નાશવંત પ્રવાહી અને ખાદ્યપદાર્થોના કોન્ટ્રેક્ટ પેકેજિંગ માટે ગરમ અને ઠંડા ભરણ એ બે પદ્ધતિઓ છે. આ બે પદ્ધતિઓ ભરવાના તાપમાન સાથે મૂંઝવણમાં ન આવે; જો કે હોટ ફિલિંગ અને કોલ્ડ ફિલિંગ એ જાળવણીની પદ્ધતિઓ છે, ફિલિંગ તાપમાન પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતા અને આ રીતે પેકિંગ મશીનની ચોકસાઈને અસર કરશે. ઉત્પાદન માટે કઈ ભરવાની પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ છે તે અંગેના સાચા નિષ્કર્ષ પર પહોંચવા માટે, બંને વચ્ચેના મુખ્ય તફાવતોને સમજવું આવશ્યક છે.
હોટ ફિલિંગ
હોટ ફિલિંગ એ એક સામાન્ય પ્રવાહી નમૂના લેવાની પ્રક્રિયા છે જે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને અન્ય રસાયણોના ઉપયોગને દૂર કરે છે. હોટ ફિલિંગ એ 185-205 ડિગ્રી ફેરનહીટની તાપમાન શ્રેણીમાં હીટ એક્સ્ચેન્જર દ્વારા ઉચ્ચ-તાપમાન શોર્ટ ટાઈમ (HTST) પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને પ્રવાહી ઉત્પાદનોનું પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન છે. ગરમ-ભરેલા ઉત્પાદનોને આશરે 180 ડિગ્રી ફેરનહીટ તાપમાને બોટલ્ડ કરવામાં આવે છે, અને સ્પ્રે કૂલિંગ ચેનલમાં નિમજ્જન દ્વારા ઠંડુ થાય તે પહેલાં કન્ટેનર અને કેપને 120 સેકન્ડ માટે આ તાપમાને રાખવામાં આવે છે. કૂલિંગ ચેનલમાં 30 મિનિટ પછી, મોટાભાગના ઉત્પાદનો 100 ડિગ્રી ફેરનહીટથી નીચે બહાર આવે છે, તે સમયે તેઓને લેબલ કરવામાં આવે છે, પેક કરવામાં આવે છે અને ટ્રેમાં લોડ કરવામાં આવે છે.
હોટ ફિલિંગનો ઉપયોગ એસિડિક ખોરાકના કો-પેકીંગ માટે થાય છે. ગરમ ભરવા માટે યોગ્ય ખોરાકના ઉદાહરણોમાં સોડા, સરકો, સરકો આધારિત ચટણીઓ, સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ અને જ્યુસનો સમાવેશ થાય છે. ત્યાં વિવિધ પ્રકારના કન્ટેનર છે જે ગરમ ભરવાની પ્રક્રિયાઓ માટે સારી રીતે કામ કરે છે, જેમ કે કાચ, કાર્ડબોર્ડ અને કેટલાક, પરંતુ બધા નહીં, પ્લાસ્ટિક.
કોલ્ડ ફિલિંગ
કોલ્ડ ફિલિંગ એ ફિલિંગ પ્રક્રિયા છે જેનો ઉપયોગ સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ, દૂધ અને તાજા ફળોના રસ જેવા ઉત્પાદનો માટે થાય છે.
હોટ ફિલિંગથી વિપરીત, કોલ્ડ ફિલિંગ બેક્ટેરિયાને મારવા માટે અત્યંત ઠંડા તાપમાનનો ઉપયોગ કરે છે. કોલ્ડ ફિલિંગ પ્રક્રિયા ફૂડ પૅકેજને છંટકાવ કરવા અને લોડ કરતાં પહેલાં તેમને જંતુરહિત કરવા માટે બરફ-ઠંડી હવાનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યાં સુધી તે કન્ટેનરમાં લોડ ન થાય ત્યાં સુધી ખોરાકને પણ ઠંડુ રાખવામાં આવે છે. કોલ્ડ ફિલિંગ અમારા ઘણા ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિય છે કારણ કે તેમને ગરમ ભરવાની પ્રક્રિયાની ઉચ્ચ ગરમીની અસરોથી ખોરાકને બચાવવા માટે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા અન્ય ખાદ્ય ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. લગભગ કોઈપણ પેકેજિંગ કન્ટેનર ઠંડા ભરવાની પ્રક્રિયા માટે સારી રીતે કામ કરે છે.
કોલ્ડ ફિલિંગ પ્રક્રિયા ઘણા ઉદ્યોગો અને ઉત્પાદનો માટે વરદાન છે કારણ કે ગરમ ભરણમાં મર્યાદાઓ હોય છે જે ઉત્પાદનો માટે સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે. ઘણા ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનો, જેમ કે દૂધ, ફળોના રસ, અમુક પીણાં અને કેટલીક ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ખાસ કરીને ઠંડા ભરવાની પ્રક્રિયા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ઉમેરણોની જરૂરિયાત ઘટાડે છે અથવા ટાળે છે અને હજુ પણ ઉત્પાદનને બેક્ટેરિયાના દૂષણથી સુરક્ષિત કરે છે.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd એ ચીનના ગ્લાસવેર ઉદ્યોગમાં એક વ્યાવસાયિક સપ્લાયર છે, અમે મુખ્યત્વે વિવિધ પ્રકારની કાચની બોટલો અને કાચની બરણીઓ પર કામ કરીએ છીએ. અમે "વન-સ્ટોપ શોપ" સેવાઓને પરિપૂર્ણ કરવા માટે સજાવટ, સ્ક્રીન પ્રિન્ટિંગ, સ્પ્રે પેઇન્ટિંગ અને અન્ય ડીપ-પ્રોસેસિંગ પણ પ્રદાન કરવા સક્ષમ છીએ. ઝુઝોઉ એન્ટ ગ્લાસ એ એક વ્યાવસાયિક ટીમ છે જે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અનુસાર ગ્લાસ પેકેજિંગને કસ્ટમાઇઝ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે અને ગ્રાહકોને તેમના ઉત્પાદનોની કિંમત વધારવા માટે વ્યાવસાયિક ઉકેલો પ્રદાન કરે છે. ગ્રાહક સંતોષ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને અનુકૂળ સેવા એ અમારી કંપનીના મિશન છે. અમે માનીએ છીએ કે અમે તમારા વ્યવસાયને અમારી સાથે સતત આગળ વધવા માટે મદદ કરવા સક્ષમ છીએ.
વધુ માહિતી માટે અમને અનુસરો
જો તમને અમારા ઉત્પાદનોમાં રસ છે, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચ કરોઅમારો સંપર્ક કરો:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ટેલિફોન: 86-15190696079
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-22-2022