Ljuti umak obično se poslužuje ustaklene boce za umak. Staklene boce sigurne su za čuvanje ljutog umaka jer su zaštićene od topline. Međutim, odlučite li pohraniti ljuti umak u plastičnim bocama, morate poduzeti mjere opreza kako biste izbjegli oštećenje toplinom. Toplina može utjecati na plastiku, uzrokujući njeno raspadanje i krhkost. To može dovesti do curenja i izlijevanja. Da biste to spriječili, ljuti umak trebali biste čuvati na hladnom mjestu, bez izravne sunčeve svjetlosti. Ljuti umak pohranjen u plastičnim posudama treba držati u hladnjaku.
Mnogi ljudi rade vlastiti ljuti umak, bilo za sebe ili za prodaju drugima. Iako su općenito zdraviji i ukusniji, pravilno punjenje ljutog umaka može biti nezgodno. Dakle, kako flaširati njihov ljuti umak?
Načini punjenja vašeg ljutog umaka
1. Stavite svoje staklene boce ili staklenke, posuđe i drugu opremu u vruću kupku, a zatim ih ostavite da se potpuno osuše.
2. Izmjerite pH umaka kako biste bili sigurni da je dovoljno kiseo. pH vrijednost možete sniziti octom, limunovim sokom ili šećerom.
3. Ako koristite staklene posude i umaci imaju pH ispod 4,6, trebate ih puniti vruće. To znači da u boce treba uliti umak na temperaturi od 140 do 180 stupnjeva Fahrenheita ili 60 do 82 stupnja Celzijusa, zategnuti čepove i okrenuti ih naopako. Visoka temperatura umaka pomaže pri pasterizaciji, a okrenuta boca omogućuje tekućini da sterilizira čep. Ostavite malo prostora za glavu na vrhu boce.
4. Također možete kuhati bocu u vrućoj vodi desetak minuta kako biste spriječili daljnju fermentaciju. Stavite bocu u lonac s kipućom vodom (220 stupnjeva Fahrenheita ili 104 stupnja Celzijusa) nekoliko centimetara jedna od druge. Provjerite je li boca potpuno uronjena. Izvadite boce i ostavite ih da se ohlade.
5. Dobro zatvorite bocu. Za zatvaranje boce možete koristiti indukcijski uređaj za brtvljenje. Tu su i čepovi koji sprječavaju curenje ljutog umaka.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji stakla, uglavnom radimo na raznim vrstama staklenih boca i staklenki. Također smo u mogućnosti ponuditi ukrašavanje, sitotisak, bojanje sprejom i drugu duboku obradu kako bismo ispunili usluge "sve na jednom mjestu". Xuzhou Ant glass profesionalni je tim koji ima sposobnost prilagoditi staklenu ambalažu u skladu sa zahtjevima kupaca i ponuditi profesionalna rješenja za kupce kako bi podigli vrijednost svojih proizvoda. Zadovoljstvo kupaca, proizvodi visoke kvalitete i prikladna usluga misija su naše tvrtke. Vjerujemo da smo sposobni pomoći vašem poslovanju da kontinuirano raste zajedno s nama.
Pratite nas za više informacija
Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno to učinitekontaktirajte nas:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Vrijeme objave: 2. kolovoza 2022