Tha branndaidh air aon de na fìonan as cliùitiche san t-saoghal, agus bha e uaireigin air ainmeachadh mar “bainne dha inbhich” san Fhraing, le brìgh soilleir air a chùlaibh: tha branndaidh math airson slàinte.
Tha grunn dhreachan de chruthachadh branndaidh mar a leanas:
Is e a’ chiad fhear: Anns an t-16mh linn, bha mòran de mharsantan fìona air na docaichean ri taobh Abhainn Charente san Fhraing, a bha a’ malairt air bàta. Aig an àm sin, chaidh malairt an fhìona a bhriseadh a-rithist is a-rithist le cogaidhean crodh san roinn, agus dh'fhàs milleadh fìona gu math cumanta, ag adhbhrachadh call mòr do mharsantan. A bharrachd air an sin, ghabh am fìon barrachd àite agus bha e na bu daoire a chuir air falbh ann an làn chùisean, a mheudaich cosgaisean.
Seo nuair a thàinig marsanta Frangach ciallach am beachd am fìon geal a tharraing dà uair, is e sin ga tharraing dà uair gus an ìre de dheoch làidir àrdachadh airson a chuir air falbh. Nuair a ràinig e dùthaich chèin fad às, bha e an uair sin air a lagachadh agus air ath-nuadhachadh, agus air a reic air a’ mhargaidh. San dòigh seo cha bhiodh am fìon a’ milleadh agus bhiodh cosgais cruthachaidh air a lughdachadh. Ach, bha fìon baraille mar an ceudna stèidhichte air tachartasan cogaidh, uaireannan airson ùine mhòr. Ach, bha e na iongnadh a bhith a’ faighinn a-mach nach do chrìon an grùdaireachd grape ann am baraillean mar thoradh air an ùine gluasaid fada agus gun do dh’ atharraich dath an fhìon bho bhith soilleir agus gun dath gu dath òmar breagha le aroma nas cùbhraidh mar thoradh air an stòradh fada. ùine ann am baraillean daraich. Bhon seo, tha sinn air tighinn gu co-dhùnadh: feumaidh am fìon a tha an lìonadh smùide gus ìre àrd de spioradan fhaighinn a bhith air a chuir ann am baraillean daraich às deidh ùine stòraidh, leasaichidh e càileachd, agus atharraichidh e am blas gus am bi barrachd dhaoine dèidheil air. Seo mar a rugadh branndaidh.
Is e teòiridh eile gur e na Sìonaich a chruthaich branndaidh san t-saoghal an toiseach. Sgrìobh Li Shizhen ann an "The Compendium of Materia Medica" gu bheil dà sheòrsa fìon ann am Portagal, is e sin fìon grape agus fìon grape. An fhìon grape ris an canar. Is e am branndaidh tràth. Tha an Compendium of Materia Medica cuideachd ag ràdh: "Tha fìon-dhearcan air a dhèanamh le bhith a 'goid fhìon-dhearcan, gan smùid, agus a' cleachdadh soitheach airson an drùchd a ghiùlan. Thòisich an dòigh seo ann an Gaochang, an dèidh do Rìoghachd Tang Gaochang a bhriseadh, a sgaoileadh gu na Raointean Meadhanach." Is e Turpan a th’ ann an Gaochang a-nis, a tha a’ nochdadh gun do chleachd Sìona coipeadh grape gus branndaidh a tharraing còrr is 1,000 bliadhna air ais aig àm Rìoghachd Tang.
Nas fhaide air adhart, sgaoil an dòigh grùdaireachd seo chun Iar tro Rathad Silk. Anns an t-17mh linn, rinn na Frangaich leasachadh air an t-seann dòigh grùdaireachd agus rinn iad coire grùdaireachd, am poit Charente fhathast, a thàinig gu bhith na uidheamachd sònraichte airson grùdaireachd branndaidh an-diugh. Lorg na Frangaich cuideachd gun fhiosta a’ bhuaidh mhìorbhaileach a bh’ ann a bhith a’ stòradh branndaidh ann am baraillean daraich agus chuir iad crìoch air a’ phròiseas de bhith a’ dèanamh branndaidh gus branndaidh càileachd agus ainmeil air feadh an t-saoghail a thoirt gu buil sa chiad àite.
Is e an treas teòiridh gur ann às an Spàinn a thàinig branndaidh, ris an canar “banrigh nan spioradan grùdaireachd”. Chleachd an alchemist agus an lighiche Spàinnteach Arnaud Villeneuve, a tharraing am fìon gus an spiorad a dhèanamh, am facal Laideann “Aqua Vitae” a’ ciallachadh “uisge na beatha” gus an spiorad ainmeachadh. Tha an t-ainm "Aqua Vitae" a' ciallachadh "uisge na beatha" ann an Laideann.
Chaidh branndaidh a thoirt a-steach don Fhraing anns a’ 14mh agus 15mh linn, an toiseach ann an sgìre Armagnac agus an uairsin ann am Bordeaux agus Paris san 16mh linn. Aig an àm sin, chaidh am facal "Aqua Vitae" eadar-theangachadh gu dìreach gu Fraingis anns a h-uile sgìre agus chaidh ainmeachadh mar "Eau de Vie".
Chaidh am fìon an uairsin a thoirt le luchd-malairt Duitseach gu ceann a tuath na Roinn Eòrpa agus Sasainn, far an d’ fhuair e mòr-chòrdte cuideachd.
Canar “Eaude Vie” no “Vin Brure” ris na daoine ann an sgìre Cognac san Fhraing a thaobh fìon air a theasachadh. Dh’eadar-theangaich na marsantan Duitseach a chuir às-mhalairt “Eau de Vie” an t-ainm gu Duitsis mar “Brandewijn” agus reic iad thall thairis e. Nuair a chaidh a reic ri Sasainn, chaidh an t-ainm a ghiorrachadh gu “Brandy” (Eau de Vie) agus an uairsin atharrachadh gu h-oifigeil gu “Brandy”. Bhon uairsin, tha "Brandy" air a bhith na ainm air a 'bhrand.
Tha XuzhouAnt Glass Products Co., Earr na sholaraiche proifeasanta ann an gnìomhachas bathar glainne Shìona, tha sinn sa mhòr-chuid ag obair air diofar sheòrsaichean botail glainne agus cnagain glainne. Is urrainn dhuinn cuideachd sgeadachadh, clò-bhualadh sgrion, peantadh spraeadh agus giollachd domhainn eile a thabhann gus seirbheisean “bùth aon-stad” a choileanadh. Tha Xuzhou Ant glass na sgioba proifeasanta aig a bheil comas pacadh glainne a ghnàthachadh a rèir riatanasan luchd-ceannach, agus fuasglaidhean proifeasanta a thabhann do luchd-ceannach gus luach am bathar àrdachadh. Is e sàsachd luchd-cleachdaidh, toraidhean àrd-inbhe agus seirbheis goireasach misean na companaidh againn. Tha sinn den bheachd gu bheil sinn comasach air do ghnìomhachas a chuideachadh gus fàs suas gu leantainneach còmhla rinn.
Lean sinn airson tuilleadh fiosrachaidh
Ma tha ùidh agad anns na toraidhean againn, na bi leisgCuir fios thugainn:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Fòn: 86-15190696079
Ùine puist: Faoilleach 12-2023