På grund af det høje indhold af enkeltumættet fedt kan olivenolie opbevares længere end de fleste andre olier - så længe den opbevares korrekt. Olier er skrøbelige og skal behandles skånsomt for at bevare deres sunde egenskaber og forhindre dem i at blive en sundhedsfare fyldt med frie radikaler. Olivenolie er et spisekammer, vi bruger næsten hver dag, uanset om du har en almindelig daglig arbejdsolie eller fancy ekstra jomfru olivenolie, nøglen til at sikre, at den holder, er korrekt opbevaring. Så nu hvor du kender forskellen mellem almindelig olivenolie og ekstra jomfru olivenolie, er det tid til at sørge for at opbevare den korrekt.
3 ting at holde væk fra olivenolie
Når du vælger et opbevaringssted, skal du huske på detvarme, luftoglyser oliens fjender. Disse elementer hjælper med at producere frie radikaler, som i sidste ende fører til overdreven oxidation og harskhed af olien, hvilket efterlader en dårlig smag i munden. Værre, oxidation og frie radikaler kan føre til hjertesygdomme og kræft.
Hvordan opbevarer man olivenolie?
1. Olivenoliebeholder
De bedste opbevaringsbeholdere til olivenolie er lavet af enten tonet glas (for at holde lys ude) eller et ikke-reaktivt metal, såsom rustfrit stål. Undgå metalbeholdere lavet af jern eller kobber, fordi de kemiske reaktioner mellem olivenolien og disse metaller skaber giftige forbindelser. Undgå også det meste plastik; olie kan absorbere skadelige stoffer som polyvinylchlorider (PVC'er) ud af plastikken.Madlavningsolie glasflaskerogså brug for en tæt hætte eller låg for at holde uønsket luft ude.
2. Opbevar det køligt
Temperaturen er også vigtig for at forhindre nedbrydning af olivenolie. Eksperter anbefaler at opbevare olivenolie ved 57 grader Fahrenheit, kældertemperaturen. Hvis ikke så heldig at eje en vinkælder? En rumtemperatur på omkring 70 grader er fint. Hvis dit køkken ofte er varmere end dette, kan du køle olien. Hvis du ikke ønsker at køle din olivenolie, skal du opbevare den i et mørkt, køligt skab væk fra komfurer eller andre varmeproducerende apparater. Olivenoliekendere anbefaler at opbevare premium ekstra jomfru olivenolie ved stuetemperatur. Hvis den opbevares i køleskabet, kan der opstå kondens, hvilket påvirker smagen negativt. Køling påvirker ikke kvaliteten eller smagen af andre olivenolier.
3. Hold det forseglet
Det er også vigtigt at begrænse oliens eksponering for ilt. Over tid kan ilt forringe kvaliteten af olien og til sidst gøre den harsk. Brug olie hurtigt efter at have købt det, og opbevar det altid med låg eller låg.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd er en professionel leverandør i Kinas glasvareindustri, vi arbejder hovedsageligt på glasflasker, glaskrukker og andre relaterede glasprodukter. Vi er også i stand til at tilbyde dekoration, serigrafi, spraymaling og anden dyb bearbejdning for at opfylde "one-stop shop" tjenester. Xuzhou Ant glas er et professionelt team, der har evnen til at tilpasse glasemballage i overensstemmelse med kundernes krav og tilbyde professionelle løsninger til kunder for at hæve deres produkters værdi. Kundetilfredshed, produkter af høj kvalitet og bekvem service er vores virksomheds missioner. Vi tror på, at vi er i stand til at hjælpe din virksomhed med at vokse op kontinuerligt sammen med os.
Følg os for mere information
Hvis du er interesseret i vores produkter, er du velkommen til atkontakt os:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tlf.: 86-15190696079
Indlægstid: 22-jun-2022