5 razones por las que deberías empacar ketchup en recipientes de vidrio
El ketchup y las salsas son potenciadores del sabor populares que se pueden encontrar en casi todas las cocinas del mundo. Las salsas se pueden preparar con casi cualquier combinación de frutas o verduras, pero en la práctica, el mercado en muchos países está dominado por la salsa de tomate y la salsa de chile. Difícilmente podemos imaginar a una persona consumiendo comidas rápidas como pizzas, hamburguesas, fideos e incluso samosa sin tomate u otro tipo de ketchup. Con un valor tan importante del ketchup en nuestros hábitos alimentarios, los productores de salsas deben asegurarse de que estas salsas lleguen al consumidor de la mejor manera posible envasándolas en el material adecuado. Hay múltiples opciones disponibles para envasar salsas/ketchup, como pequeñas bolsas flexibles, bolsas verticales,botellas de salsa de vidrioy botellas de plástico (PET). Sin embargo, por varias razones, el vidrio se considera el mejor material de embalaje. Cinco razones clave por las que envasar salsas y ketchuprecipientes de salsa de vidrioes mejor no sólo para los consumidores sino también para los productores, se analizan a continuación:
1. Permeabilidad cero
El vidrio es un material impermeable que protege el contenido interior del aire, la humedad y otros líquidos, que pueden convertir las salsas/ketchup en caldo de cultivo para microorganismos dañinos. Así, los propietarios de salsas y ketchup no tienen que preocuparse por el sabor o el olor de sus productos si están envasados en botellas de vidrio. Además, las temperaturas externas, como el calor, no afectan el material ni la forma del vidrio, a diferencia de los plásticos que podrían derretirse y afectar la calidad del producto. Debido a esto, los productos alimenticios y bebidas permanecen increíblemente frescos cuando se envasan en vidrio.
2. Material de embalaje más seguro
El vidrio es uno de los materiales más seguros que se pueden utilizar para el embalaje de productos consumibles. Reconocido como GRAS (generalmente reconocido como seguro) por CDSCO, y siendo el único material de envasado de alimentos ampliamente utilizado que lo hace, demuestra por qué el vidrio es una excelente opción para los fabricantes de salsas y ketchup. Está elaborado a partir de materiales naturales como sílice, carbonato de sodio, piedra caliza, magnesia y alúmina, lo que lo hace completamente inerte y no reactivo. Esto es muy útil para aquellas empresas que se dedican a la producción de salsas picantes y picantes, que son de naturaleza ácida. Las sustancias ácidas tienen más posibilidades de hacer que los materiales de embalaje, como el plástico, se filtren en un producto, afectando así la salud del consumidor y degradando la calificación del producto.
3. Aumenta la vida útil
Las botellas de vidrio también aumentan la vida útil de las salsas y el ketchup envasados hasta en un 33 por ciento. La extensión de la vida útil ofrece varios beneficios a los productores al proporcionar más tiempo para exportar a áreas nuevas y más lejanas, más tiempo para una venta potencial y una mayor satisfacción del cliente, ya que el producto se puede utilizar durante períodos más prolongados. Estos beneficios se traducen en ahorros de costos para los productores, ya que el ketchup en botella de vidrio evitará las pérdidas asociadas con la caducidad anticipada de los productos, y también para los consumidores, ya que pueden utilizar el producto durante períodos más prolongados.
4. Proporciona una apariencia premium al producto
También es cierto que las botellas de vidrio hacen que el producto parezca de primera calidad y, en general, son más atractivas que otros materiales de embalaje. Es parte de la naturaleza humana comprar aquellos productos que parecen atractivos, incluso a un precio un poco más alto. Por lo tanto, envasar sus salsas y ketchup en botellas de vidrio puede mejorar las posibilidades de venta debido a su aspecto y atractivo premium.
5. Recordatorio continuo de compra
Después de terminar la botella de vidrio de ketchup o salsa, las botellas no se vuelven inútiles, sino que en realidad son utilizadas por los consumidores para almacenar aceite y otros jarabes caseros y ofrecen beneficios adicionales. Usar estos productos almacenados día a día y mirar estos frascos y botellas de vidrio también les recuerda el producto real que compraron anteriormente y aumenta las posibilidades de que el consumidor vuelva a comprar ese mismo producto. Por lo tanto, mejora las posibilidades de retención y lealtad de los clientes.
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Hora de publicación: 23 de febrero de 2022