તમારી બ્રાન્ડ માટે યોગ્ય વ્હિસ્કી કાચની બોટલ કેવી રીતે પસંદ કરવી?

વ્હિસ્કીના પ્રકારો

વ્હિસ્કી અનાજના નિસ્યંદન દ્વારા કરવામાં આવે છે અને અંતે બેરલ એજિંગ વ્હિસ્કીમાં મૂકવામાં આવે છે, અને વ્હિસ્કીનું વ્યાપક વર્ગીકરણ અનુક્રમે ત્રણ મુખ્ય, માલ્ટ વ્હિસ્કી, અનાજ વ્હિસ્કી અને મિશ્રિત વ્હિસ્કીનો સંદર્ભ આપે છે. વ્હિસ્કીના પાંચ મુખ્ય દેશો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા, સ્કોટલેન્ડ, આયર્લેન્ડ અને જાપાન છે, જે તેમની વિશેષતા પણ ધરાવે છે.

કાચા માલ દ્વારા વર્ગીકરણ:

માલ્ટ વ્હિસ્કી: તેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે અને દરેક ડિસ્ટિલરીની અલગ શૈલી હોય છે, સામાન્ય રીતે કોપર સ્ટિલ્સમાં ડબલ ડિસ્ટિલેશન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જેની કિંમત વધુ હોય છે.

પ્યોર માલ્ટ: બ્લેન્ડેડ માલ્ટ તરીકે ઓળખાતું હતું, પરંતુ થોડા વર્ષો પહેલા સ્કોટલેન્ડે બે કરતાં વધુ ડિસ્ટિલરીઝના ઉપયોગ, જવના માલ્ટના નિસ્યંદન, મિશ્રણ અને વ્હિસ્કીની બોટલિંગના ઉપયોગનો ઉલ્લેખ કરીને નામને પુનઃ ઔપચારિક બનાવી દીધું.

અનાજ વ્હિસ્કી: કાચા માલ તરીકે અનાજ, નિસ્યંદનની સમાન પ્રક્રિયા સાથે, અને વૃદ્ધત્વ, સ્વાદ વધુ મસાલેદાર છે, તદ્દન મજબૂત અનાજની સુગંધ અને સ્વાદ સાથે, સામાન્ય રીતે સતત ડિસ્ટિલર્સના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદન સાથે, કિંમત ઓછી હોય છે; અલગથી ઓછા વેચાય છે, સામાન્ય રીતે માલ્ટ વ્હિસ્કી સાથે મિશ્રિત વ્હિસ્કીમાં વેચાણ માટે.

દેશ દ્વારા વર્ગીકરણ:

કાચા માલ દ્વારા વ્હિસ્કીને વર્ગીકૃત કરવા ઉપરાંત, ઘણા લોકો સામાન્ય રીતે વ્હિસ્કીને અલગ પાડવા માટે ટોચના પાંચ ઉત્પાદક દેશોનો ઉપયોગ કરે છે, જે કુલ ઉત્પાદનના ક્રમમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, સ્કોટલેન્ડ, કેનેડા, જાપાન અને આયર્લેન્ડ છે.

અમેરિકન વ્હિસ્કી: મુખ્ય કાચા માલ તરીકે મકાઈની લાક્ષણિકતા, સૌથી પ્રસિદ્ધ પ્રકાર કેન્ટુકીમાંથી ઉદ્દભવતી બોર્બોન વ્હિસ્કી છે, જેમાં કાચા માલ તરીકે 51% કરતાં વધુ મકાઈની જરૂર પડે છે, જે રાઈ, જવના માલ્ટ અને અન્ય અનાજ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને પછી મૂકવામાં આવે છે. એકદમ નવા યુએસ વ્હાઇટ ઓક બેરલમાં ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ કે તેથી વધુ ઉંમર માટે, મજબૂત સ્વાદ સાથે.

સ્કોચ વ્હિસ્કી: બ્રિટિશ સરકાર એવી શરત રાખે છે કે વ્હિસ્કીનું ઉત્પાદન સ્કોટલેન્ડમાં જ હોવું જોઈએ, જેમાં કાચા માલ તરીકે માત્ર પાણી અને જવના માલ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને બે નિસ્યંદન પછી, તે ઓકના પીપડામાં ત્રણ વર્ષથી વધુ સમય માટે વૃદ્ધ થાય છે, અને બોટલોમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ વધારે છે. 40% થી ઓછું ન હોવું જોઈએ. વિવિધ ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાં, અને હાઇલેન્ડ્સ, લોલેન્ડ્સ, ઇસ્લે, સ્પીસાઇડ અને કેમ્પબેલ્ટાઉન પાંચ વિસ્તારોમાં વિભાજિત, કારણ કે ભૂપ્રદેશ અને આબોહવા ખૂબ જ અલગ છે, અને સ્વાદ પણ ખૂબ જ અલગ છે, જે તાઇવાનના લોકોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.

કેનેડિયન વ્હિસ્કી: મુખ્યત્વે રાઈ, મકાઈ અને જવના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં અનાજની વ્હિસ્કી બનાવવા માટે સતત નિસ્યંદન કરવામાં આવે છે કારણ કે સ્વાદનો મુખ્ય ભાગ સામાન્ય રીતે હળવો હોય છે, ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ મિક્સર તરીકે થાય છે.

જાપાનીઝ વ્હિસ્કી: જાપાનીઝ વ્હિસ્કીનો કાચો માલ અને ટેક્નોલોજી સ્કોટલેન્ડમાંથી ઉદભવેલી છે, પરંતુ વિવિધ ડિસ્ટિલરીઓ અનુસાર, ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ઘણી ભિન્નતાઓ છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ અને સરળ, વધુ ગોળાકાર સ્વાદ છે, જે પાણી સાથે પીવા માટે યોગ્ય છે અને ભોજન સાથે બરફ.

આઇરિશ વ્હિસ્કી: સ્કોચ વ્હિસ્કીની જેમ, જવ ઉપરાંત મુખ્ય કાચા માલમાં પણ થોડી માત્રામાં રાઈ, ઘઉં અને ઓટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, જેને બનાવવા માટે 3 વખત નિસ્યંદિત કરવાની જરૂર પડે છે, સ્વાદ વધુ તાજું અને શુદ્ધ છે.