Hvis du er en ægte elsker af varm kaffe, kan sommermåneden være rigtig hård. Løsningen? Skift til koldbryggende kaffe, så du stadig kan nyde din daglige kop joe. Hvis du planlægger at batchforberede eller planlægger at dele med venner, er her nogle ideer, du kan finde nyttige. Læs videre for nogle nyttige oplysninger om koldbrygning, og hvordan du aftapper det.
Her er nogle forslag til, hvordan man serverer koldbrygget kaffe.
Opbevaring i plastikflasker
Plastflasker er billigere end glasflasker og er mindre tilbøjelige til at gå i stykker. Men de er lavet af visse kemikalier, der kan øge sandsynligheden for udvaskning eller udvinding af visse næringsstoffer. Plast kan også påvirke smagen af koldbrygget kaffe, fordi det indeholder en acetalforing, og fordi det er mere permeabelt for kuldioxid end glasflasker, så det kan påvirke friskheden af koldbrygget kaffe.
Opbevaring iglasflasker
I modsætning til plastikflasker,koldbryggede glasflaskerer skrøbelige og dyrere. Men de er mere velegnede til aftapning af koldbrygget kaffe, fordi de ikke indeholder phthalater, polycarbonater og kemikalier som BPA eller BPA, der kan forårsage udvaskning. Disse flasker påvirker heller ikke smagen af den kolde bryg og er sundere at bruge, når du opbevarer kold bryg i køleskabet.
Sammenlignet med plastikflasker holder glasflasker koldbrygning friskere i længere tid og bevarer en friskere smag af koldbrygning. Der er en række forskellige typer, som du kan bruge til at opbevare koldbryggekoncentrater, og dette inkluderer småMason krukker med låg. Glasflasker med låg er også ideelle. Flasker med en grov bomuldsklud til at dække toppen er også gode valg, da den grove bomuldsklud også kan fungere som et filter. Fastgør den grove bomuldsklud med en gummihånd, så den ikke falder af.
Hvordan laver man koldbrygget kaffe?
Kværn kaffebønnerne efter koldbryggningsforholdet.
Du skal male kaffebønnerne til en groft formaling og efter det forventede koldbrygforhold.
Tilsæt melet.
Læg kaffegrumset i et stort vandglas og hæld koldt eller stuetemperatur vand i. Rør i et til to minutter, indtil jorden er helt blandet. Dette gør det muligt for kaffebønnerne at absorbere vandet, som er, hvad andre kalder kaffeblomst.
Lad blandingen trække.
Lad blandingen trække i 12 til 24 timer, men det afhænger af, hvor stærk du vil have din kaffe. Jo længere den trækker, jo stærkere bliver kaffen. Sørg for ikke at trække det for længe for at undgå vækst af skimmelsvamp.
Filtrer den kolde brygblanding.
Læg en si eller en sigte foret med et groft bomuldsklæde over en stor skål eller en anden krukke. Si derefter den kolde ekstraktblanding for at fjerne eventuelle små partikler.
Opbevar koldt ekstraktkoncentrat i køleskabet.
Kold bryg kan fordærve, så sørg for at opbevare det i køleskabet. Det vil holde sig i køleskabet i 7 til 14 dage, helst ikke længere end en uge, hvis du planlægger at tilføje toppings til partiet.
Cold brew espresso kan bruges til at lave iskaffe eller varm kaffe, koldbrygget sodavand, koldbryggede cocktails og koldbryggede cocktails.
Konklusion
I varmt vejr er koldbrygget kaffe din sædvanlige kop forfriskende kaffe. Du kan have en kop bekvemt på farten eller på rejsen. Koldbrygget kaffe er normalt aftappet i plastik elglasflasker. Sidstnævnte er dog den foretrukne måde at brygge koldt på flaske, fordi de ikke påvirker smagen af øllet og er sundere, fordi de ikke indeholder kemikalier såsom BPA.
Om os
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd er en professionel leverandør i Kinas glasvareindustri, vi arbejder hovedsageligt på forskellige slags glasflasker og glaskrukker. Vi er også i stand til at tilbyde dekoration, serigrafi, spraymaling og anden dyb bearbejdning for at opfylde "one-stop shop" tjenester. Xuzhou Ant glas er et professionelt team, der har evnen til at tilpasse glasemballage i overensstemmelse med kundernes krav og tilbyde professionelle løsninger til kunder for at hæve deres produkters værdi. Kundetilfredshed, produkter af høj kvalitet og bekvem service er vores virksomheds missioner. Vi tror på, at vi er i stand til at hjælpe din virksomhed med at vokse op kontinuerligt sammen med os.
Hvis du er interesseret i vores produkter, er du velkommen til atkontakt os:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tlf.: 86-15190696079
Følg os for mere information
Indlægstid: 10-apr-2023