તેના ઉચ્ચ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીના પ્રમાણને કારણે, ઓલિવ તેલ મોટાભાગના અન્ય તેલ કરતાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે -- જ્યાં સુધી તે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોય. તેલ નાજુક હોય છે અને તેમના સ્વસ્થ ગુણધર્મોને જાળવવા અને મુક્ત રેડિકલથી ભરપૂર સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બનતા અટકાવવા માટે તેમને નરમાશથી સારવાર કરવાની જરૂર છે. ઓલિવ ઓઈલ એ પેન્ટ્રી સ્ટેપલ છે જેનો આપણે લગભગ દરરોજ ઉપયોગ કરીએ છીએ, ભલે તમારી પાસે પ્રમાણભૂત દૈનિક કાર્ય તેલ હોય કે ફેન્સી એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, તે ટકી રહે તેની ખાતરી કરવાની ચાવી એ યોગ્ય સંગ્રહ છે. તેથી, હવે જ્યારે તમે રેગ્યુલર ઓલિવ ઓઈલ અને એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ વચ્ચેનો તફાવત જાણો છો, ત્યારે તમે તેને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરો છો તેની ખાતરી કરવાનો સમય આવી ગયો છે.
ઓલિવ ઓઈલથી દૂર રાખવાની 3 વસ્તુઓ
સ્ટોરેજ સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખોગરમી, હવાઅનેપ્રકાશતેલના દુશ્મનો છે. આ તત્ત્વો મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જે આખરે વધુ પડતા ઓક્સિડેશન તરફ દોરી જાય છે અને તેલની વિકૃતતા તરફ દોરી જાય છે, જે તમારા મોંમાં ખરાબ સ્વાદ છોડી દે છે. ખરાબ, ઓક્સિડેશન અને મુક્ત રેડિકલ હૃદય રોગ અને કેન્સર તરફ દોરી શકે છે.
ઓલિવ તેલ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?
1. ઓલિવ તેલ કન્ટેનર
ઓલિવ ઓઇલ માટે શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ કન્ટેનર કાં તો ટીન્ટેડ ગ્લાસ (પ્રકાશને દૂર રાખવા) અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ જેવી બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ ધાતુના બનેલા હોય છે. લોખંડ અથવા તાંબાના બનેલા ધાતુના કન્ટેનર ટાળો કારણ કે ઓલિવ તેલ અને તે ધાતુઓ વચ્ચેની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ ઝેરી સંયોજનો બનાવે છે. મોટાભાગના પ્લાસ્ટિકને પણ ટાળો; તેલ પ્લાસ્ટિકમાંથી પોલીવિનાઇલ ક્લોરાઇડ્સ (PVCs) જેવા હાનિકારક પદાર્થોને શોષી શકે છે.રસોઈ તેલ કાચની બોટલઅનિચ્છનીય હવાને બહાર રાખવા માટે ચુસ્ત કેપ અથવા ઢાંકણની પણ જરૂર છે.
2. તેને ઠંડુ રાખો
ઓલિવ તેલના બગાડને રોકવા માટે તાપમાન પણ મહત્વનું છે. નિષ્ણાતો ઓલિવ તેલને 57 ડિગ્રી ફેરનહીટ, ભોંયરું તાપમાન પર સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરે છે. જો વાઇન ભોંયરું ધરાવવા માટે પૂરતી નસીબદાર નથી? લગભગ 70 ડિગ્રીના ઓરડામાં તાપમાન સારું છે. જો તમારું રસોડું આના કરતાં ઘણી વાર ગરમ હોય, તો તમે તેલને રેફ્રિજરેટ કરી શકો છો. જો તમે તમારા ઓલિવ તેલને રેફ્રિજરેટ કરવા માંગતા ન હોવ, તો તેને સ્ટવ અથવા અન્ય ગરમી ઉત્પન્ન કરતા ઉપકરણોથી દૂર અંધારી, ઠંડી કેબિનેટમાં રાખો. ઓલિવ ઓઈલના જાણકારો પ્રીમિયમ એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલને ઓરડાના તાપમાને સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરે છે. જો તેને ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે તો, ઘનીકરણ થઈ શકે છે, તેના સ્વાદને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. રેફ્રિજરેશન અન્ય ઓલિવ તેલની ગુણવત્તા અથવા સ્વાદને અસર કરતું નથી.
3. તેને સીલબંધ રાખો
ઓક્સિજન સાથે તેલના સંપર્કને મર્યાદિત કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સમય જતાં, ઓક્સિજન તેલની ગુણવત્તાને બગાડી શકે છે, જે આખરે તેને રાંક બનાવી શકે છે. તેને ખરીદ્યા પછી તરત જ તેલનો ઉપયોગ કરો અને તેને હંમેશા કેપ અથવા ઢાંકણ સાથે સંગ્રહિત રાખો.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd એ ચીનના ગ્લાસવેર ઉદ્યોગમાં એક વ્યાવસાયિક સપ્લાયર છે, અમે મુખ્યત્વે કાચની બોટલો, કાચની બરણીઓ અને અન્ય સંબંધિત કાચ ઉત્પાદનો પર કામ કરીએ છીએ. અમે "વન-સ્ટોપ શોપ" સેવાઓને પરિપૂર્ણ કરવા માટે સજાવટ, સ્ક્રીન પ્રિન્ટિંગ, સ્પ્રે પેઇન્ટિંગ અને અન્ય ડીપ-પ્રોસેસિંગ પણ પ્રદાન કરવા સક્ષમ છીએ. Xuzhou કીડી કાચ એ એક વ્યાવસાયિક ટીમ છે જે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અનુસાર ગ્લાસ પેકેજિંગને કસ્ટમાઇઝ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે અને ગ્રાહકોને તેમના ઉત્પાદનોનું મૂલ્ય વધારવા માટે વ્યાવસાયિક ઉકેલો પ્રદાન કરે છે. ગ્રાહક સંતોષ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને અનુકૂળ સેવા એ અમારી કંપનીના મિશન છે. અમે માનીએ છીએ કે અમે તમારા વ્યવસાયને અમારી સાથે સતત આગળ વધવા માટે મદદ કરવા સક્ષમ છીએ.
વધુ માહિતી માટે અમને અનુસરો
જો તમને અમારા ઉત્પાદનોમાં રસ છે, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચ કરોઅમારો સંપર્ક કરો:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ટેલિફોન: 86-15190696079
પોસ્ટ સમય: જૂન-22-2022