اگر عاشق واقعی قهوه داغ هستید، ماه تابستان می تواند واقعا سخت باشد. راه حل؟ به قهوه دم سرد تغییر دهید تا همچنان بتوانید از فنجان جو روزانه خود لذت ببرید. اگر قصد دارید به صورت دسته ای آماده شوید یا قصد دارید با دوستان خود به اشتراک بگذارید، در اینجا ایده هایی وجود دارد که ممکن است برایتان مفید باشد. برای اطلاعات مفید در مورد دم کردن سرد و نحوه بطری کردن آن در ادامه مطلب بخوانید.
در اینجا چند پیشنهاد برای نحوه سرو قهوه سرد آورده شده است.
نگهداری در بطری های پلاستیکی
بطری های پلاستیکی ارزان تر از بطری های شیشه ای هستند و احتمال شکستگی کمتری دارند. با این حال، آنها از مواد شیمیایی خاصی ساخته شده اند که ممکن است احتمال شستشو یا استخراج برخی از مواد مغذی را افزایش دهند. پلاستیک همچنین می تواند بر طعم قهوه سرد تأثیر بگذارد زیرا حاوی لایه استال است و به دلیل نفوذپذیری بیشتر در برابر دی اکسید کربن نسبت به بطری های شیشه ای، ممکن است بر تازگی قهوه سرد تأثیر بگذارد.
ذخیره سازی دربطری های شیشه ای
برخلاف بطری های پلاستیکی،بطری های شیشه ای دم سردشکننده و گران تر هستند. اما آنها برای بطری کردن قهوه سرد مناسب تر هستند زیرا حاوی فتالات، پلی کربنات و مواد شیمیایی مانند BPA یا BPA نیستند که می توانند باعث شستشو شوند. این بطری ها همچنین بر طعم و مزه سرد دم تأثیر نمی گذارند و هنگام نگهداری سرد در یخچال استفاده از آنها سالم تر است.
در مقایسه با بطری‌های پلاستیکی، بطری‌های شیشه‌ای دم‌نوش سرد را برای مدت طولانی‌تری تازه‌تر نگه می‌دارند و طعم تازه‌تری از دم کردن سرد را حفظ می‌کنند. انواع مختلفی وجود دارد که می توانید از آنها برای نگهداری کنسانتره های دم کرده سرد استفاده کنید و این شامل موارد کوچک نیز می شودشیشه های میسون با درب. بطری های شیشه ای درب دار نیز ایده آل هستند. بطری هایی با پارچه نخی درشت برای پوشاندن رویه نیز گزینه های خوبی هستند زیرا پارچه نخی درشت نیز می تواند به عنوان فیلتر عمل کند. پارچه نخی درشت را با دست لاستیکی محکم کنید تا جدا نشود.
چگونه قهوه سرد درست کنیم؟
دانه های قهوه را با توجه به نسبت دم سرد آسیاب کنید.
باید دانه‌های قهوه را با آسیاب درشت و با توجه به نسبت دم سرد مورد انتظار آسیاب کنید.
آرد را اضافه کنید.
تفاله های قهوه را در یک ظرف آب بزرگ بریزید و در آب سرد یا با دمای اتاق بریزید. یک تا دو دقیقه هم بزنید تا تفاله ها کاملا مخلوط شوند. این به دانه های قهوه اجازه می دهد تا آب را جذب کنند، چیزی که دیگران به آن شکوفه قهوه می گویند.
بگذارید مخلوط خیس بخورد.
اجازه دهید مخلوط به مدت 12 تا 24 ساعت دم بکشد، اما این بستگی به میزان قوی بودن قهوه شما دارد. هر چه مدت طولانی تر شیب بخورد، قهوه قوی تر خواهد بود. مطمئن شوید که برای جلوگیری از رشد کپک، آن را زیاد شیب نزنید.
مخلوط سرد دم را فیلتر کنید.
یک صافی یا غربال را که با یک پارچه نخی درشت پوشانده اید روی یک کاسه بزرگ یا شیشه دیگری قرار دهید. سپس مخلوط عصاره سرد را صاف کنید تا ذرات ریز از بین برود.
کنسانتره عصاره سرد را در یخچال نگهداری کنید.
دم کرده سرد ممکن است فاسد شود، پس حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. به مدت 7 تا 14 روز در یخچال نگهداری می شود، ترجیحاً اگر قصد اضافه کردن مواد رویه را دارید، بیش از یک هفته بیشتر نشود.
از اسپرسو سرد می توان برای تهیه قهوه سرد یا داغ، نوشابه های گازدار سرد، کوکتل های دم سرد و کوکتل های دم سرد استفاده کرد.
نتیجه گیری
در هوای گرم، قهوه سرد، فنجان قهوه با طراوت معمول شماست. می توانید به راحتی در حال حرکت یا در سفر یک فنجان بخورید. قهوه های سرد معمولاً در بطری های پلاستیکی یابطری های شیشه ای. با این حال، روش دوم ترجیحاً برای بطری آبجو سرد است، زیرا آنها طعم آبجو را تحت تأثیر قرار نمی دهند و سالم تر هستند زیرا حاوی مواد شیمیایی مانند BPA نیستند.
درباره ما
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd یک تامین کننده حرفه ای در صنعت ظروف شیشه ای چین است، ما عمدتاً بر روی انواع مختلف بطری های شیشه ای و شیشه های شیشه ای کار می کنیم. ما همچنین می‌توانیم تزئینات، چاپ روی صفحه، رنگ‌آمیزی اسپری و سایر پردازش‌های عمیق را برای انجام خدمات «فروشگاه یک‌جا» ارائه دهیم. شیشه مورچه Xuzhou یک تیم حرفه ای است که توانایی سفارشی سازی بسته بندی شیشه ای مطابق با نیاز مشتریان را دارد و راه حل های حرفه ای را برای مشتریان برای افزایش ارزش محصولات خود ارائه می دهد. رضایت مشتری، محصولات با کیفیت بالا و خدمات مناسب از ماموریت های شرکت ما است. ما معتقدیم که می توانیم به کسب و کار شما کمک کنیم تا به طور مداوم با ما رشد کند.
اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، لطفاً به آن مراجعه کنیدبا ما تماس بگیرید:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
تلفن: 86-15190696079
برای اطلاعات بیشتر ما را دنبال کنید
زمان ارسال: آوریل 10-2023