તેના ઉચ્ચ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીના પ્રમાણને કારણે, ઓલિવ તેલ મોટાભાગના અન્ય તેલ કરતાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે -- જ્યાં સુધી તે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોય. તેલ નાજુક હોય છે અને તેમના સ્વસ્થ ગુણધર્મોને જાળવવા અને મુક્ત રેડિકલથી ભરપૂર સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બનતા અટકાવવા માટે તેમને નરમાશથી સારવાર કરવાની જરૂર છે. ઓલિવ ઓઈલ એ પેન્ટ્રી સ્ટેપલ છે જેનો આપણે લગભગ દરરોજ ઉપયોગ કરીએ છીએ, ભલે તમારી પાસે પ્રમાણભૂત દૈનિક કાર્ય તેલ હોય કે ફેન્સી એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, તે ટકી રહે તેની ખાતરી કરવાની ચાવી એ યોગ્ય સંગ્રહ છે. તેથી, હવે જ્યારે તમે રેગ્યુલર ઓલિવ ઓઈલ અને એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ વચ્ચેનો તફાવત જાણો છો, ત્યારે તમે તેને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરો છો તેની ખાતરી કરવાનો સમય આવી ગયો છે.
ઓલિવ ઓઈલથી દૂર રાખવાની 3 વસ્તુઓ
સ્ટોરેજ સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખોગરમી, હવાઅનેપ્રકાશતેલના દુશ્મનો છે. આ તત્ત્વો મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જે આખરે વધુ પડતા ઓક્સિડેશન તરફ દોરી જાય છે અને તેલની વિકૃતતા તરફ દોરી જાય છે, જે તમારા મોંમાં ખરાબ સ્વાદ છોડી દે છે. ખરાબ, ઓક્સિડેશન અને મુક્ત રેડિકલ હૃદય રોગ અને કેન્સર તરફ દોરી શકે છે.
ઓલિવ તેલ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?
1. ઓલિવ તેલ કન્ટેનર
ઓલિવ ઓઇલ માટે શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ કન્ટેનર કાં તો ટીન્ટેડ ગ્લાસ (પ્રકાશને દૂર રાખવા) અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ જેવી બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ ધાતુના બનેલા હોય છે. લોખંડ અથવા તાંબાના બનેલા ધાતુના કન્ટેનર ટાળો કારણ કે ઓલિવ તેલ અને તે ધાતુઓ વચ્ચેની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ ઝેરી સંયોજનો બનાવે છે. મોટાભાગના પ્લાસ્ટિકને પણ ટાળો; તેલ પ્લાસ્ટિકમાંથી પોલીવિનાઇલ ક્લોરાઇડ્સ (PVCs) જેવા હાનિકારક પદાર્થોને શોષી શકે છે.રસોઈ તેલ કાચની બોટલઅનિચ્છનીય હવાને બહાર રાખવા માટે ચુસ્ત કેપ અથવા ઢાંકણની પણ જરૂર છે.
2. તેને ઠંડુ રાખો
ઓલિવ તેલના બગાડને રોકવા માટે તાપમાન પણ મહત્વનું છે. નિષ્ણાતો ઓલિવ તેલને 57 ડિગ્રી ફેરનહીટ, ભોંયરું તાપમાન પર સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરે છે. જો વાઇન ભોંયરું ધરાવવા માટે પૂરતી નસીબદાર નથી? લગભગ 70 ડિગ્રીના ઓરડામાં તાપમાન સારું છે. જો તમારું રસોડું આના કરતાં ઘણી વાર ગરમ હોય, તો તમે તેલને રેફ્રિજરેટ કરી શકો છો. જો તમે તમારા ઓલિવ તેલને રેફ્રિજરેટ કરવા માંગતા નથી, તો તેને સ્ટવ અથવા અન્ય ગરમી ઉત્પન્ન કરતા ઉપકરણોથી દૂર અંધારી, ઠંડી કેબિનેટમાં રાખો. ઓલિવ ઓઈલના જાણકારો પ્રીમિયમ એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલને ઓરડાના તાપમાને સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરે છે. જો તેને ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે તો, ઘનીકરણ થઈ શકે છે, તેના સ્વાદને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. રેફ્રિજરેશન અન્ય ઓલિવ તેલની ગુણવત્તા અથવા સ્વાદને અસર કરતું નથી.
3. તેને સીલબંધ રાખો
ઓક્સિજન સાથે તેલના સંપર્કને મર્યાદિત કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સમય જતાં, ઓક્સિજન તેલની ગુણવત્તાને બગાડી શકે છે, જે આખરે તેને રાંક બનાવી શકે છે. તેને ખરીદ્યા પછી તરત જ તેલનો ઉપયોગ કરો અને તેને હંમેશા કેપ અથવા ઢાંકણ સાથે સંગ્રહિત રાખો.
શા માટે કાચની બોટલોમાં ઓલિવ ઓઈલ સંગ્રહિત કરો?
સૌ પ્રથમ, ઓલિવ તેલ પ્રકાશ પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ છે. પ્રકાશના લાંબા સમય સુધી અથવા તીવ્ર સંપર્કમાં ઓલિવ તેલના એન્ટીઑકિસડન્ટ ઘટકોને નુકસાન થઈ શકે છે, જે બદલામાં તેલની ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. ઓક્સિડાઇઝ્ડ ઓલિવ તેલ માત્ર પોષક મૂલ્ય ગુમાવશે નહીં પણ તેનો સ્વાદ અને સ્વાદ પણ બદલશે.કાચ ઓલિવ તેલ બોટલ, ખાસ કરીને શ્યામ અપારદર્શક કાચની બોટલો, અસરકારક રીતે પ્રકાશના પ્રવેશને અવરોધિત કરી શકે છે અને ઓલિવ તેલ માટે પ્રકાશ-પ્રૂફ વાતાવરણ પ્રદાન કરી શકે છે, આમ તેની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકે છે.
બીજું, કાચની બોટલોમાં સારી સીલિંગ ગુણધર્મો હોય છે. ઉપયોગ કર્યા પછી સમયસર કેપને કડક કરવાથી હવાને અસરકારક રીતે અલગ કરી શકાય છે અને ઓલિવ ઓઇલ ઓક્સિજનના સંપર્કમાં આવે ત્યારે તેને ઓક્સિડાઇઝ થવાથી અટકાવી શકે છે. તેલની તાજગી અને સ્થિરતા જાળવવા માટે આ જરૂરી છે.
વધુમાં, કાચ રાસાયણિક રીતે સ્થિર છે અને ઓલિવ તેલ સાથે પ્રતિક્રિયા કરશે નહીં. તેનાથી વિપરીત, કેટલાક ધાતુના વાસણો ઓલિવ તેલમાં રહેલા ઘટકો સાથે રાસાયણિક રીતે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, આમ તેલની ગુણવત્તાને અસર કરે છે. પ્લાસ્ટીકની બોટલો, હળવી હોવા છતાં, સમય જતાં હાનિકારક તત્ત્વો મુક્ત કરી શકે છે, જે ઓલિવ તેલની ગુણવત્તા માટે સંભવિત ખતરો છે.
છેલ્લે, કાચની બોટલો પણ સુંદર અને ઉદાર દેખાવ ધરાવે છે, જે ઓલિવ તેલની એકંદર રચનાને વધારી શકે છે, તેને વધુ ઉમદા અને ભવ્ય બનાવે છે. ભલે તે વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે હોય કે ભેટ તરીકે, તે સ્વાદ અને શૈલી બતાવી શકે છે.
નિષ્કર્ષમાં, કાચની બોટલોમાં ઓલિવ તેલ સંગ્રહિત કરવું એ નિઃશંકપણે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તે માત્ર ઓલિવ તેલની ગુણવત્તા અને પોષક મૂલ્યને અસરકારક રીતે સુરક્ષિત કરી શકે છે, પરંતુ તેના એકંદર સૌંદર્ય શાસ્ત્રને પણ વધારી શકે છે, જેથી દરેક સ્વાદ એક પ્રકારનો આનંદ બની જાય.
ઓલિવ ઓઈલની બોટલ ખરીદતી વખતે શું ધ્યાન રાખવું?
માટે ખરીદી કરતી વખતેઓલિવ તેલની બોટલપસંદ કરેલ ઉત્પાદન વ્યવહારુ અને સલામત બંને છે તેની ખાતરી કરવા માટે અમારે કેટલાક પાસાઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, સામગ્રીની પસંદગી નિર્ણાયક છે. કાચની સામગ્રી અશુદ્ધિઓ વિના સ્પષ્ટ અને પારદર્શક હોવી જોઈએ, જે માત્ર ઓલિવ તેલની ગુણવત્તાને જ નહીં પરંતુ બોટલના સૌંદર્ય શાસ્ત્રને પણ અસર કરે છે. સારી ગુણવત્તાની કાચની સામગ્રી ઓલિવ તેલને બાહ્ય દૂષણથી વધુ સારી રીતે સુરક્ષિત કરી શકે છે અને તેની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે.
બીજું, બોટલ ખોલવાની ડિઝાઇન પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બોટલનું મોં એટલું મોટું હોવું જોઈએ કે જેથી ઓલિવ ઓઈલ સરળતાથી રેડવામાં આવે, જ્યારે તે જ સમયે હવાને પ્રવેશતા અટકાવવા અને તેલને ઓક્સિડાઇઝ થવાથી અટકાવવા માટે ચુસ્તપણે બંધ કરી શકાય. કેટલીક ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ઓલિવ તેલની બોટલોમાં ખાસ ગળાની ડિઝાઇન હોય છે, જેમ કે ઊંધી શંક્વાકાર અથવા થ્રેડેડ નેક્સ, જે ઓલિવ તેલના જથ્થાને નિયંત્રિત કરવામાં અને કચરો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ ઉપરાંત, ખરીદી કરતી વખતે બોટલનો આકાર અને ક્ષમતા પણ ધ્યાનમાં લેવાના પરિબળો છે. બોટલ સૌંદર્યલક્ષી અને કાર્યાત્મક હોવી જોઈએ, જ્યારે ક્ષમતા વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અનુસાર પસંદ કરવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ઘર વપરાશ માટે ઓલિવ તેલની બોટલની ક્ષમતા 500 મિલી અને 1 લિટરની વચ્ચે હોય છે.
છેલ્લે, બ્રાન્ડ અને કિંમત પણ એવા પરિબળો છે જેને અવગણવા જોઈએ નહીં. પ્રસિદ્ધ બ્રાંડ્સમાં ઘણીવાર વધુ કડક ઉત્પાદન ધોરણો અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ પ્રણાલીઓ હોય છે, અને તેમના ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાની ખાતરી વધુ હોય છે. જો કે, કિંમત એકમાત્ર માપદંડ નથી, ગ્રાહકોએ તેમની પોતાની જરૂરિયાતો અને બજેટ અનુસાર વાજબી પસંદગી કરવી જોઈએ.
સારાંશ માટે, કાચના ઓલિવ તેલની બોટલની ખરીદીમાં સામગ્રી, બોટલની ડિઝાઇન, બોટલનો આકાર અને ક્ષમતા તેમજ બ્રાન્ડ અને કિંમત અને અન્ય પાસાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેથી વ્યવહારુ અને સલામત ગુણવત્તા ઉત્પાદનોની ખરીદી થાય.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd એ ચીનના ગ્લાસવેર ઉદ્યોગમાં એક વ્યાવસાયિક સપ્લાયર છે, અમે મુખ્યત્વે કાચની બોટલો, કાચની બરણીઓ અને અન્ય સંબંધિત કાચ ઉત્પાદનો પર કામ કરીએ છીએ. અમે "વન-સ્ટોપ શોપ" સેવાઓને પરિપૂર્ણ કરવા માટે સજાવટ, સ્ક્રીન પ્રિન્ટિંગ, સ્પ્રે પેઇન્ટિંગ અને અન્ય ડીપ-પ્રોસેસિંગ પણ પ્રદાન કરવા સક્ષમ છીએ. ઝુઝોઉ એન્ટ ગ્લાસ એ એક વ્યાવસાયિક ટીમ છે જે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અનુસાર ગ્લાસ પેકેજિંગને કસ્ટમાઇઝ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે અને ગ્રાહકોને તેમના ઉત્પાદનોની કિંમત વધારવા માટે વ્યાવસાયિક ઉકેલો પ્રદાન કરે છે. ગ્રાહક સંતોષ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને અનુકૂળ સેવા એ અમારી કંપનીના મિશન છે. અમે માનીએ છીએ કે અમે તમારા વ્યવસાયને અમારી સાથે સતત આગળ વધવા માટે મદદ કરવા સક્ષમ છીએ.
વધુ માહિતી માટે અમને અનુસરો
જો તમને અમારા ઉત્પાદનોમાં રસ છે, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચ કરોઅમારો સંપર્ક કરો:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ટેલિફોન: 86-15190696079
પોસ્ટનો સમય: જૂન-22-2022