ગ્લાસ ફૂડ જાર માટે વ્યાપક માર્ગદર્શિકા

દરેક રસોડામાં ખોરાકને તાજો રાખવા માટે કાચની સારી બરણીની જરૂર હોય છે. ભલે તમે પકવવાના ઘટકો (જેમ કે લોટ અને ખાંડ) સ્ટોર કરી રહ્યાં હોવ, જથ્થાબંધ અનાજ (જેમ કે ચોખા, ક્વિનોઆ અને ઓટ્સ) સ્ટોર કરી રહ્યાં હોવ અથવા મધ, જામ અને કેચઅપ, ચિલી સોસ, મસ્ટર્ડ અને સાલસા જેવા સોસ સ્ટોર કરી રહ્યાં હોવ, તમે કરી શકતા નથી ગ્લાસ સ્ટોરેજ જારની વૈવિધ્યતાને નકારી કાઢો!

આ વ્યાપક માર્ગદર્શિકા તેની સાથે સંકળાયેલા ઘણા લાભો અને વિચારણાઓની શોધ કરે છેફૂડ ગ્લાસ જારઅને એએનટી ગ્લાસ પેકેજમાંથી હોટ ફૂડ જારની યાદી આપે છે જે આશા છે કે તમને જાણકાર પસંદગી કરવામાં અને તમારી ફૂડ સ્ટોરેજ ગેમમાં મદદ કરશે.

 

ગ્લાસ ફૂડ જારના ફાયદા

તટસ્થતા: કાચની બરણી તેના સમાવિષ્ટો માટે સંપૂર્ણપણે નિષ્ક્રિય છે. કાચના ઘટકો ખોરાકમાં પ્રવેશતા નથી. આનો અર્થ એ છે કે કાચની બરણીઓ અંતિમ ગ્રાહક માટે ઉચ્ચ સ્તરની સલામતી પ્રદાન કરે છે!

ગરમી-પ્રતિરોધક: કાચ ગરમી-પ્રતિરોધક છે. આ ગુણવત્તા ગરમ ખોરાક અને ચટણીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

સૌંદર્ય શાસ્ત્ર: ગ્લાસ હાઇ-એન્ડ ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે. ઉચ્ચ પારદર્શિતા ગ્રાહકોને જારમાં સમાવિષ્ટોની કલ્પના કરવાની મંજૂરી આપે છે. પારદર્શક હોવા ઉપરાંત, કાચ પણ ચમકદાર છે. આ ગુણવત્તાનો ઉપયોગ બ્રાન્ડ્સ તેમના ઉત્પાદનોને વધારવા માટે કરે છે.

માઇક્રોવેવ અને ડીશવોશર સુરક્ષિત: ઘણા ફૂડ ગ્લાસ જાર માઇક્રોવેવ અને ડીશવોશર-સુરક્ષિત અને ઉપયોગમાં સરળ છે. તમે ઝડપથી બચેલા ટુકડાને ફરીથી ગરમ કરી શકો છો અથવા જારને જંતુરહિત કરી શકો છો.

ફરીથી વાપરી શકાય તેવા અને ટકાઉ: નિકાલજોગ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરથી વિપરીત, કાચની બરણીઓનો અસંખ્ય વખત પુનઃઉપયોગ કરી શકાય છે, જે કચરો ઘટાડે છે અને ટકાઉપણાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

લાંબી શેલ્ફ લાઇફ: ગ્લાસ ખૂબ જ ટકાઉ અને ગરમી, તિરાડો, ચિપ્સ અને સ્ક્રેચ માટે પ્રતિરોધક છે. ફૂડ ગ્લાસ જાર વારંવાર ઉપયોગ અને સફાઈનો સામનો કરી શકે છે, જે તેમને કાયમી રોકાણ બનાવે છે!

 

ગ્લાસ ફૂડ જાર પસંદ કરતી વખતે શું ધ્યાનમાં લેવું

ખોરાકનો પ્રકાર: તમારા ખોરાકનો પ્રકાર (પ્રવાહી, ગાઢ, નક્કર, શુષ્ક, વગેરે) અને યોગ્ય પેકેજિંગ પસંદ કરવાનું ધ્યાનમાં લેવાની પ્રથમ વસ્તુ છે.

ગ્લાસ ફૂડ જારનું કદ અને આકાર: ગ્લાસ ફૂડ જાર વિવિધ કદ અને આકારોમાં આવે છે, તેથી તમારી ચોક્કસ જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય પસંદ કરવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. તમારે સંગ્રહિત કરવા માટે જરૂરી ખોરાકની માત્રા અને તમારા રેફ્રિજરેટર અથવા પેન્ટ્રીમાં ઉપલબ્ધ જગ્યા વિશે વિચારો.

ગ્લાસ ફૂડ જારનો રંગ: જો તમે પ્રકાશ-સંવેદનશીલ ઉત્પાદનો (જેમ કે તેલ) નું પેકેજિંગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે ટીન્ટેડ ગ્લાસ પસંદ કરી શકો છો જે યુવી કિરણોને ફિલ્ટર કરે છે.

કાચની ખાદ્ય બરણીની કેપ: ખાતરી કરો કે સીલ બનાવવા માટે કવર ચુસ્તપણે ફિટ થાય છે.

 

ગ્લાસ ફૂડ જારની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા

કાચનું પેકેજિંગ બનાવવા માટે, સિલિકા રેતી, સોડા એશ, ચૂનાના પત્થર અને કચડી સામગ્રીને ભઠ્ઠીમાં 1500 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરીને પીગળેલા કાચની રચના કરવામાં આવે છે. ગલન અવસ્થા પછી, કાચ અસમાન હોય છે અને તેમાં ઘણા હવાના પરપોટા હોય છે. આ સમાવેશને દૂર કરવા માટે, કાચને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે, એટલે કે ઉચ્ચ તાપમાને અને પછી 1250°C સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે, જેથી કાચની સંપૂર્ણ સ્નિગ્ધતા પ્રાપ્ત થાય. પ્રવાહી કાચને પછી ચેનલોમાં ખવડાવવામાં આવે છે જે અંતિમ પેકેજ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ તાપમાન અને સ્નિગ્ધતા પર કાચને ફોર્મિંગ મશીન સુધી પહોંચાડે છે. કાચને ખાલી બીબામાં ડ્રોપના રૂપમાં (જેને પેરિઝન કહેવાય છે) અને પછી અંતિમ ઘાટમાં રેડવામાં આવે છે. કાચનું આ ટીપું બે પ્રકારની પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થઈ શકે છે: દબાવવું અથવા ફૂંકવું.

પ્રેશર-બ્લોઇંગ ટેક્નિકમાં પિસ્ટન વડે કાચના ટીપાને દબાવીને ખાલી જગ્યા બનાવવાનો સમાવેશ થાય છે અને પછી ઉત્પાદનને તેના અંતિમ આકારમાં બનાવવા માટે પૂર્વ-પ્રાપ્ત પ્રીફોર્મમાં હવાના પ્રવાહને ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે. આ તકનીક કાચની બરણીઓના ઉત્પાદન માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. બીજી તકનીક બ્લો મોલ્ડિંગ છે જેમાં ટીપું સંકુચિત થાય છે અને પછી છિદ્રિત થાય છે. પ્રથમ ફટકો મોલ્ડિંગ પછી પૂર્વ-ઉત્પાદન આપે છે અને ગરદન બનાવે છે. પેકેજને આકાર આપવા માટે અંતિમ ઘાટમાં હવાનો બીજો પ્રવાહ દાખલ કરવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ બોટલના ઉત્પાદન માટે પસંદગીની પદ્ધતિ છે.

પછી એનેલીંગ સ્ટેજ આવે છે. મોલ્ડેડ પ્રોડક્ટને ફાયરિંગ આર્કમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે અને કાચને મજબૂત કરવા માટે ધીમે ધીમે લગભગ 570°C તાપમાને ઠંડુ કરવામાં આવે છે. છેલ્લે, તમારી કાચની બરણીઓ જૂથબદ્ધ કરવામાં આવે છે અને તેમની સુરક્ષાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે આવરિત કરવામાં આવે છે.