El jarabe de arce se elabora quitando el agua de la savia y convirtiéndola en almíbar. Una vez que hayas desenterrado el árbol y hayas hervido la savia para obtener jarabe de arce casero, es hora de guardarlo para usarlo más adelante. Cada gota de jarabe de arce dulce es más valiosa que la anterior, especialmente cuando te acercas al final de una botella. A continuación se ofrecen algunos consejos para asegurarse de almacenar el jarabe de arce de la mejor manera posible.
Frascos de cristal para guardar sirope de arce.
Puedes almacenar jarabe de arce en el mismo tipo detarros de almíbar de vidriousas para enlatar. Estas cosas están fácilmente disponibles y se pueden reutilizar año tras año. La desventaja de los frascos de vidrio para conservas es que es más difícil sacar el almíbar; Puedes usar cucharas, o verter suficiente almíbar en salseras o tazas medidoras con boca, para el desayuno.
Botellas de vidrio para guardar jarabe de arce.
Si no quieres utilizar tarros de cristal, tu otra opción es comprar los tradicionales.jarras de vidrio de jarabe de arcey botellas. Puedes reutilizar elbotellas de vidrio de jarabe de arcedespués de desinfectarlos o comprar una botella nueva del envase de vidrio de hormiga. Estas botellas de vidrio para almíbar tienen aberturas estrechas para un fácil almacenamiento y uso.
Mantén tu jarabe de arce en el refrigerador.
Después de llenar botellas o frascos con jarabe de arce, colóquelos en el refrigerador, donde se conservará hasta por un año. La congelación es la opción más inteligente para el almacenamiento a largo plazo. El jarabe de arce almacenado en vaso y refrigerado puede conservar su sabor indefinidamente.
Cómo desinfectar botellas y frascos de jarabe de arce
para desinfectarbotellas de jarabe de vidrioo frascos, puedes utilizar un baño maría hirviendo durante 12 minutos. También puedes colocar una botella o frasco de vidrio limpio en el horno y esterilizarlo a 250 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Si se trata de un recipiente de jarabe de arce nuevo, puedes guardar el jarabe de forma segura sin desinfectarlo.
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Hora de publicación: 31 de agosto de 2022