Μια σταγόνα ελαιόλαδο είναι η αρχή και το τέλος αμέτρητων κλασικών συνταγών. Η ποικίλη γεύση και το εξαιρετικό θρεπτικό του περιεχόμενο το καθιστούν έναν καλό λόγο για να το ρίξετε σε ζυμαρικά, ψάρια, σαλάτες, ψωμί, κουρκούτι για κέικ και πίτσες, κατευθείαν στο στόμα σας.
Δεδομένου πόσο συχνά χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο, είναι λογικό να το κρατούν πολλοί οικιακές μαγειρικέςμπουκάλια ελαιόλαδουκοντά στη σόμπα, σε κοντινή απόσταση. Αυτό όμως είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που κάνετε για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των αγαπημένων σας συστατικών. Το ελαιόλαδο αλλοιώνεται και μαίνεται πιο γρήγορα όταν εκτίθεται στο φως, τη θερμότητα και τον αέρα, επομένως η αποθήκευση του δίπλα σε μια ζεστή σόμπα (και κάτω από ένα έντονο φως) είναι το χειρότερο μέρος για να το κάνετε. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την αποθήκευση του ελαιολάδου.
Επιλέξτε το σωστόΔοχεία ελαιόλαδου
Στο παντοπωλείο, πιάστε τα μπουκάλια πίσω από τα ράφια, όπου το λάδι κρύβεται από τα φώτα φθορισμού. Φροντίστε να αγοράσετε μάρκες που εμφιαλώνονται σε σκούρο γυαλί για να αποτρέψετε τη διείσδυση των ακτίνων UV στο μπουκάλι. (Αν αγοράσετε λάδι από διαφανές γυαλί, τυλίξτε το μπουκάλι σε αλουμινόχαρτο και σκεπάστε το καλά όταν επιστρέψετε στο σπίτι). Η μακροχρόνια έκθεση στο φως μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση, επομένως αποθηκεύστε το ελαιόλαδο σε σκούρο ντουλάπι ή ντουλάπι για να αποτρέψετε την οξείδωση.
Μπουκάλια ελαιολάδου με στόμιαείναι η καλύτερη επιλογή. Καθιστά πολύ πιο εύκολο να ρίξετε ελαιόλαδο στο τηγάνι. Η ποσότητα αέρα που εισέρχεται από το μικρό άνοιγμα του στομίου δεν είναι χειρότερη από την ποσότητα αέρα που εισέρχεται κάθε φορά που ανοίγετεγυάλινο μπουκάλι ελαιόλαδου. Μπορείτε να πάρετε ένα μπουκάλι με στόμιο με κάλυμμα για περισσότερη προστασία από τον αέρα.
Κρατήστε το μπουκάλι κλειστό
Είναι εύκολο να αφήσετε ένα κλειστό μπουκάλι ελαιόλαδο για λίγο μέχρι να ψηθεί. Αλλά αφήνοντας το μπουκάλι ανοιχτό - ή ακόμα και ξεκούμπωτο - επιτρέπει στον αέρα να εισχωρήσει εύκολα στο λάδι, επιταχύνοντας τη διαδικασία οξείδωσης και, ως εκ τούτου, προκαλώντας πιθανώς ξινισμό του λαδιού. Κρατήστε το μπουκάλι σας κλειστό ανά πάσα στιγμή για βέλτιστη φρεσκάδα.
Διατηρήστε το δροσερό, αλλά όχι στο ψυγείο
Το ελαιόλαδο που εκτίθεται σε ζεστές θερμοκρασίες θα αρχίσει να οξειδώνεται και τελικά να γίνει τάγγισμα. Ογυάλινο μπουκάλι μαγειρικού λαδιούπρέπει να φυλάσσεται μακριά από θερμότητα, αλλά να μην φυλάσσεται σε κρύο μέρος, που θα προκαλέσει τη στερεοποίηση των ελαίων.
Αποφύγετε να αγοράζετε χύμα
Το ελαιόλαδο δεν είναι ένα προϊόν για να το αγοράσετε χύμα, εκτός εάν καταναλωθεί γρήγορα. Επειδή υπάρχουν τόσοι πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την οξείδωση, ένα μπουκάλι λάδι μπορεί να χαλάσει πριν εξαντληθεί. Θα πρέπει να καταναλώνεται ένα μπουκάλι τη φορά και να αγοράζεται όσο χρειάζεται για να διασφαλιστεί το πιο φρέσκο λάδι.
Η XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd είναι επαγγελματίας προμηθευτής στη βιομηχανία γυαλικών της Κίνας, εργαζόμαστε κυρίως σε διάφορα είδη γυάλινων φιαλών και γυάλινων βάζων. Είμαστε επίσης σε θέση να προσφέρουμε διακόσμηση, μεταξοτυπία, ζωγραφική με σπρέι και άλλες εργασίες βαθιάς επεξεργασίας για την εκπλήρωση των υπηρεσιών "one-stop shop". Το Xuzhou Ant glass είναι μια επαγγελματική ομάδα που έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζει τη γυάλινη συσκευασία σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών και να προσφέρει επαγγελματικές λύσεις στους πελάτες για να αυξήσουν την αξία των προϊόντων τους. Η ικανοποίηση των πελατών, τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και η άνετη εξυπηρέτηση είναι οι αποστολές της εταιρείας μας. Πιστεύουμε ότι είμαστε σε θέση να βοηθήσουμε την επιχείρησή σας να μεγαλώσει συνεχώς μαζί μας.
Ακολουθήστε μας για περισσότερες πληροφορίες
Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, μη διστάσετε να το κάνετεεπικοινωνήστε μαζί μας:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Τηλ: 86-15190696079
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-20-2022