Zbog visokog udjela mononezasićenih masnoća, maslinovo ulje može se čuvati dulje od većine drugih ulja - sve dok se pravilno skladišti. Ulja su krhka i potrebno ih je nježno tretirati kako bi se održala njihova zdrava svojstva i spriječilo da postanu zdravstvena opasnost puna slobodnih radikala. Maslinovo ulje je glavna namirnica koju koristimo gotovo svaki dan, bilo da imate standardno dnevno radno ulje ili fensi ekstra djevičansko maslinovo ulje, ključ za njegovu trajnost je pravilno skladištenje. Dakle, sada kada znate razliku između običnog maslinovog ulja i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vrijeme je da provjerite jeste li ga pravilno skladištili.
3 stvari koje treba držati podalje od maslinovog ulja
Prilikom odabira mjesta za pohranu, imajte na umu davrućina, zrakisvjetlosu neprijatelji nafte. Ovi elementi pomažu u stvaranju slobodnih radikala, koji na kraju dovode do pretjerane oksidacije i užeglosti ulja, ostavljajući loš okus u ustima. Što je još gore, oksidacija i slobodni radikali mogu dovesti do bolesti srca i raka.
Kako čuvati maslinovo ulje?
1. Posuda za maslinovo ulje
Najbolji spremnici za skladištenje maslinovog ulja izrađeni su ili od zatamnjenog stakla (kako bi se zaštitilo od svjetlosti) ili od nereaktivnog metala, poput nehrđajućeg čelika. Izbjegavajte metalne posude od željeza ili bakra jer kemijske reakcije između maslinovog ulja i tih metala stvaraju otrovne spojeve. Izbjegavajte i većinu plastike; ulje može apsorbirati štetne tvari kao što su polivinil kloridi (PVC) iz plastike.Staklene boce za jestivo uljetakođer je potrebna čvrsta kapica ili poklopac kako bi spriječili ulazak neželjenog zraka.
2. Držite na hladnom
Temperatura je također važna kako bi se spriječila degradacija maslinovog ulja. Stručnjaci preporučuju čuvanje maslinovog ulja na 57 stupnjeva Fahrenheita, temperaturi podruma. Ako niste dovoljno sretni da posjedujete vinski podrum? Sobna temperatura od oko 70 stupnjeva je u redu. Ako je u vašoj kuhinji često toplije od ovoga, ulje možete ohladiti u hladnjaku. Ako ne želite hladiti svoje maslinovo ulje, držite ga u tamnom, hladnom ormariću dalje od štednjaka ili drugih uređaja koji proizvode toplinu. Poznavatelji maslinovog ulja preporučuju čuvanje vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na sobnoj temperaturi. Ako se drži u hladnjaku, može doći do kondenzacije, što negativno utječe na njegov okus. Hlađenje ne utječe na kvalitetu ili okus ostalih maslinovih ulja.
3. Čuvajte zapečaćeno
Također je važno ograničiti izloženost ulja kisiku. Tijekom vremena, kisik može pogoršati kvalitetu ulja i na kraju postati užeglo. Koristite ulje ubrzo nakon kupnje i uvijek ga čuvajte s čepom ili poklopcem.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji stakla, uglavnom radimo na staklenim bocama, staklenkama i drugim srodnim proizvodima od stakla. Također smo u mogućnosti ponuditi ukrašavanje, sitotisak, bojanje sprejom i drugu duboku obradu kako bismo ispunili usluge "sve na jednom mjestu". Xuzhou Ant glass profesionalni je tim koji ima sposobnost prilagoditi staklenu ambalažu u skladu sa zahtjevima kupaca i ponuditi profesionalna rješenja za kupce kako bi podigli vrijednost svojih proizvoda. Zadovoljstvo kupaca, proizvodi visoke kvalitete i prikladna usluga misija su naše tvrtke. Vjerujemo da smo sposobni pomoći vašem poslovanju da kontinuirano raste zajedno s nama.
Pratite nas za više informacija
Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno to učinitekontaktirajte nas:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Vrijeme objave: 22. lipnja 2022