Pokud jste alkoholik, je pravděpodobné, že máte doma více než jednu láhev. Možná máte dobře zásobený bar, možná máte lahve rozházené po domě -- ve skříni, na poličkách, dokonce zahrabané za lednicí (hej, nesoudíme!). Ale pokud chcete vědět, jak nejlépe uchovat svůj likér, pak se řiďte těmito třemi pravidly pro skladování lihovin.
1. UCHOVÁVEJTE HO PŘI POKOJOVÉ TEPLOTĚ
Kvůli vysokému obsahu alkoholu většina destilovaných lihovin – včetně whisky, vodky, ginu, rumu a tequily – nevyžaduje chlazení. Pokud je však teplota příliš vysoká, alkohol se roztáhne a odpaří. I když víno „nekazí“, teplo – zejména z přímého slunečního záření – může zvýšit rychlost oxidace, což vede ke změnám chuti a ztrátě barvy.
Co takhle zmrazit? Někdo si samozřejmě saké před pitím rád zamrazí v lednici, ale podle některých odborníků to může být chyba. I když nehrozí, že se vaše víno změní na led (obsah alkoholu je příliš vysoký na to, aby se to stalo), skladování lihovin při nižších teplotách by mohlo podkopat chuť, kterou byste si jinak mohli vychutnat, jako jsou květinové a jiné rostlinné příchutě.
Ve skutečnosti je mnoho koktejlů lahodnějších díky nápoji pokojové teploty, který rozpouští led ve sklenici. Tání ledu vytváří rovnováhu, která zvýrazňuje chuť vína. Pokud přidáte led do již vychlazeného nápoje, nebude to mít stejný účinek.
Nejlepším řešením je uchovávat víno při pokojové teplotě – ale pokud chcete skutečnou techniku, odborníci doporučují udržovat ji v rozmezí 55 až 60 stupňů.
2. UDĚLEJTE OPATŘENÍ K PREDCHÁZENÍ OXIDACE
Neotevřené lihoviny mohou při správném skladování vydržet roky, ale po otevření jsou náchylnější k oxidaci. Jak již bylo zmíněno dříve, když se zvyšuje poměr vzduchu a kapaliny, mění se chuť a barva vína. Takže když je vaše víno v láhvi méně než třetina, nejlepší možností je dopít ho nebo jednoduše přenést do menší nádoby.
Když už jsme tady. - Přeskočte karafu. Váš bourbon může vypadat krásně v křišťálu, ale může také rychleji oxidovat, pokud je v takových nádobách uchováván po dlouhou dobu. Místo toho se rozhodněte, že uložíte své lihoviny v původních lahvích, možná si karafu schováte pro zvláštní příležitosti.
3. UCHOVÁVEJTE VZDÁLENĚ, ALE NEZAPOMEŇTE NAMÁČIT KORKU
I když to odporuje pravidlům vína, alkohol by se nikdy neměl skladovat na boku. Při vodorovném skladování může neustálý kontakt mezi vysoce čistým alkoholem a korkem znamenat pohromu pro vaše oblíbené víno. Pokud toto nastavení ponecháte bez dozoru, může korek časem skutečně rozpadnout, což způsobí, že se smísí s vaším vínem.
Zároveň nechcete, aby korek vyschl nebo budete mít podobné problémy. Nejlepší je držet láhev ve svislé poloze, ale jednou za čas ji otočte, aby se korek znovu navlhčil. Tímto způsobem, když se rozhodnete vychutnat si jeden nebo dva drinky, nezůstane vám žádné nepříjemné překvapení!".
Technicky vzato se víno opravdu nezkazí – a nesprávné skladování vám nezpůsobí nevolnost. To však může ovlivnit chuť a stárnutí vašeho oblíbeného vína. Naše rada – kupte si malé lahvičky lihovin, které nepijete často, a investujte do stylového barového vozíku nebo likérky. A nezapomeňte si užít!
O nás
ANT PACKAGING je profesionální dodavatel v čínském sklářském průmyslu, pracujeme hlavně na potravinářských skleněných lahvích, skleněných nádobách na omáčky,skleněné láhve na alkohola další související skleněné výrobky. Jsme také schopni nabídnout dekorování, sítotisk, stříkání a další hloubkové zpracování pro splnění služeb „one-stop shop“. Jsme profesionální tým, který má schopnost přizpůsobit skleněné obaly v souladu s požadavky zákazníků a nabídnout zákazníkům profesionální řešení pro zvýšení hodnoty jejich produktů. Spokojenost zákazníků, vysoká kvalita produktů a pohodlný servis jsou posláním naší společnosti.
Pokud máte zájem o naše produkty, neváhejte nás kontaktovat:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sledujte nás pro více informací:
Čas odeslání: březen-09-2022