Hvis du er alkoholiker, er der stor sandsynlighed for, at du har mere end én flaske derhjemme. Måske har du en velassorteret bar, måske er dine flasker spredt rundt i dit hus -- i dit skab, på dine hylder, endda begravet bag dit køleskab (hey, vi dømmer ikke!). Men hvis du vil vide, hvordan du bedst opbevarer din spiritus, så følg disse tre regler for opbevaring af spiritus.
1. OPBEVAR DET VED STEMTEMPERATUREN
På grund af deres høje alkoholindhold kræver de fleste destillerede spiritus - inklusive whisky, vodka, gin, rom og tequila - ikke nedkøling. Men hvis temperaturen er for høj, vil alkoholen udvide sig og fordampe. Selvom det ikke "forkæler" vinen, kan varme - især fra direkte sollys - øge oxidationshastigheden, hvilket fører til ændringer i smag og tab af farve.
Hvad med at fryse? Nogle mennesker kan selvfølgelig godt lide at fryse sake i køleskabet, før de drikker det, men ifølge nogle eksperter kan det være en fejl. Selvom der ikke er nogen risiko for, at din vin bliver til is (alkoholindholdet er for højt til at tillade det at ske), kan opbevaring af spiritus ved lavere temperaturer underminere de smage, du ellers kunne nyde, såsom blomster- og andre plantebaserede smagsstoffer.
Faktisk bliver mange cocktails mere lækre af den stuetemperaturdrik, der smelter isen i glasset. Afsmeltningen af isen skaber en balance, der forstærker vinens smag. Hvis du tilføjer is til en allerede kold drik, vil det ikke have samme effekt.
Dit bedste bud er at opbevare din vin ved stuetemperatur – men hvis du vil have rigtig teknik, anbefaler eksperter at holde den inden for 55 til 60 grader.
2. TRÆF FORANSTALTNINGER FOR AT FOREBYGGE OXIDATION
Uåbnet spiritus kan holde i årevis, hvis det opbevares korrekt, men når de først er åbnet, er de mere tilbøjelige til at oxidere. Som tidligere nævnt, når forholdet mellem luft og væske stiger, ændres vinens smag og farve. Så når din vin er nede på mindre end en tredjedel i flasken, er din bedste mulighed at færdiggøre den eller blot overføre den til en mindre beholder.
Mens vi er her. - Spring karaffen over. Din bourbon ser måske smuk ud i krystal, men den kan også oxidere hurtigere, hvis den opbevares i sådanne beholdere i lang tid. I stedet skal du vælge at opbevare din spiritus i deres originale flasker, måske gem karaffen til særlige lejligheder.
3. OPBEVAR OPRET, MEN GLEM IKKE AT VÅDE PROKEN
Selvom dette er imod reglerne for vin, bør spiritus aldrig opbevares på siden. Når den opbevares vandret, kan den konstante kontakt mellem den høje renhedsalkohol og proppen betyde en katastrofe for din yndlingsvin. Hvis den efterlades uden opsyn, kan denne opsætning faktisk desintegrere proppen over tid, hvilket får den til at blande sig i din vin.
Samtidig vil du ikke have, at proppen tørrer ud, ellers vil du have lignende problemer. Det er bedst at holde din flaske oprejst, men vend den om en gang imellem for at fugte proppen igen. På den måde, når du beslutter dig for at nyde en drink eller to, vil du ikke stå tilbage med nogen ubehagelige overraskelser!".
Teknisk set går vin ikke rigtig dårligt - og forkert opbevaring vil ikke gøre dig syg. Dette kan dog påvirke smagen og ældningen af din yndlingsvin. Vores råd – køb små flasker spiritus du ikke drikker så tit og invester i en stilfuld barvogn eller spiritusskab. Og glem ikke at nyde!
Om os
ANT PACKAGING er en professionel leverandør i Kinas glasvareindustri, vi arbejder hovedsageligt på madglasflasker, glassaucebeholdere,spritflasker af glas, og andre relaterede glasprodukter. Vi er også i stand til at tilbyde dekoration, serigrafi, spraymaling og anden dyb bearbejdning for at opfylde "one-stop shop" tjenester. Vi er et professionelt team, som har evnen til at tilpasse glasemballage i overensstemmelse med kundernes krav og tilbyde professionelle løsninger til kunderne for at hæve deres produkters værdi. Kundetilfredshed, produkter af høj kvalitet og bekvem service er vores virksomheds missioner.
Hvis du er interesseret i vores produkter, er du velkommen til at kontakte os:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tlf.: 86-15190696079
Følg os for mere information:
Posttid: Mar-09-2022