Ge bith co-dhiù a tha thu dèidheil air fìonag no dìreach a 'tòiseachadh a' sgrùdadh a mhìorbhailean, bheir an artaigil seo dhut an t-eòlas gu lèir a dh 'fheumas tu gus am fìonag agad a chumail ùr agus blasda. Bho bhith a’ tuigsinn cho cudromach sa tha stòradh ceart gu bhith a’ taghadh am botal fìon-geur ceart, nì sinn sgrùdadh air mion-fhiosrachadh mu bhith a’ gleidheadh do fhìon-dhearcan.
Cho cudromach sa tha stòradh ceart:
An toiseach, le bhith a 'stòradh fìonag gu ceart a' cuideachadh gus casg a chur air oxidation. Le bhith fosgailte do èadhar bidh co-phàirtean an fhìon-dhearcan a’ briseadh sìos, a’ leantainn gu call blas agus comas. Le bhith a’ seulachadh shoithichean agus a’ lughdachadh follaiseachd èadhair, faodaidh tu am pròiseas seo a dhèanamh nas slaodaiche agus am fìonag agad a chumail ùr.
San dàrna àite, bidh stòradh ceart a’ cuideachadh le bhith a’ dìon fìonag bho sholas. Faodaidh solas ultraviolet càileachd an fhìon-dhearcan a lughdachadh agus a dhèanamh nas lugha de chumhachd thar ùine. A 'taghadh neo-shoilleirsoithichean fìon-dhearcan glainneno faodaidh stòradh fìonag ann am pantry dorcha a dhìon bho sholas cronail agus cumail suas ionracas.
Dòighean ceart air do fhìonag a stòradh:
1. Tagh an soitheach ceart:
Cleachd soitheach freagarrach. Tha fìonag searbh. Mar sin, cha bu chòir fìonag a bhith air a stòradh ann an soithichean air an dèanamh le umha, copar, iarann, plastaig, no staoin, oir faodaidh corrach agus leaghan tachairt, a’ leantainn gu ath-bheachdan eadar am meatailt agus am fìonag a dh’ fhaodadh cron a dhèanamh air a’ bhiadh. Is e glainne an soitheach as sàbhailte airson fìonag a stòradh. Cuideachd, dèan cinnteach gur e botal glainne èadhair a th’ ann. Seo cuid de na botail fìon-dhearcanDèanadair pacaidh ANTa' moladh.
2. Cùm do fhìon-dhearcan air falbh bho sholas:
Is e solas aon de na prìomh nithean a bheir buaidh air beatha sgeilp fìonag. Nuair a bhios fìonag fosgailte do sholas, gu sònraichte solas na grèine, bidh a chàileachd a’ dol sìos thar ùine. Bidh na ghathan UV bhon ghrèin ag adhbhrachadh ath-bhualadh ceimigeach anns an fhìonag a dh’ atharraicheas a bhlas, a dath agus a cho-dhèanamh iomlan.
Gus am fìonag agad a dhìon bho sholas na grèine, feumaidh e a bhith air a stòradh ann an àite dorcha nobotal fìon-dhearcan glainne neo-shoilleir. Tagh soithichean dèanta de bhotail glainne a chuireas casg air an t-solas gu h-èifeachdach. Seachain soithichean soilleir no follaiseach oir chan eil iad a’ toirt mòran dìon bho sholas.
3. Cùm do fhìonag air falbh bho teòthachd àrd:
Tha àite deatamach aig teòthachd ann a bhith a’ cumail suas càileachd agus fad-beatha nam fìon-dhearcan. Tha e cudromach fìonag a stòradh aig teòthachd seasmhach agus meadhanach gus casg a chuir air droch bhuaidh sam bith. Faodaidh teòthachd anabarrach, ge bith a bheil e ro theth no ro fhuar, buaidh a thoirt air blas agus seasmhachd iomlan an fhìon-dhearcan.
Gu h-iomchaidh, bu chòir fìonag a bhith air a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, mu 68 gu 72 ceum Fahrenheit. Seachain am fìonag a chuir gu cus teas, leithid faisg air stòbha no àmhainn, oir faodaidh teodhachd àrd luathachadh a dhèanamh air milleadh.
4. Seachain fìon-dhearcan gu èadhar:
Nuair a thig fìon-dhearcan an conaltradh ri èadhar, bidh e a’ dol tro phròiseas ris an canar oxidation, a bhios a’ lughdachadh a chàileachd thar ùine. Bidh oxidation ag adhbhrachadh gum bi fìonag a’ call a spionnadh agus a’ toirt a-mach blas nach eil ùr.
Gus casg a chuir air an èadhar, tha e deatamach dèanamh cinnteach gu bheil an soitheach air a seuladh gu ceart. Ma tha thu a’ cleachdadh a’ phacaid thùsail, dèan cinnteach gu bheil an còmhdach tèarainte às deidh gach cleachdadh. Ma tha thu a 'gluasad fìonag gu soitheach eile, tagh fear a tha air a seuladh gus èadhar a chumail a-mach.
Carson a stòradh fìon-dhearcan ann am botail glainne?
Tha fìonag na chonnadh cumanta le ioma-chleachdadh a thig gu feum airson a h-uile càil bho chòcaireachd gu glanadh. Ach, tha an dòigh anns a bheil thu a 'stòradh fìonag a' toirt buaidh mhòr air càileachd agus fad-beatha. Carson a bu chòir dhut fìonag a stòradh ann am botail glainne? Seo beagan prìomh adhbharan.
An toiseach, tha botail glainne nan stuthan inert nach bi a’ dèiligeadh gu ceimigeach ri fìon-dhearcan. Tha searbhagan ann am fìonag, gu sònraichte searbhag acetic, agus faodaidh an co-phàirt seo dèiligeadh ri cuid de shoithichean plastaig no meatailt, ag adhbhrachadh atharrachaidhean ann am blas agus càileachd an fhìonag. Air an làimh eile, chan eil glainne a 'toirt a-mach na duilgheadasan sin agus faodaidh e blas tùsail an fhìonag a chumail suas.
San dàrna h-àite, tha deagh fheartan seulachaidh aig botail glainne. Tha fìonag na leaghan a tha furasta a luaineach, mura tèid a stòradh gu ceart, lùghdaichidh an dùmhlachd aige mean air mhean, a’ toirt buaidh air cleachdadh na buaidh. Faodaidh coileanadh seulachaidh botail glainne casg a chuir gu h-èifeachdach air luaineachd fìon-dhearcan, gus dèanamh cinnteach gun cùm e an dùmhlachd agus am blas tùsail aige thar ùine mhòr.
A bharrachd air an sin, tha botail glainne gu math follaiseach, ga dhèanamh furasta sùil a thoirt air staid an fhìon-dhearcan. Tron bhotal glainne follaiseach, chì thu dath agus inneach an fhìon-dhearcan agus faigh a-mach ann an ùine a bheil crìonadh no ana-cainnt eile ann. Cuidichidh seo thu gus am breithneachadh ceart a dhèanamh mus tèid a chleachdadh agus seachain fìonag millte no neo-ùr a chleachdadh.
A bharrachd air an sin, tha dìon teas is fuachd nas fheàrr aig botail glainne agus faodar an stòradh gu seasmhach ann an àrainneachdan teòthachd eadar-dhealaichte. Co-dhiù a tha e air fhuarachadh no air a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, tha botail glainne air an deagh atharrachadh agus cha toir iad buaidh air càileachd fìon-dhearcan mar thoradh air atharrachaidhean teothachd.
Mu dheireadh, bho shealladh àrainneachd, tha botail glainne nan inneal ath-chleachdadh. An coimeas ri botail plastaig cuidhteasach, faodar botail glainne ath-chuairteachadh aig deireadh am beatha fheumail, a’ lughdachadh truailleadh na h-àrainneachd. Tha taghadh botail glainne airson fìon-dhearcan a stòradh an dà chuid na ghealladh air càileachd agus na shealladh cunntachail a thaobh na h-àrainneachd.
Cuin a chuireas tu am fìonag agad an àite?
Tha àite riatanach aig fìonag, condid cumanta, anns na cidsinean againn. Ach, dìreach mar bhiadh sam bith eile, tha a bheatha sgeilp aig fìonag, agus faodaidh fìonag a dh’ fhalbh chan e a-mhàin a bhlas tùsail a chall, ach cuideachd a bhith na chunnart do shlàinte. Mar sin, ciamar a bu chòir dhuinn innse cuin a thèid fìonag a chuir na àite?
An toiseach, tha coimhead air coltas fìonag na dhòigh sìmplidh ach èifeachdach. Mar as trice bidh fìonag ùr a 'nochdadh soilleir agus follaiseach. Ma bheir thu fa-near gu bheil am fìon-dhearcan air fàs sgòthach, no gu bheil tasgaidhean a’ nochdadh, dh’ fhaodadh seo a bhith na chomharra soilleir air milleadh. A bharrachd air an sin, faodaidh dath an fhìon-dhearcan atharrachadh cuideachd, leithid bho dhonn dorcha tùsail gu dath aotrom, a dh ’fhaodadh a bhith a’ ciallachadh nach eil am fìonag ùr tuilleadh.
San dàrna h-àite, tha faireachdainn fàileadh cuideachd na inneal cudromach ann a bhith a’ dearbhadh a bheil feum air fìonag a chuir na àite. Tha fàileadh searbh sònraichte aig fìonag ùr, is e sin blas ainm-sgrìobhte fìonag. Ge-tà, ma tha am fìon-dhearcan a 'toirt seachad fàiligeadh biorach, searbh no musty, tha coltas ann gu bheil e air a dhol dona agus cha bu chòir a chleachdadh tuilleadh.
A bharrachd air coltas agus fàileadh, faodaidh tu cuideachd suidheachadh fìonag a dhearbhadh le bhith ga fheuchainn. Gabh spàin bheag de fhìonag agus blas e. Ma tha e fhathast a 'blasad searbh agus nach eil fàileadh sam bith ann, bu chòir don fhìonag a bhith ùr fhathast. Air an làimh eile, ma dh'fhàsas am blas neo-ghlan no ma tha blas searbh, musty no droch bhlas eile aige, bu chòir dhut beachdachadh air fìonag ùr a chuir an àite an fhìon-dhearcan.
Co-dhùnadh:
Tha nas dorcha nas fheàrr, airson an dà chuidbotal glainne fìon-geuragus an àite stòraidh. Seachain a bhith a 'cur fìonag ann an àite grianach no faisg air teallach far am faodadh e tighinn gu conaltradh le stòr teas. Is e am pantry no am preasa an t-àite as fheàrr airson fìonag a stòradh, agus ma tha e air a stòradh gu ceart, tha beatha sgeilp neo-chinnteach aige.
Ma tha ùidh agad anns na toraidhean againn, na bi leisgCuir fios thugainn:
Lean sinn airson tuilleadh fiosrachaidh
Ùine puist: Dàmhair-30-2023