Horká omáčka se obvykle podává vskleněné láhve na omáčku. Skleněné lahve jsou bezpečné pro skladování horké omáčky, protože jsou chráněny před teplem. Pokud se však rozhodnete skladovat horkou omáčku v plastových lahvích, musíte přijmout opatření, aby nedošlo k poškození teplem. Teplo může ovlivnit plasty a způsobit jejich rozpad a křehnutí. To může vést k únikům a rozlití. Abyste tomu zabránili, měli byste horkou omáčku skladovat na chladném místě, mimo přímé sluneční světlo. Horká omáčka uložená v plastových nádobách by měla být uchovávána v chladničce.
Mnoho lidí si vyrábí svou vlastní pálivou omáčku, buď pro sebe, nebo pro prodej ostatním. I když jsou obecně zdravější a chutnější, správné plnění horké omáčky může být složité. Jak tedy stáčíte jejich horkou omáčku do lahví?
Způsoby stáčení horké omáčky
1. Dejte svým skleněným lahvím nebo dózám, nádobí a dalšímu vybavení horkou koupel a poté je nechte zcela vyschnout.
2. Změřte pH vaší omáčky, abyste se ujistili, že je dostatečně kyselá. pH můžete snížit octem, citronovou šťávou nebo cukrem.
3. Pokud používáte skleněné nádoby a omáčky mají pH nižší než 4,6, měli byste je plnit horké. To znamená, že byste měli nalít omáčku do lahví při teplotě 140 až 180 stupňů Fahrenheita nebo 60 až 82 stupňů Celsia, utáhnout uzávěry a obrátit je dnem vzhůru. Vysoká teplota omáčky napomáhá pasterizaci a láhev vzhůru nohama umožňuje tekutině sterilizovat uzávěr. Ujistěte se, že na vršku lahvičky je ponechán malý prostor pro hlavu.
4. Láhev můžete také deset minut vyvařit v horké vodě, abyste zabránili dalšímu kvašení. Umístěte láhev do hrnce s vroucí vodou (220 stupňů Fahrenheita nebo 104 stupňů Celsia) několik palců od sebe. Ujistěte se, že je láhev zcela ponořená. Vyjměte lahve a nechte je vychladnout.
5. Láhev řádně uzavřete. K utěsnění láhve můžete použít indukční těsnění. K dispozici jsou také vložky do uzávěrů, aby vaše horká omáčka nevytekla.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionální dodavatel v čínském sklářském průmyslu, pracujeme hlavně na různých druzích skleněných lahví a skleněných nádob. Jsme také schopni nabídnout dekorování, sítotisk, stříkání a další hloubkové zpracování pro splnění služeb „one-stop shop“. Xuzhou Ant glass je profesionální tým, který má schopnost přizpůsobit skleněné obaly v souladu s požadavky zákazníků a nabízet zákazníkům profesionální řešení pro zvýšení hodnoty jejich produktů. Spokojenost zákazníků, vysoká kvalita produktů a pohodlný servis jsou posláním naší společnosti. Věříme, že jsme schopni pomoci vašemu podnikání, aby neustále rostlo společně s námi.
Sledujte nás a zjistěte více
Máte-li zájem o naše produkty, neváhejtekontaktujte nás:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Čas odeslání: srpen-02-2022