Miks maitseb sooda klaaspudelites nii palju paremini?

Mõnikord võib külm, mullitav magus sooda olla üle jõu käiv. Ükskõik, kas jahutate end kreemise juureõllega, rüüpate Sprite'i rasvase pitsaviilu kõrvale või rüübate burgerit ja friikartuleid koos koksiga, siirupist gaseeritud maitset on mõnel juhul raske ületada.

Kui olete soodatundja – või isegi lihtsalt aeg-ajalt mõnulete – olete ilmselt märganud, et sama marki sooda maitseb sageli erinevalt, olenevalt sellest, kas jood seda purgist, plastikust või klaasist. Nii et kui koostisosad on kõigil kolmel juhul samad, miks siis sooda maitseb erinevalt? Selgub, et tööl on mitu tegurit, alates soodapurgi vooderdist kuni plastpudeli keemiani – ja neil võib tegelikult olla suur mõju sellele, kui väga meile sooda meeldib.

Toiduainete ja pakendite nõustamisettevõtte Science by Design asutaja, toidukeemiku Sara Rischi sõnul jääb sooda valem samaks, plast, alumiinium võiklaasist joogipakendidvõib maitset mõjutada, kuna vedelik reageerib pakendis olevate polümeeridega, ütles ta ajakirjale Popular Science.

Klaasist joogipudelidon kõige neutraalsemad soodakonteinerid. Need ei sisalda muid kemikaale peale klaasi, samuti püüavad nad kinni süsihappegaasi, gaasi, mis paneb sooda palju paremini karboniseeruma kui plastpudelid, ja see ei maitse nagu tavaline sooda.

Et mitte anda teile liiga palju keskkooli keemiamälestusi, kuid populaarteaduse järgi on polümeerid pakendi sees olevad molekulid, mis lisavad kasutatavatele materjalidele omadusi. Näiteks alumiiniumpurgid on vooderdatud polümeeridega, mis imavad väikeses koguses maitset, ja plastpudelid võivad nihutada atseetaldehüüdi, muutes joogi maitset. Klaas on inertsem materjal kui alumiinium või plast, mistõttu ei mõjuta see tõenäoliselt joogi maitset. Sellepärast on selle klaaspudelist joomine ilmselt parim viis Coca-Cola autentse maitse saamiseks.

Meie kohta

ANT PACKAGING on Hiina klaasnõudetööstuse professionaalne tarnija, töötame peamiselt toiduklaasist pudelite, klaasist kastmemahutite, klaasist likööripudelite,klaasist joogipudel, klaaspurgid ja muud seotud klaastooted. Samuti on meil võimalik pakkuda dekoreerimist, siiditrükki, pihustusvärvimist ja muud süvatöötlust, et täita "ühe asutuse" teenuseid. Oleme professionaalne meeskond, kes suudab kohandada klaaspakendeid vastavalt klientide nõudmistele ja pakkuda klientidele professionaalseid lahendusi oma toodete väärtuse tõstmiseks. Klientide rahulolu, kvaliteetsed tooted ja mugav teenindus on meie ettevõtte missioonid.

Kui olete meie toodetest huvitatud, võtke meiega julgelt ühendust:

Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Tel: 86-15190696079

Lisateabe saamiseks jälgige meid:


Postitusaeg: 24. märts 2022
WhatsAppi veebivestlus!