Por que o refresco sabe moito mellor en botellas de vidro?

Ás veces, un refresco frío, burbullante e doce pode ser abrumador. Tanto se te refrescas cunha cervexa de raíz en crema, como se toma Sprite xunto a unha porción de pizza graxa ou se toma unha hamburguesa e patacas fritas cunha Coca-Cola, nalgúns casos, o sabor carbonatado é difícil de superar.

Se es un coñecedor de refrescos -- ou incluso só unha indulxencia ocasional -- probablemente teña notado que a mesma marca de refrescos adoita ter un sabor diferente, dependendo de se o bebe dunha lata, de plástico ou de vidro. Entón, se os ingredientes son os mesmos nos tres casos, por que o refresco ten un sabor diferente? Resulta que hai varios factores que actúan, desde o revestimento dunha lata de refresco ata a química dunha botella de plástico, e en realidade poden ter un gran impacto no que nos gusta o refresco.

Segundo a química alimentaria Sara Risch, fundadora da consultora de alimentos e envases Science by Design, mentres a fórmula do refresco segue sendo a mesma, o plástico, o aluminio ouenvases de vidro para bebidaspode afectar o sabor xa que o líquido reacciona cos polímeros do envase, dixo a Popular Science.

Botellas de vidro para bebidasson os recipientes de refresco máis neutros. Non conteñen outros produtos químicos que non sexan o vidro, e tamén captan o dióxido de carbono, o gas que fai que a sosa se carbonice moito mellor que as botellas de plástico, e non sabe a refresco normal.

Non para darche demasiados recordos de química do instituto, pero segundo a ciencia popular, os polímeros son moléculas dentro dos envases que engaden propiedades aos materiais que usan. As latas de aluminio, por exemplo, están recubertas de polímeros que absorben pequenas cantidades de sabor, e as botellas de plástico poden cambiar o acetaldehído, cambiando o sabor dunha bebida. O vidro é un material máis inerte que o aluminio ou o plástico, polo que é pouco probable que afecte ao sabor da bebida. É por iso que bebelo dunha botella de vidro é probablemente a mellor forma de obter o auténtico sabor da Coca-Cola.

Sobre nós

ANT PACKAGING é un provedor profesional da industria de vidro de China, traballamos principalmente en botellas de vidro para alimentos, envases de salsa de vidro, botellas de licor de vidro,botella de vidro de bebidas, frascos de vidro e outros produtos de vidro relacionados. Tamén podemos ofrecer decoración, serigrafía, pintura con aerosol e outros procesos de procesamento profundo para cumprir os servizos de "venda única". Somos un equipo profesional que ten a capacidade de personalizar os envases de vidro de acordo cos requisitos dos clientes e ofrecer solucións profesionais para que os clientes aumenten o valor dos seus produtos. A satisfacción do cliente, os produtos de alta calidade e un servizo cómodo son as misións da nosa empresa.

Se estás interesado nos nosos produtos, póñase en contacto connosco:

Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Teléfono: 86-15190696079

Síguenos para máis información:


Hora de publicación: 24-mar-2022
Chat en liña de WhatsApp!