एक गृहिणी के रूप में जिसे भोजन संरक्षित करने में आनंद आता है, क्या आपने कभी इसे उपयोग करने के तरीकों के बारे में सोचा हैग्लास मेसन जाररसोई घर में? कुछ ऐसा जिसमें डिब्बाबंदी शामिल नहीं है? यदि आप दिल से एक सच्ची देहाती लड़की हैं, तो संभवतः आपके पास पहले से ही कुछ "जार" तरकीबें हैं! और यहां 9 विचार हैं जो आपके लिए रचनात्मक रस जगाएंगे।
1. सब्जियों को किण्वित करने के लिए जार
जबकि आप सब्जियों को किण्वित करने के लिए कंटेनर खरीद सकते हैं, कैनिंग ढक्कन और बैंड के साथ ग्लास मेसन जार उत्कृष्ट किण्वन कंटेनर बनाते हैं। आपको बस CO² रिलीज करने के लिए हर दिन सील तोड़नी है और आपकी सब्जियां कुछ ही समय में पूर्णता के साथ किण्वित हो जाएंगी।
2. अपने घर में बने जैम और सॉस को स्टोर करें
क्या आपने पहले कभी अपनी रसोई में जैम और सॉस बनाए हैं? यदि नहीं, तो मैं आपको यहां सिखाता हूं कि कैसे। मेसन जार में जैम और सॉस बहुत अच्छे लगते हैं।
3. शहद या चीनी रखें
मेसन जार शहद और चीनी दोनों के लिए उत्कृष्ट धारक बनते हैं। अपने "भंडार" को एक बड़े जार में रखें और छोटे जार में रखें,चौड़े मुँह वाले मेसन जारप्रत्येक को भोजन कक्ष की मेज पर अपने केंद्रबिंदु के हिस्से के रूप में रखें।
4. जड़ी-बूटियों और मसालों को छोटे जार में स्टोर करें
यदि आप जड़ी-बूटियों और मसालों को रसोई के चूल्हे के पास रखना चाहते हैं लेकिन फिर भी उनकी ताजगी बरकरार रखना चाहते हैं, तो उन्हें इन छोटे-छोटे टुकड़ों में संग्रहित करें240 मिलीलीटर ग्लास मेसन जार. एक नया कैनिंग ढक्कन और धातु बैंड जोड़ने से हवा का प्रवाह बाधित होगा और स्वाद को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिलेगी।
5. पीने के गिलास के रूप में जार
क्योंकि डिब्बाबंदी के जार सख्त होते हैं, वे उत्कृष्ट पीने के गिलास बनाते हैं जो न तो चिपकते हैं और न ही आसानी से टूटते हैं।
6. अपनी फलियाँ, अनाज, चावल और दलिया को जार में रखें
बड़े कांच के जार उपरोक्त वस्तुओं के लिए उत्कृष्ट भंडारण कंटेनर बनाते हैं। जबकि हममें से अधिकांश लोग अपने थोक भोजन के बैग को किसी अज्ञात स्थान पर छिपाकर रखना पसंद करते हैं, फिर भी हम अपनी पहुंच के भीतर सूखे माल की अच्छी आपूर्ति रखना पसंद करते हैं। भले ही आप सूखे सामान के अपने जार रसोई में रखते हों या उन्हें अलमारी में छिपाकर रखते हों, कांच के जार उत्कृष्ट, माउस-और-बग प्रूफ भंडारण कंटेनर बनाते हैं।
7. अपने सूखे मेवों और फलों को मेसन जार में रखें
मेसन जार सूखे फल, मेवे और बीज के लिए उत्कृष्ट भंडारण कंटेनर बनाते हैं। चाहे आप इन वस्तुओं को पेंट्री शेल्फ पर रखें या चीजों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए फ्रीजर में रखें, ढक्कन वाले मेसन जार एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
8. अपनी चाय और कॉफी पकड़ो
जार चाय और कॉफी दोनों के लिए बहुत छोटे धारक बनाते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप साबुत कॉफी बीन्स या पिसी हुई कॉफी का उपयोग करते हैं, यदि आप ढीली पत्ती वाली चाय का उपयोग करते हैं या टी बैग्स पसंद करते हैं। उपरोक्त में से किसी को भी जार में रखने से आपकी रसोई को आरामदायक, घर जैसा माहौल मिलता है। और एक बार फिर, अच्छे ढक्कन वाले जार चीज़ों को अधिक समय तक ताज़ा रखेंगे।
9. एक फूलदान मेसन जार
क्या आपने कभी अपने आप को एक फूलदान छोटा पाया है? मेसन जार (विशेष रूप से पुराने, मोटे वाले) उत्कृष्ट फूलदान बनाते हैं। अपने व्यापक आधार के साथ, वे टिप के विपरीत हैं और दोनों एक साथ जोड़े गए हैं (फूल और मेसन जार) आपकी रसोई में असली देशी आकर्षण जोड़ देंगे!
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पोस्ट समय: जनवरी-24-2022