Υπάρχουν δύο βήματα για να φτιάξετε τσάτνεϊ - η διαδικασία μαγειρέματος και η διαδικασία αποθήκευσης. Μόλις ψηθεί το chutney σας, είναι κατανοητό ότι σκέφτεστε "Job done". Ωστόσο, ο τρόπος που αποθηκεύετε το chutney σας μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στη διάρκεια ζωής του, δίνοντάς του χρόνο να ωριμάσει και να πάρει αυτές τις υπέροχες γεύσεις.
Για να λύσουμε αυτό το πρόβλημα, βρήκαμε μερικούς εύκολους τρόπους και συμβουλές για να αποθηκεύσετε τα τσάτνεϊ, και αυτό χωρίς την προσθήκη τεχνητών συντηρητικών. Θέλετε να μάθετε ποιες είναι αυτές οι προτάσεις; Διαβάστε παρακάτω!
Οι περισσότεροι από εμάς απλώς σκεφτόμαστε να το βάλουμε σε ένα αεροστεγές βάζο και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο. Αυτό όμως κάνει το λαχταριστό τσάτνεϊ να χάνει τη γήινη γεύση και τη φρεσκάδα του. Αν όχι, το τσάτνεϊ γίνεται δυσάρεστο μετά από κάποιο χρονικό διάστημα εάν δεν αποθηκευτεί σωστά. Για να αποφύγετε όλες αυτές τις ταλαιπωρίες και να κάνετε ξανά το αγαπημένο σας τσάτνεϊ, είμαστε εδώ για να σας δώσουμε μερικές συμβουλές και να σας προτείνουμε μερικέςγυάλινα δοχεία για chutneyγια σένα.
Βουτήξτε τοΓυάλινα βάζα Chutneyσε ζεστό νερό:
Πάρτε ένα μεγάλο δοχείο, γεμίστε το μέχρι τη μέση με νερό και αφήστε το να βράσει. Θα χρειαστούν περίπου 5-6 λεπτά. Μόλις βράσει το νερό, βγάλτε προσεκτικά τα καθαρά γυάλινα βάζα σας και τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό. Αφήστε τα βάζα στο δοχείο για περίπου 3-5 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά τα βάζα χρησιμοποιώντας λαβίδες. Τώρα, τοποθετήστε τα βάζα σε μια επίπεδη επιφάνεια, καθαρίστε τα σωστά με μια χαρτοπετσέτα, μισογεμίστε τα με τσάτνεϊ και κλείστε καλά το καπάκι. Φυλάσσετε στο ψυγείο και είστε έτοιμοι! Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι επίσης ελαφρώς ζεστό πριν το βάλετε. Εν τω μεταξύ, σκουπίστε και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
Κύβοι Chutney:
Αυτό μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά πιστέψτε μας, αυτή η μέθοδος κάνει θαύματα. Για αυτό, πρέπει πρώτα να καλύψετε ένα δίσκο πάγου με λίγο λάδι, να ρίξετε φρέσκο chutney σε κάθε κύβο και να παγώσετε. Αφαιρέστε τους κύβους μια ώρα πριν σερβίρετε και απολαύστε τη φρέσκια γεύση.
Tadka μουστάρδας:
Το έλαιο μουστάρδας έχει ισχυρές αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Αυτό αποτρέπει το σχηματισμό μούχλας ή βακτηριακής ανάπτυξης στο καρύκευμα. Σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα μεταξύ του αέρα και του chutney για την καταπολέμηση των αερομεταφερόμενων βακτηρίων. Αυτό αυξάνει τη διάρκεια ζωής του καρυκεύματος και δεν επιτρέπει στα βακτήρια να υποβαθμίσουν την ποιότητά του. Μόλις το τσάτνεϊ είναι έτοιμο, προσθέτουμε καυτό λάδι μουστάρδας και σκεπάζουμε.
Συμβουλές για γλυκά τσάτνεϊ:
Εάν ετοιμάζετε γλυκόξινο τσάτνεϊ και θέλετε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής των σπιτικών καρυκευμάτων σας. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι ή μελάσα καθώς το βοηθά να διατηρείται φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σχετικά με εμάς:
Η XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd είναι επαγγελματίας προμηθευτής στη βιομηχανία γυαλικών της Κίνας, εργαζόμαστε κυρίως σε διάφορα είδηγυάλινα δοχεία chutney. Είμαστε επίσης σε θέση να προσφέρουμε διακόσμηση, μεταξοτυπία, ζωγραφική με σπρέι και άλλες εργασίες βαθιάς επεξεργασίας για την εκπλήρωση των υπηρεσιών "one-stop shop". Το Xuzhou Ant glass είναι μια επαγγελματική ομάδα που έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζει τη γυάλινη συσκευασία σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών και να προσφέρει επαγγελματικές λύσεις στους πελάτες για να αυξήσουν την αξία των προϊόντων τους. Η ικανοποίηση των πελατών, τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και η άνετη εξυπηρέτηση είναι οι αποστολές της εταιρείας μας. Πιστεύουμε ότι είμαστε σε θέση να βοηθήσουμε την επιχείρησή σας να μεγαλώσει συνεχώς μαζί μας.
Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, μη διστάσετε να το κάνετεεπικοινωνήστε μαζί μας:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Τηλ: 86-15190696079
Ακολουθήστε μας για περισσότερες πληροφορίες
Ώρα δημοσίευσης: Αυγ-28-2023