Tenperatura 1000K-koa denean, oxigenoaren difusio-koefizientea 10-4 cm / s-tik beherakoa da kare sodagarrian. Giro-tenperaturan, edalontzian oxigenoaren hedapena arbuiagarria da; beirak oxigenoa eta karbono dioxidoa blokeatzen ditu denbora luzez, eta atmosferako oxigenoa ez da pertsonengan sartzen.
Karbono dioxidoa ez da garagardotik ateratzen, eta horrek garagardoaren freskotasuna eta zaporea mantendu ditzake. Beirak 350 nm-tik beherako izpi ultramoreak xurgatzen ditu, eta horrek bertan dauden ardoa, edariak, elikagaiak, kosmetikoak eta produktu kimikoak erreakzio fotokimikoen ondorioz hondatzea eragotzi dezake.
Adibidez, garagardoak usaina sortzen du 550 nm-ko argiaren eraginpean egon ondoren, eguzki-argiaren zaporea deritzona. Ekoiztuko du; esnea argiarekin irradiatu ondoren, peroxidoen sorreraren eta ondorengo erreakzioen ondorioz, "zapore arina" eta "zapore eza" sortzen dira, C bitamina eta azido askorbikoa murriztuko dira eta A, Be eta D bitaminak izango dituzte. antzeko aldaketak, baina beira Ez da ontzien kasua.
Beirazko botilek ardoa, ozpina eta soja saltsa bezalako ongarriak dituzte. Ez dute usainik sortuko oxigenoaren eta izpi ultramoreen eraginez, eta kosmetikoak ez dira hondatuko.
Polietilenoa eta polipropilenoa bezalako plastikozko ontzien ontziak zahartu eta askatu egingo dira oxigenoaren eta izpi ultramoreen eraginpean egon ondoren. Polietileno monomeroak plastikozko ontzietan dauden ardoaren, soja saltsaren, ozpinaren eta antzekoen zaporea hondatzen du.
Argitalpenaren ordua: 2019-12-16