¿Cómo conservar el jugo fresco por más tiempo?

Los jugos son una excelente manera de agregar nutrientes adicionales a su dieta. Beber jugo recién extraído inmediatamente es la mejor manera de obtener todos los beneficios del jugo. Pero tomar jugo todos los días puede ser un proceso complicado y que requiere mucho tiempo; muchas personas simplemente no tienen tiempo para hacer su propio jugo varias veces al día.
Si considera necesario almacenar jugos, es importante saber cómo almacenarlos adecuadamente para ayudarlo a mantener su frescura.

¿Qué deberías considerar?

Tus envases de jugo

Elmejores envases de jugoSon botellas y frascos de vidrio y deben ser herméticos. Las botellas o frascos de plástico no son completamente herméticos y contienen sustancias químicas que pueden ser perjudiciales para la salud. Si bien los contenedores de plástico no se rompen fácilmente, son livianos y más baratos que losrecipientes de vidrio para jugoSin embargo, estas comodidades son menores en comparación con los químicos y toxinas que pueden filtrarse en el jugo. Y los recipientes de plástico no son completamente herméticos, lo que acelera el proceso de oxidación de tus jugos. Tomar jugos debe ser una práctica saludable, no algo que pueda envenenarte. Realmente frustra el propósito de los jugos. Por eso recopilamos varios recipientes de vidrio que son perfectos para guardar jugos.

Estar listo
Es ideal tener todo listo antes de empezar a exprimir. Refrigerar su exprimidor y exprimirlo más tarde puede prolongar el kilometraje de su jugo. Esto lo mantendrá a una temperatura que inhiba el crecimiento bacteriano. Y planifica cuánto jugo necesitarás en tres días, ya que este es el tiempo máximo que puedes almacenarlo. Esto evitará la sobreproducción.

quitar la pulpa
Una vez que hayas terminado de exprimir, vierte el jugo en una botella o frasco de vidrio lo más cerca posible de la parte superior. Filtrar la pulpa para evitar que se dore la celulosa restante en el jugo.

Llenado y Sellado
Utilice una botella o frasco de vidrio para llenar. Llene la botella o frasco hasta arriba. El objetivo es dejar el menor espacio posible entre el jugo y la parte superior de la botella y el frasco, expulsando así el aire del frasco.

Etiquetado y almacenamiento
Etiqueta el recipiente con el contenido del jugo y la fecha en que se elaboró. Esto es especialmente útil al crear diferentes mezclas.

No congeles tu jugo
Refrigere su jugo lo suficiente para maximizar su vida útil. Realmente no recomendamos congelarlo, ya que puede arruinar el sabor de los jugos.

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Hora de publicación: 06-sep-2022
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