Chutneyn valmistuksessa on kaksi vaihetta - kypsennysprosessi ja säilytysprosessi. Kun chutney on kypsennetty, on ymmärrettävää, että ajattelet "Työ tehty". Kuitenkin tavalla, jolla säilytät chutneyn, voi olla suuri vaikutus sen säilyvyyteen ja antaa sille aikaa kypsyä ja omaksua nämä upeat maut.
Tämän ongelman ratkaisemiseksi olemme löytäneet muutamia helppoja tapoja ja vinkkejä chutneyn säilyttämiseen, myös ilman keinotekoisten säilöntäaineiden lisäämistä. Haluatko tietää, mitä nämä ehdotukset ovat? Lue eteenpäin!
Useimmat meistä harkitsevat vain sen laittamista ilmatiiviiseen purkkiin ja säilyttämistä jääkaapissa. Mutta tämä saa herkullisen chutneyn menettää maanläheisen makunsa ja tuoreutensa. Jos ei, chutney muuttuu epämiellyttäväksi jonkin ajan kuluttua, jos sitä ei säilytetä kunnolla. Välttääksemme kaikki nämä vaivat ja kamppailut ja tehdäksesi suosikkichutneysi uudelleen, olemme täällä antaaksemme sinulle vinkkejä ja suosittelemme joitainchutney lasiastiatsinulle.
KastaChutney lasipurkitkuumassa vedessä:
Ota iso astia, täytä se puoliväliin vedellä ja anna kiehua. Se kestää noin 5-6 minuuttia. Kun vesi on kiehunut, ota puhtaat lasipurkit varovasti ulos ja laita ne kuumalla vedellä täytettyyn astiaan. Jätä purkit astiaan noin 3-5 minuutiksi. Poista purkit varovasti pihdeillä. Aseta nyt purkit tasaiselle alustalle, puhdista ne kunnolla talouspaperilla, täytä ne puoliksi chutneylla ja sulje kansi tiiviisti. Säilytä jääkaapissa ja olet valmis! Varmista, että kansi on myös hieman lämmin ennen kuin laitat sen päälle. Pyyhi sillä välin puhtaaksi ja kuivaa talouspaperilla.
Chutneykuutiot:
Tämä saattaa tuntua oudolta, mutta luota meihin, tämä menetelmä tekee ihmeitä. Tätä varten sinun täytyy ensin peittää jääpala-astia öljyllä, kaada tuoretta chutneya jokaiseen kuutioon ja pakastaa. Poista kuutiot tuntia ennen tarjoilua ja nauti raikkaasta mausta.
Tadka sinappiöljy:
Sinappiöljyllä on voimakkaita antimikrobisia ja antifungaalisia ominaisuuksia. Tämä estää homeen tai bakteerien muodostumisen mausteessa. Se muodostaa suojaavan kerroksen ilman ja chutneyn väliin taistelemaan ilmassa leviäviä bakteereja vastaan. Tämä pidentää mausteen säilyvyyttä eikä anna bakteerien huonontaa sen laatua. Kun chutney on valmis, lisää kuuma sinappiöljy ja peitä.
Vinkkejä makeisiin chutneyihin:
Jos valmistat makea-hapan chutneya ja haluat pidentää kotitekoisten maustesi säilyvyyttä. Sitten voit lisätä siirappia tai melassia, koska se auttaa pitämään sen tuoreena pitkään.
Tietoja meistä:
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd on ammattimainen toimittaja Kiinan lasitavarateollisuudessa, työskentelemme pääasiassa erilaisissachutney lasikapselit. Pystymme myös tarjoamaan koristelua, silkkipainatusta, ruiskumaalausta ja muuta syväkäsittelyä "yhden luukun" palveluiden täyttämiseksi. Xuzhou Ant glass on ammattitaitoinen tiimi, jolla on kyky räätälöidä lasipakkauksia asiakkaiden vaatimusten mukaisesti ja tarjota asiakkaille ammattimaisia ratkaisuja tuotteidensa arvon nostamiseen. Asiakastyytyväisyys, korkealaatuiset tuotteet ja kätevä palvelu ovat yrityksemme missiona. Uskomme pystyvämme auttamaan yritystäsi kasvamaan jatkuvasti kanssamme.
Jos olet kiinnostunut tuotteistamme, ota rohkeasti yhteyttäota meihin yhteyttä:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Puh: 86-15190696079
Seuraa meitä saadaksesi lisätietoja
Postitusaika: 28.8.2023