Ĉu vi ŝatas fari viajn proprajn konfitaĵojn kaj kutneojn? Rigardu nian paŝon post paŝo, kiu instruas vin kiel stoki viajn memfaritajn konfitaĵojn en higiena maniero.
Fruktokonfitaĵoj kaj konservaĵoj devas esti metitaj en steriligitaj vitraj vazoj kaj sigelitaj dum ankoraŭ varmaj. Viavitraj enladvazojdevas esti libera de blatoj aŭ fendoj. Ili devas esti steriligitaj kaj sekigitaj per puraj manoj antaŭ uzo. Higieno estas grava, do uzu puran mantukon kiam vi tenas aŭ movas la vitrajn kruĉojn.
Konsiloj:
1. Antaŭ ol vi komencas steriligi lavitraj marmelaĵoj, memoru forigi la kovrilojn kaj kaŭĉukajn sigelojn por ke ili ne misformiĝu pro la varmo.
2. En ĉiu metodo por steriligi vitrajn kruĉojn, atentu la varmegon por ne bruligi vin.
La maniero steriligi kruĉojn
1. Steriliguvazoj de konfitaĵo de fruktojen la telerlavujo
La plej facila maniero por malpurigi marmelaĵbokalojn estas meti ilin en la telerlavujon.
1) Metu viajn kruĉojn sur la supran breton de la telerlavujo.
2) Enŝaltu la telerlavujon per varma akvo sen lesivo.
3) Post kiam la ciklo finiĝas, via kruĉo estas preta por esti plenigita - do provu plani viajn receptojn por konveni en la pakaĵon.
2. Steriligaj kruĉoj en fornoj
Se vi ne havas telerlavujon kaj vi ankoraŭ ne scias kiel steriligi marmelaĵojn, provu la fornon.
1) Lavu la kruĉojn per varma sapakvo kaj lavu.
2) Poste, metu ilin sur bakplaton kaj metu ilin en antaŭvarmigitan fornon je 140-180°C.
3) Plenigu la kruĉon tuj, atentante ke la varma vitro ne bruliĝu.
3. Steriligi vitrajn kruĉojn en akvobano
1) Forigu la kovrilon kaj sigelu kiel antaŭe, kaj metu la kruĉojn en grandan poton.
2) Metu la paton sur kuirejon kaj malrapide altigu la temperaturon ĝis ĝi bolas.
3) Neniam metu kruĉojn en akvon, kiu jam bolas, ĉar tio povas kaŭzi ilin eksplodi kaj ŝprucigi danĝeran frakasitan glason ĉiudirekten.
4) Tenu la akvon bolanta ĝis 10 minutoj, poste malŝaltu la fajron kaj kovru la poton per kovrilo.
5) La kruĉoj povas resti en la akvo ĝis vi pretas plenigi ilin.
4. Steriligu vitrajn marmelaĵojn en la mikroondon
Kvankam la metodoj uzataj supre estas tre efikaj, ili povas esti tempopostulaj (kvankam ĉi tio ne devus esti malhelpo al kloakigo). Se vi serĉas pli rapidan metodon, steriligi marmelaĵojn en la mikroondon estas rapida kaj facila maniero fari tion.
1) Lavu la kruĉon per sapakvo.
2) Metu la kruĉon en la mikroondon kaj enŝaltu ĝin "alten" (ĉirkaŭ 1000 vatoj) dum 30-45 sekundoj.
3) Verŝu sur telertukon aŭ sorban kuirejan paperon por sekiĝi.
Kaj nun vi havas facilan sekvi gvidilon, kiu instruas vin kiel steriligivitraj kruĉojpor fari higienajn kaj sekurajn fruktokonfitaĵojn!
5. Vapora Steriliza Metodo
1) Plenigu la vaporŝipon per akvo kaj varmigu ĝis vaporo estas generita.
2) Metu vitrajn manĝvaĉojn, malfermitan flankon malsupren, en la vaporŝipon, zorgante ne lasi la kruĉojn tuŝi la fundon de la poto.
3) Kovru la poton kaj lasu la kruĉojn steriligi en la varma vaporo dum 10-15 minutoj.
4) Kiam steriligo estas kompleta, malŝaltu la potencon kaj forigu la kruĉojn kiam la vaporŝipo malvarmiĝis.
6. UV-Steriligo
1) Aĉetu UV-sanigajn lampojn desegnitajn por manĝaĵaj kontaktaj surfacoj.
2) Metu vitrajn manĝaĵojn ene de la efika gamo de la UV-lampo.
3) Enŝaltu la UV-lampon por sanigi laŭ produktaj instrukcioj. Surradiado estas kutime postulata dum 30 minutoj aŭ pli.
4) Kiam vi uzas la UV-lampon, certigu, ke neniu estas elmontrita al la lumo por malhelpi homan damaĝon.
Kial steriligi marmelaĵajn vitrajn bokalojn?
La graveco steriligi marmelajn kruĉojn ne devas esti preteratentita; temas pri sekureco kaj higieno, kaj ankaŭ pri longdaŭra konservado de marmelado. Unue, steriligi kruĉojn efike mortigas mikroorganismojn, kiuj povas ĉeesti en la kruĉoj, kiuj estas la ĉefaj faktoroj kontribuantaj al difekto de konfitaĵoj. Steriligo, kiu detruas enzimojn enhavitajn en la marmelado kaj mikroorganismojn en la ladskatolo, kiuj povas difekti la marmeladon, certigas, ke la manĝaĵo restas freŝa kaj sekura dum stokado.
Due, la steriligprocezo helpas atingi komerce asepsan kondiĉon, kio signifas, ke la enhavo de la manĝskatoloj estis rigore prilaborita por esti libera de iuj realigeblaj bakterioj kaj povas esti stokita dum longaj periodoj sen difekto. Ĉi tiu statuso estas precipe grava por enlatigitaj manĝaĵoj, kiuj kutime devas esti stokitaj ĉe ĉambra temperaturo por pli longaj periodoj.
Steriligo de konfitaĵ-vitrovazoj estas grava por certigi manĝaĵsekurecon kaj plilongigi bretdaŭron. Ni devas atenti la desinfektan laboron, elekti la taŭgan desinfektan metodon kaj certigi, ke la malinfekta procezo estas normigita kaj efika.
Konsiloj por steriligi vitrajn marmelaĵojn
Bonvolu certigi, ke la marmelita vitrovazo estas seka kaj nedifektita antaŭ ol fari ajnan steriligan operacion.
Malsamaj sanigaj metodoj povas aplikiĝi al kovriloj faritaj el malsamaj materialoj, do bonvolu elekti la taŭgan metodon laŭ la reala situacio.
Nepre sekigi aŭ viŝi la kruĉojn plene post steriligo por malhelpi bakterian kreskon.
Kiel sigeli vitrajn marmelaĵojn?
1) Certigu, ke la marmelitaj kruĉoj, kovriloj kaj sigeloj estas puraj. Se vi uzas malnovajn kovrilojn, oni rekomendas, ke vi zorge viŝi la internon de la kovriloj kaj garkoj per kotona tuko trempita en 90-grada alkoholo.
2) Plenigu la kruĉojn per marmelado dum ĝi estas ankoraŭ varma, certigante, ke la kruĉoj estas plenaj, sed ne troplenigitaj, por ke la marmelado havu lokon por ŝrumpi dum ĝi malvarmiĝas.
3) Certigu, ke la kovriloj estas firme ŝraŭbitaj, vi povas uzi ĉifonon aŭ gantojn por pliigi froton kaj certigi striktan sigelon.
4) Inversu la sigelitajn kruĉojn dum kelkaj minutoj por uzi la pezon de la marmelado por premi malsupren sur la kovrilojn kaj helpi krei vakuon por pli bona sigelo.
Pri Ni
XuzhouAnt Glass Products Co.,Ltd estas profesia provizanto en la ĉina vitro-industrio, ni ĉefe laboras pri diversaj specoj de vitroboteloj kaj vitraj kruĉoj. Ni ankaŭ povas oferti ornamadon, ekranprintadon, ŝprucpentraĵon kaj alian profundan prilaboradon por plenumi servojn de "unu-vendejo". Xuzhou Ant-vitro estas profesia teamo, kiu havas la kapablon personecigi vitran pakaĵon laŭ la postuloj de klientoj, kaj proponi profesiajn solvojn por klientoj altigi la valoron de siaj produktoj. Klienta kontento, altkvalitaj produktoj kaj oportuna servo estas la misioj de nia kompanio. Ni kredas, ke ni kapablas helpi vian komercon kreski senĉese kune kun ni.
Se vi interesiĝas pri niaj produktoj, bonvolu bonvolukontaktu nin:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sekvu Nin por Pliaj Informoj
Afiŝtempo: Apr-20-2023