Alkoholikoa bazara, litekeena da etxean botila bat baino gehiago edukitzea. Agian ondo hornituta daukazu taberna, agian zure botilak zure etxean sakabanatuta daude -- zure armairuan, zure apaletan, baita zure hozkailuaren atzean lurperatuta ere (aizu, ez dugu epaitzen!). Baina zure likoreak mantentzeko modurik onena ezagutu nahi baduzu, jarraitu espirituak gordetzeko hiru arau hauek.
1. EGON TENPERATURAN
Alkohol-eduki handia dela eta, espiritu destilatu gehienek (whiskya, vodka, ginebra, rona eta tequila barne) ez dute hozterik behar. Hala ere, tenperatura altuegia bada, alkohola zabaldu eta lurrundu egingo da. Ardoa "hondatzen" ez badu ere, beroak -- batez ere eguzki-argiaren zuzenekoa-- oxidazio-tasak areagotu ditzake, zapore aldaketak eta kolorea galtzea eraginez.
Zer moduz izoztea? Noski, pertsona batzuei sakea hozkailuan izoztea gustatzen zaie edan aurretik, baina aditu batzuen arabera, hori akats bat izan daiteke. Zure ardoa izotz bihurtzeko arriskurik ez dagoen arren (alkohol-edukia altuegia da hori gerta dadin), espirituak tenperatura baxuagoetan gordetzeak bestela gozatu ditzakezun zaporeak ahuldu ditzake, hala nola lore eta landare-oinarritutako beste zapore batzuk.
Izan ere, koktel asko gozoagoak egiten dira edalontzian izotza urtzen duen giro-tenperaturako edariarekin. Izotza urtzeak ardoaren zaporea hobetzen duen oreka sortzen du. Dagoeneko edari hotza bati izotza gehitzen badiozu, ez du eragin bera izango.
Zure apusturik onena ardoa giro-tenperaturan gordetzea da, baina benetako teknika nahi baduzu, adituek 55 eta 60 gradu artean mantentzea gomendatzen dute.
2. HARTU OXIDAZIOA EGITEKO NEURRIAK
Ireki gabeko espirituak urtez iraun dezake behar bezala gordez gero, baina behin irekita, oxidatzeko joera handiagoa dute. Lehen esan bezala, airearen eta likidoaren arteko erlazioa handitzen denean, ardoaren zaporea eta kolorea aldatzen dira. Beraz, zure ardoa botilan heren bat baino gutxiago geratzen denean, zure aukerarik onena amaitzea edo, besterik gabe, ontzi txikiago batera transferitzea da.
Hemen gauden bitartean. - Saltatu dekantagailua. Zure bourbonak eder itxura izan dezake kristalean, baina azkarrago oxidatu daiteke horrelako ontzietan denbora luzez gordez gero. Horren ordez, aukeratu zure espirituak bere jatorrizko botiletan gordetzea, agian dekantagailua une berezietarako gordeta.
3. ZUZEN EGON, BAINA EZ AHAZTU KORTXOA BURTITZEA
Ardoaren arauen aurka doan arren, likoreak ez dira inoiz bere alboan gorde behar. Horizontalki gordetzen denean, purutasun handiko alkoholaren eta kortxoaren arteko etengabeko kontaktuak hondamendia eragin dezake zure ardo gogokoena. Arretarik gabe utziz gero, konfigurazio honek kortxoa desegin dezake denboran zehar, zure ardoarekin nahastea eraginez.
Aldi berean, ez duzu kortxoa lehortu nahi edo antzeko arazoak izango dituzu. Hobe da botila tente mantentzea, baina noizean behin buelta eman kortxoa berriro hezetzeko. Horrela, trago bat edo bi gozatzea erabakitzen duzunean, ez zaizu sorpresa desatseginik geratuko!".
Teknikoki, ardoa ez da oso gaizki ateratzen, eta biltegiratze desegokiak ez zaitu gaixotuko. Hala ere, horrek zure ardo gogokoen zaporea eta zahartzea eragin dezake. Gure aholkua: erosi maiz edaten ez dituzun likore botila txikiak eta inbertitu tabernako gurdi dotore batean edo likore-armairu batean. Eta ez ahaztu gozatzeaz!
Guri buruz
ANT PACKAGING Txinako beira-industrian hornitzaile profesionala da, batez ere janari-beira botiletan, kristalezko saltsa-ontziak, lan egiten dugu.beirazko likore botilak, eta erlazionatutako beirazko beste produktu batzuk. Dekorazioa, serigrafia, spray-pintura eta beste prozesamendu sakon batzuk ere eskain ditzakegu "leihatila bakarra" zerbitzuak betetzeko. Beirazko ontziak bezeroen eskakizunen arabera pertsonalizatzeko gaitasuna duen talde profesionala gara eta bezeroei irtenbide profesionalak eskaintzen dizkie produktuen balioa handitzeko. Bezeroaren gogobetetasuna, kalitate handiko produktuak eta zerbitzu erosoa dira gure enpresaren eginkizunak.
Gure produktuak interesatzen bazaizkizu, jar zaitez gurekin harremanetan:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel.: 86-15190696079
Jarrai gaitzazu informazio gehiago lortzeko:
Argitalpenaren ordua: 2022-09-09