Tá branda ar cheann de na fíonta is mó le rá ar domhan, agus tugadh "bainne do dhaoine fásta" air uair amháin sa Fhrainc, le brí soiléir taobh thiar de: tá branda maith don tsláinte.
Tá roinnt leaganacha de chruthú branda mar seo a leanas:
Is é an chéad cheann: Sa 16ú haois, bhí go leor ceannaithe fíona ar na duganna feadh Abhainn Charente sa Fhrainc, a thrádáil ar long. Ag an am sin, cuireadh isteach arís agus arís eile ar thrádáil an fhíona ag cogaí eallaigh sa réigiún, agus tharla milleadh fíona go minic, rud a chuir caillteanais mhóra ar cheannaithe. Ina theannta sin, ghlac an fíon le níos mó spáis agus bhí sé níos costasaí a long i gcásanna iomlána, rud a mhéadaigh costais.
Seo nuair a tháinig ceannaí cliste Francach ar an smaoineamh go ndéanfaí an fíon bán a dhriogadh faoi dhó, ie é a dhriogadh faoi dhó chun an cion alcóil a ardú le haghaidh seolta. Nuair a shroich sé tír iasachta i bhfad i gcéin, caolaíodh é agus athchóiríodh é, agus díoladh ar an margadh é. Ar an mbealach seo ní bheadh an fíon millte agus an costas a chruthú a laghdú. Mar sin féin, bhí fíon casc bunaithe ar theagmhálacha le cogadh, uaireanta ar feadh tréimhsí fada ama. Mar sin féin, bhí sé iontas a fháil amach nach raibh meath ar an driogáit fíonchaor i bairillí mar gheall ar an am idirthurais fada agus gur athraigh dath an fhíona ó soiléir agus gan dath go dath ómra álainn le aroma níos cumhra mar gheall ar an stóráil fhada. am i bairillí darach. Ón seo, ní mór dúinn teacht ar chonclúid: ní mór an fíon a líonadh gaile chun leibhéal ard de bhiotáille a chur i bairillí darach tar éis tréimhse stórála, feabhsóidh sé an caighdeán, agus athróidh sé an blas ionas gur mhaith le níos mó daoine é. Seo mar a rugadh brandy.
Teoiric eile is ea gurbh iad na Sínigh a d’fhorbair branda den chéad uair ar domhan. Scríobh Li Shizhen i "The Compendium of Materia Medica" go bhfuil dhá chineál fíona na Portaingéile, is é sin fíon fíonchaor agus fíon fíonchaor. An fíon fíonchaor mar a thugtar air. Is é an branda luath. Deir an Compendium of Materia Medica freisin: "Déantar fíon fíonchaor trí fhíonchaora a choipeadh, iad a ghalú, agus úsáid a bhaint as soitheach chun a gcuid drúcht a iompar. Thosaigh an modh seo i Gaochang, tar éis don Ríshliocht Tang Gaochang a bhriseadh, a scaipeadh chuig na Plains Láir." Is Turpan é Gaochang anois, rud a thugann le fios gur bhain an tSín úsáid as coipeadh fíonchaor chun coinneac a dhriogadh níos mó ná 1,000 bliain ó shin le linn Ríshliocht Tang.
Níos déanaí, leathnaigh an teicníc driogtha seo chuig an Iarthar trí Bhóthar an tSíoda. Sa 17ú haois, d'fheabhsaigh na Francaigh ar an sean-theicníc driogtha agus rinne siad citeal driogtha, an pota Charente fós, a tháinig chun bheith ina trealamh speisialta le haghaidh brandy a dhriogadh sa lá atá inniu ann. Fuair na Francaigh amach trí thimpiste freisin an éifeacht mhíorúilteach a bhaineann le coinneáil a stóráil i bairillí darach agus chríochnaigh siad an próiseas chun coinneac a dhéanamh chun an branda foirfe agus a bhfuil cáil dhomhanda air a tháirgeadh ar an gcéad dul síos.
Is í an tríú teoiric ná gur tháinig branda, ar a dtugtar "banríon na mbiotáille driogtha," sa Spáinn. D'úsáid an alchemist agus an dochtúir Arnaud Villeneuve a rugadh sa Spáinn, a dhriogadh an fíon chun an spiorad a dhéanamh, an focal Laidine "Aqua Vitae" a chiallaíonn "uisce na beatha" freisin chun an spiorad a ainmniú. Ciallaíonn an t-ainm "Aqua Vitae" "uisce na beatha" sa Laidin.
Tugadh Brandy isteach sa Fhrainc sa 14ú agus 15ú haois, ar dtús i réigiún Armagnac agus ansin i Bordeaux agus i bPáras sa 16ú haois. Ag an am sin, aistríodh an téarma "Aqua Vitae" go díreach go Fraincis i ngach réigiún agus tugadh "Eau de Vie" air.
Thug trádálaithe Ollannacha an fíon go Tuaisceart na hEorpa agus i Sasana ansin, áit a raibh an-tóir air freisin.
Tugtar "Eaude Vie" nó "Vin Brure" ar mhuintir réigiún Cognac na Fraince freisin de réir bhrí fíona téite. D'aistrigh na ceannaithe Ollannacha a d'onnmhairigh "Eau de Vie" an t-ainm go Ollainnis mar "Brandewijn" agus dhíol siad thar lear é. Nuair a díoladh go Sasana é, giorraíodh an t-ainm go "Brandy" (Eau de Vie) agus ansin athraíodh é go hoifigiúil go "Brandy". Ó shin i leith, tá "Brandy" mar ainm an bhranda.
Is soláthraí gairmiúil é XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd i dtionscal earraí gloine na Síne, táimid ag obair go príomha ar chineálacha éagsúla buidéil ghloine agus prócaí gloine. Táimid in ann freisin maisiú, priontáil scáileáin, péinteáil spraeála agus próiseáil dhomhain eile a thairiscint chun seirbhísí “siopa ilfhreastail” a chomhlíonadh. Is foireann ghairmiúil é Xuzhou Ant glass a bhfuil an cumas pacáistiú gloine a shaincheapadh de réir riachtanais na gcustaiméirí, agus réitigh ghairmiúla a thairiscint do chustaiméirí chun luach a gcuid táirgí a ardú. Is iad sástacht chustaiméirí, táirgí ardchaighdeáin agus seirbhís áisiúil misin ár gcuideachta. Creidimid go bhfuil muid in ann cabhrú le do ghnó fás suas go leanúnach mar aon linn.
Lean Linn Le haghaidh Tuilleadh Eolais
Má tá suim agat inár dtáirgí, bíodh leisce ortdéan teagmháil linn:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Teil: 86-15190696079
Am postála: Jan-12-2023