Lub txee lub neej ntawm cawv yog lub ntsiab lus zoo rau cov neeg nyiam, cov neeg sau khoom, thiab cov kws tshaj lij kev lag luam ib yam nkaus. Txawm hais tias qee tus ntsuj plig tau tsim kom muaj hnub nyoog zoo nkauj, lwm tus tau noj zoo tshaj plaws hauv lub sijhawm tshwj xeeb los tswj lawv qhov kev xav tau thiab qhov zoo. Kab lus no qhia txog cov yam ntxwv uas cuam tshuam rau lub neej ntev ntawm cawv, nrog rau kev cia khoom, cov ntsiab lus cawv, thiab cov khoom ntim.
Cawv Cov Ntsiab Lus thiab Nws Lub Luag Haujlwm
Cov ntsiab lus cawv yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws uas txiav txim siab lub txee lub neej ntawm cawv. Cov cawv uas muaj cawv ntau dua los ntawm qhov ntim (ABV), xws li vodka, gin, thiab whiskey, zoo li yuav muaj lub neej txee ntev dua piv rau cov dej qab zib ABV xws li liqueurs thiab tsw qab. Cov ntsiab lus cawv siab ua raws li ntuj tsim, inhibiting kev loj hlob ntawm cov kab mob thiab lwm yam kab mob. Piv txwv li, ib lub raj mis ntawm vodka nrog ABV ntawm 40% tuaj yeem nyob ruaj khov rau ntau xyoo yog tias khaws cia zoo. Ntawm qhov tod tes, liqueurs nrog ntxiv cov suab thaj thiab flavorings muaj kev cuam tshuam rau kev lwj thiab tsuas yog nyob rau ob peb xyoos ua ntej lawv qhov zoo pib tsis zoo.
Ntim cov ntaub ntawv thiab lawv qhov cuam tshuam
Hom ntim khoom siv rau cawv tuaj yeem cuam tshuam rau nws lub txee lub neej.iav fwjyog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov dab qhuas vim lawv qhov tsis zoo thiab muaj peev xwm khaws cov tsw thiab aroma ntawm cov ntsiab lus. Txawm li cas los xij, qhov zoo ntawm cov iav thiab hom kaw-xws li cork, ntsia hlau hau, lossis cov khoom siv hluav taws xob-tseem ua lub luag haujlwm. Piv txwv li, lub raj mis kaw tsis zoo tuaj yeem tso cua nkag mus, ua rau oxidation thiab maj mam poob ntawm tsw. Qhov no yog vim li cas cov tuam txhab lag luam feem ntau nqis peev hauv cov khoom kaw zoo kom ntseeg tau tias lawv cov khoom siv tau ntev. Cov qauv tsim thiab cov khoom siv ntawm lub raj mis cawv tsis yog kev xaiv zoo nkauj xwb tab sis kev ua haujlwm uas ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntawm tus ntsuj plig.
Kev cia khoom
Kev khaws cia kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev tswj cov cawv kom zoo nyob rau lub sijhawm. Cov yam ntxwv xws li qhov kub thiab txias, lub teeb raug, thiab cov av noo tuaj yeem cuam tshuam rau lub txee lub neej ntawm tus ntsuj plig. Qhov zoo tshaj plaws, cawv yuav tsum muab cia rau hauv qhov chaw txias, tsaus nrog qhov kub thiab txias. Kev raug tshav ntuj ncaj qha lossis qhov kub thiab txias tuaj yeem ua rau muaj tshuaj lom neeg uas hloov cov tsw thiab xim ntawm tus ntsuj plig. Piv txwv li, whiskey khaws cia rau hauv chav ci ci tuaj yeem tsim qhov tsis xis nyob vim kev tawg ntawm qee cov tebchaw. Ib yam li ntawd, cov av noo siab tuaj yeem cuam tshuam rau kev ncaj ncees ntawm lub raj mis kaw, uas tuaj yeem ua rau xau lossis paug.
Xaus
Lub txee lub neej ntawm cawv yog cuam tshuam los ntawm ntau yam, nrog rau cov ntsiab lus cawv, cov khoom ntim khoom, thiab kev cia khoom. Thaum lub siab-ABV ntsuj plig zoo li vodka thiab whiskey tuaj yeem nyob mus ib txhis thaum khaws cia kom zoo, cov tsw qab thiab qis-ABV ntsuj plig yuav tsum tau ua tib zoo tuav kom zoo. Kev nkag siab txog cov xwm txheej no tuaj yeem pab cov neeg siv khoom paub txog kev txiav txim siab txog lawv cov kev yuav khoom thiab kev coj ua. Tsis tas li ntawd, kev xaiv lub raj mis zoo tshaj plaws tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev khaws lub siab ncaj ncees ntawm tus ntsuj plig. Los ntawm kev ua raws li kev coj ua zoo tshaj plaws rau kev khaws cia thiab tuav, cov neeg siv khoom tuaj yeem txaus siab rau lawv cov dab nyiam ntawm lawv qhov zoo tshaj plaws rau xyoo tom ntej.
Post lub sij hawm: Dec-23-2024