a contrabanda. A causa di l'evidente locu di e distillerie in i pianuri scozzesi, era difficiule d'evità l'ispezione è per pagà l'impositu, sti distilleries anu da tagliate i cantoni in a so pruduzzione per mantene i costi. In cuntrastu, e distillerie Highland eranu in locu più isolati è puderanu evità a tassazione da i funzionari, cusì pudendu cuncentrazione nantu à u sviluppu di e so tecniche di fermentazione. In u risultatu, ci sò oghji quasi 100 distillerie in Highlands in Scozia, paragunatu à solu quattru in Lowlands.
Dopu à u 1700, cum'è l'Americhe si trasfirìu à punente, i coloni cuntinentali arrivanu in Bourbon, Kentucky, è cuminciaru à distillà u whisky. U whisky, chì hè diventatu cunnisciutu cum'è "Kentucky Bourbon", hè diventatu sinonimu di u whisky americanu per a so qualità superiore è u stilu unicu.
In u 1920, Sam Bronfman hà fundatu a Distilleria Schlumberger per pruduce whisky premium da l'abbundanza di granu lucali è risorse d'acqua fresca, chì hè vendutu in u mondu sanu. Oghje, u whisky canadianu hè un spiritu di basa impurtante per i spiriti blended in u mondu per via di u so corpu ligeru.
In a seconda mità di u 19u seculu, u Giappone hà cuminciatu à impurtà spiriti crudi per blending whisky sottu l'influenza di i prucessi di distillazione occidentali, è in u 1923, Nobujiro Usui, u fundatore di Suntory Japan, hà cuminciatu à custruisce a prima fabbrica per pruduce whisky di maltu in Yamazaki. Prefettura, fora di Kyoto. Da quellu tempu, u whisky giapponese hà sviluppatu gradualmente è diventa una bevanda assai populari in u paese.
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