Brandi yw un o'r gwinoedd mwyaf mawreddog yn y byd, ac fe'i gelwid ar un adeg yn "laeth i oedolion" yn Ffrainc, gydag ystyr clir y tu ôl iddo: mae brandi yn dda i iechyd.
Mae sawl fersiwn o greu brandi fel a ganlyn:
Y cyntaf yw: Yn yr 16eg ganrif, roedd llawer o fasnachwyr gwin ar y dociau ar hyd Afon Charente yn Ffrainc, a oedd yn masnachu mewn llong. Ar y pryd, amharwyd ar y fasnach win dro ar ôl tro gan ryfeloedd gwartheg yn y rhanbarth, a daeth difetha gwin yn ddigwyddiad cyffredin, gan achosi colledion difrifol i fasnachwyr. Yn ogystal, cymerodd y gwin fwy o le ac roedd yn ddrutach i'w gludo mewn achosion llawn, a oedd yn cynyddu costau.
Dyma pryd y daeth masnachwr clyfar o Ffrainc i feddwl am y syniad o ddistyllu'r gwin gwyn ddwywaith, hy ei ddistyllu ddwywaith i godi'r cynnwys alcohol ar gyfer ei gludo. Pan gyrhaeddodd wlad dramor bell, cafodd ei wanhau a'i hadfer, a'i gwerthu yn y farchnad. Fel hyn ni fyddai'r gwin yn difetha a byddai'r gost o'i greu yn lleihau. Fodd bynnag, roedd gwin casgen hefyd wedi'i seilio ar gyfarfyddiadau â rhyfel, weithiau am gyfnodau hir o amser. Fodd bynnag, roedd yn syndod canfod nad oedd y distyllad grawnwin mewn casgenni yn dirywio oherwydd yr amser cludo hir a bod lliw'r gwin yn newid o fod yn glir ac yn ddi-liw i liw ambr hardd gydag arogl mwy persawrus oherwydd y storfa hir. amser mewn casgenni derw. O hyn, rydym wedi dod i gasgliad: mae'n rhaid i'r gwin sy'n llenwi'r stêm i gael lefel uchel o wirodydd gael ei roi mewn casgenni derw ar ôl cyfnod o storio, bydd yn gwella ansawdd, ac yn newid y blas fel bod mwy o bobl yn ei hoffi. Dyma sut y cafodd brandi ei eni.
Damcaniaeth arall yw mai'r Tsieineaid a ddyfeisiodd frandi gyntaf yn y byd. Ysgrifennodd Li Shizhen yn "The Compendium of Materia Medica" fod dau fath o win Portiwgaleg, sef gwin grawnwin a gwin grawnwin. Mae'r hyn a elwir yn win grawnwin. Dyma'r brandi cynnar. Mae Compendium Materia Medica hefyd yn nodi: "Gwneir gwin grawnwin trwy eplesu grawnwin, eu stemio, a defnyddio llestr i gario eu gwlith. Dechreuodd y dull hwn yn Gaochang, ar ôl i'r Brenhinllin Tang dorri Gaochang, lledaenu i'r Gwastadeddau Canolog." Mae Gaochang bellach yn Turpan, sy'n dangos bod Tsieina wedi defnyddio eplesu grawnwin i ddistyllu brandi fwy na 1,000 o flynyddoedd yn ôl yn ystod Brenhinllin Tang.
Yn ddiweddarach, ymledodd y dechneg ddistyllu hon i'r Gorllewin trwy'r Ffordd Sidan. Yn yr 17eg ganrif, gwellodd y Ffrancwyr ar yr hen dechneg ddistyllu a gwneud tegell distyllu, y pot Charente o hyd, a ddaeth yn offer arbennig ar gyfer distyllu brandi y dyddiau hyn. Darganfu'r Ffrancwyr hefyd yn ddamweiniol effaith wyrthiol storio brandi mewn casgenni derw a chwblhau'r broses o wneud brandi i gynhyrchu brandi o ansawdd perffaith a byd-enwog yn y lle cyntaf.
Y drydedd ddamcaniaeth yw bod brandi, a elwir yn "frenhines gwirodydd distyll," wedi tarddu o Sbaen mewn gwirionedd. Defnyddiodd yr alcemydd a'r meddyg Arnaud Villeneuve a aned yn Sbaen, a distyllodd y gwin i wneud yr ysbryd, y gair Lladin "Aqua Vitae" sy'n golygu "dŵr bywyd" i enwi'r ysbryd hefyd. Mae'r enw "Aqua Vitae" yn golygu "dŵr bywyd" yn Lladin.
Cyflwynwyd Brandi i Ffrainc yn y 14g a'r 15fed ganrif, yn gyntaf yn rhanbarth Armagnac ac yna yn Bordeaux a Pharis yn yr 16g. Ar y pryd, cyfieithwyd y term "Aqua Vitae" yn uniongyrchol i'r Ffrangeg ym mhob rhanbarth ac fe'i gelwir yn "Eau de Vie".
Yna aeth masnachwyr o'r Iseldiroedd â'r gwin i Ogledd Ewrop a Lloegr, lle daeth yn boblogaidd hefyd.
Gelwir pobl rhanbarth Cognac yn Ffrainc hefyd yn "Eaude Vie" neu "Vin Brure" yn yr ystyr o win wedi'i gynhesu. Cyfieithodd y masnachwyr o'r Iseldiroedd a allforiodd "Eau de Vie" yr enw i'r Iseldiroedd fel "Brandewijn" a'i werthu dramor. Pan gafodd ei werthu i Loegr, talfyrwyd yr enw i "Brandy" (Eau de Vie) ac yna ei newid yn swyddogol i "Brandy". Ers hynny, "Brandy" yw enw'r brand.
Mae XuzhouAnt Glass Products Co, Ltd yn gyflenwr proffesiynol yn niwydiant llestri gwydr Tsieina, rydym yn gweithio'n bennaf ar wahanol fathau o boteli gwydr a jariau gwydr. Rydym hefyd yn gallu cynnig addurno, argraffu sgrin, paentio chwistrellu a phrosesu dwfn arall i gyflawni gwasanaethau “siop un stop”. Mae Xuzhou Ant glass yn dîm proffesiynol sydd â'r gallu i addasu pecynnu gwydr yn unol â gofynion cwsmeriaid, a chynnig atebion proffesiynol i gwsmeriaid godi gwerth eu cynhyrchion. Boddhad cwsmeriaid, cynhyrchion o ansawdd uchel a gwasanaeth cyfleus yw cenadaethau ein cwmni. Rydym yn credu ein bod yn gallu cynorthwyo eich busnes i dyfu i fyny yn barhaus ynghyd â ni.
Dilynwch Ni Am Fwy o Wybodaeth
Os oes gennych ddiddordeb yn ein cynnyrch, mae croeso i chicysylltwch â ni:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Ffôn: 86-15190696079
Amser post: Ionawr-12-2023