Fermentaasje fereasket heul min apparatuer om te begjinnen, mar in pot of tank is essensjeel. Lactic acid fermentations, lykas kimchi, sauerkraut, en al-soere dille pickles, fertrouwe op anaërobe baktearjes te wurkjen; mei oare wurden, de baktearjes kinne sûnder soerstof oerlibje. Sa feilige en smaakfol kimchi meitsje betsjut de fermentaasje ûnder pekel te hâlden, sadat de melksûrbaktearjes har magy kinne wurkje en de minne jonges dy't it iten kinne ferneatigje kinne der net by komme. Fermenters enfermentaasje pottennet nedich yngewikkeld wurk. Mar se wurkje goed, om't se ûnpermeabel binne en kinne wurde fol mei jo takomstige kimchi en pekel foardat jo se bedekke mei gewichten en deksels.
Wat is it bêste materiaal foar infermentearjende glêzen pot?
Glês: As jo gewoan begjinne mei it meitsjen fan jo eigen fermentearre iten, is dit in noflike en betelbere opsje. It is gemyskfrij, it krassen net maklik, en it is relatyf goedkeap as jo in protte fermentearre iten hawwe om te bewarjen. Jo kinne canning jars, glêzen jars, en sels mason jars fine op 'e merk te brûken as fermentation jars.
Hokker kapasiteit kinne jo kieze?
Hoefolle fermentearre iten binne jo fan plan tagelyk te produsearjen? As jo gewoan in lyts projekt wolle besykje foar ien persoan, miskien sil in pot wurkje foar jo behoeften. As jo graach grutte hoemannichten foar josels as in restaurant meitsje wolle, beskôgje dan in pot mei gruttere kapasiteit foar jo behoeften.
Luchtdichte seal
Luchtdichte glêzen biede in feilige en handige manier om pickles te bewarjen. In luchtdichte seal foarkomt dat lucht ynkomt en is essensjeel om pickles knapperich en fris te hâlden. Sjoch foar potten mei luchtdichte deksels en fakuüm-sealjende eigenskippen om pickles fris te hâlden.
Oanrikkemandearrefermentaasje glêzen potten
D'r binne hjoed safolle ferskillende soarten fermentearjende potten op 'e merke dat as jo iten net earder fermentearre hawwe, jo miskien oerweldig fiele en net witte wêr't jo moatte begjinne. Sels as jo jierrenlang iten fermentearje, wolle jo miskien in nije jar taheakje oan jo repertoire of besykje in nij soarte jar of kanister. Om jo te helpen it bêste fermentaasjefet foar jo te finen, sochten wy nei potten dy't de test fan 'e tiid trochstann hawwe: duorsum, fiedselfeilich, maklik te brûken, en jouwe jo jierrenlang fermentaasjeplezier. As jo ienris jo jar hawwe, is alles wat jo nedich binne wat pekel, wat tiid en in resept as twa.
1. Mason glêzen fermentaasje pot
D'r binne safolle ferskillende opsjes as it giet om fermentaasje, wês net yntimidearre troch alle ferskillende fermentaasjefoarsjenningen dy't jo miskien nedich binne, in ienfâldige Mason-jar sil wurkje!
In gewoane Mason-jar sil de trúk dwaan as it giet om fermentaasje. Soargje derfoar dat jo in breed-mouth mason jar brûke. Dit is wichtich om't jo dingen maklik yn en út wolle krije, sadat krukken mei smelle mûle lestich kinne wêze.
2. Barrel fermentation jar
Dizze glêzen fermentearjende potten binne perfekt foar fermentearjen - profitearje fan 'e geweldige sûnensfoardielen oanbean troch fermentearre iten. Dizze grutte glêzen pot is perfekt foar fermentearjen fan sauerkraut, kefir, bieten, kombucha, en elke oare fermentearre griente as iten dat jo graach wolle. Degrutte glêzen fermenting jaris grut genôch om in protte goodies te hâlden. De glêzen pot is makke fan dúdlik glês, sadat jo genietsje kinne fan it fermentaasjeproses.
Leafhawwers fan pickle witte dat geweldige pickles begjinne mei de juste pot. Wylst der in protte merken en soarten pickle jars op 'e merk, declamp-lid glêzen potkomt yn in nauwe twadde as de bêste pickle jar foar 2023. Dizze jar hat in maklik te gripen handgreep en is maklik iepen en slute de clip-top deksel wêrtroch't dizze jar maklik te brûken foar minsken fan alle leeftiden.
Konklúzje
Ut de boppesteande glêzen potten kinne jo kieze dejinge dy't past by jo smaak en behoeften. Oft it no duorsumens, gebrûksgemak of luchtdichtheid is, dizze kanisters hawwe jo bedekt. Dus gean troch en meitsje jo kar om jo pickle te bewarjen en de smaak foar in lange tiid te genietsjen. Happy pickling!
As jo ynteressearre binne yn ús produkten, fiel jo frij omkontakt mei ús opnimme:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Folgje ús foar mear ynformaasje
Post tiid: Aug-02-2023