Bei einer Temperatur von 1000 K liegt der Diffusionskoeffizient des Sauerstoffs im Natronkalkglas unter 10-4 cm/s. Bei Raumtemperatur ist die Diffusion von Sauerstoff im Glas vernachlässigbar; Das Glas blockiert Sauerstoff und Kohlendioxid für lange Zeit und der Sauerstoff in der Atmosphäre dringt nicht in den Menschen ein.
Aus dem Bier entweicht kein Kohlendioxid, wodurch die Frische und der Geschmack des Bieres erhalten bleiben. Glas absorbiert ultraviolette Strahlen unter 350 nm, wodurch verhindert werden kann, dass der darin enthaltene Wein, Getränke, Lebensmittel, Kosmetika und chemische Produkte durch photochemische Reaktionen beschädigt werden.
Beispielsweise erzeugt Bier einen Geruch, nachdem es 550-nm-Licht ausgesetzt wurde, den sogenannten Sonnenlichtgeschmack. Wird produzieren; Nachdem die Milch mit Licht bestrahlt wurde, entstehen durch die Bildung von Peroxiden und Folgereaktionen „leichter Geschmack“ und „Nebengeschmack“, Vitamin C und Ascorbinsäure werden reduziert und Vitamin A, Be und D werden reduziert ähnliche Änderungen, aber Glas. Dies ist bei Behältern nicht der Fall.
Glasflaschen enthalten Gewürze wie Kochwein, Essig und Sojasauce. Durch die Einwirkung von Sauerstoff und ultravioletten Strahlen entstehen keine Gerüche und die Kosmetika verderben nicht.
Verpackungsbehälter aus Kunststoff wie Polyethylen und Polypropylen altern und lösen sich, wenn sie Sauerstoff und ultravioletten Strahlen ausgesetzt werden. Polyethylenmonomer beeinträchtigt den Geschmack von Wein, Sojasauce, Essig und dergleichen in Kunststoffbehältern.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 16. Dezember 2019