Yog tias koj yog tus hlub tiag tiag ntawm kas fes kub, lub caij ntuj sov lub hli tuaj yeem nyuaj heev. Txoj kev daws teeb meem? Hloov mus rau kas fes txias-brewing yog li koj tseem tuaj yeem txaus siab rau koj lub khob joe txhua hnub. Yog tias koj tab tom npaj batch npaj los yog npaj los qhia rau cov phooj ywg, ntawm no yog qee cov tswv yim koj yuav pom muaj txiaj ntsig. Nyeem rau qee cov ntaub ntawv tseem ceeb txog kev ua dej txias thiab yuav ua li cas rau lub raj mis.
Nov yog qee cov lus qhia txog yuav ua li cas pab kas fes txias.
Khaws rau hauv lub raj mis yas
Lub raj mis yas yog pheej yig dua li iav fwj thiab tsis tshua muaj kev tawg. Txawm li cas los xij, lawv tau ua los ntawm qee yam tshuaj uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam los yog tshem tawm qee yam khoom noj. Yas kuj tuaj yeem cuam tshuam qhov saj ntawm cov kas fes txias txias vim tias nws muaj cov acetal liner thiab vim tias nws muaj cov pa roj carbon dioxide ntau dua li cov iav fwj, yog li nws yuav cuam tshuam rau qhov tshiab ntawm cov kas fes txias brew.
Khaws rau hauviav fwj
Tsis zoo li lub raj mis yas,txias brew iav fwjyog tsis yooj yim thiab kim dua. Tab sis lawv tsim nyog rau lub raj mis txias brew kas fes vim tias lawv tsis muaj phthalates, polycarbonates, thiab tshuaj xws li BPA lossis BPA uas tuaj yeem ua rau leaching. Cov fwj no kuj tsis cuam tshuam qhov tsw ntawm qhov txias brew thiab noj qab nyob zoo siv thaum khaws cia txias brew hauv lub tub yees.
Piv nrog rau lub raj mis yas, iav fwj cia txias brew fresher rau ntev dua thiab tuav lub saj ntawm txias brewing. Muaj ntau ntau hom uas koj tuaj yeem siv los khaws cia txias brew concentrates, thiab qhov no suav nrog me meMason jars nrog hau. iav fwj nrog hau kuj zoo tagnrho. Lub raj mis nrog cov ntaub paj rwb ntxhib los npog sab saum toj kuj yog qhov kev xaiv zoo vim tias cov ntaub paj rwb ntxhib tuaj yeem ua raws li lim. Ruaj ntseg cov ntaub paj rwb ntxhib nrog cov roj hmab tes kom nws tsis tuaj yeem tawm.
Yuav ua li cas ua kom txias-brew kas fes?
Sib tov cov taum kas fes raws li qhov sib piv ntawm cov brew txias.
Koj yuav tsum tau zom cov taum kas fes mus rau ib qho ntxhib grind thiab raws li qhov xav tau txias brew piv.
Ntxiv cov hmoov nplej.
Muab cov kas fes tso rau hauv ib lub hub dej loj thiab ncuav hauv dej txias los yog chav dej kub. Do rau ib mus rau ob feeb kom txog thaum cov av sib xyaw ua ke. Qhov no tso cai rau cov taum kas fes nqus dej, uas yog lwm yam hu ua kas fes tawg.
Cia qhov sib tov so.
Cia cov sib tov sib xyaw rau 12 mus rau 24 teev, tab sis qhov no nyob ntawm seb koj xav kom koj kas fes muaj zog npaum li cas. Qhov ntev nws steeps, lub kas fes yuav muaj zog dua. Nco ntsoov tsis txhob tso nws ntev ntev kom tsis txhob muaj pwm loj hlob.
Lim cov sib tov txias brew.
Muab ib lub strainer los yog sieve lined nrog coarse paj rwb ntaub tshaj ib lub tais loj los yog lwm lub hub. Tom qab ntawd, lim cov kua dej txias kom tshem tawm cov khoom me me.
Khaws cia txias extract concentrate hauv lub tub yees.
Cold brew yuav lwj, yog li nco ntsoov khaws cia rau hauv lub tub yees. Nws yuav khaws cia rau hauv lub tub yees li 7 mus rau 14 hnub, zoo dua tsis pub ntev tshaj li ib lub lim tiam yog tias koj npaj yuav ntxiv toppings rau batch.
Cold brew espresso tuaj yeem siv los ua dej khov los yog kas fes kub, dej txias brew sodas, txias brew cocktails, thiab txias brew cocktails.
Xaus
Nyob rau hauv huab cua kub, txias brew kas fes yog koj li ib txwm khob ntawm refreshing kas fes. Koj tuaj yeem muaj lub khob yooj yim ntawm kev mus lossis thaum mus ncig. Cold brew kasfes feem ntau yog ntim hauv cov yas lossisiav fwj. Txawm li cas los xij, tom kawg yog txoj hauv kev zoo tshaj rau lub raj mis txias brew vim tias lawv tsis cuam tshuam rau saj ntawm npias thiab noj qab haus huv vim tias lawv tsis muaj tshuaj xws li BPA.
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Lub sij hawm xa tuaj: Plaub Hlis-10-2023